A cipolla marinata hè un cundimentu versatile è savurosu chì pò aghjunghje una picca piccante, dolce è ligeramente acidica à una varietà di platti. Dunque, sia per un sandwich, insalata o taco, cipolle marinate ponu elevà i sapori è rende u vostru pranzu ancu più diliziosu. Questa ricetta simplice per e cipolle marinate hè faciule fà è esige solu uni pochi ingredienti.
Cù un pocu di l'acitu, u zuccaru marronu, u salinu è e cipolle rosse tagliate finamente, pudete creà un vasu di cipolle marinate chì durà settimane in a frigorifera. U prucessu di marinatura di cipolle implica l'infuse cù a mistura di l'acitu è di zuccaru, chì aiuta à amolisce è priservà, mentre chì dà un gustu diliziosu.
U risultatu hè un cundimentu chì hè à tempu picante è dolce, cù una texture croccante è ligeramente croccante. Allora s'è vo circate di aghjunghje un sapori à u vostru platu favuritu o sperimentà cù a marinata per a prima volta, sta ricetta per cipolle marinate hè un bonu postu per cumincià. Per più ricette relative, verificate Bronzatura, Salsa Criolla Péruvienne, e Salsa criola argentina.
Cumu fà cipolle marinate
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
In una cassetta media, combina l'acitu, u zuccheru è u sali. Purtate à fogghiu nantu à u focu medium-high, mischjendu per dissolve u zuccheru. Aghjunghjite a cipolla rossa tagliata finamente à u liquidu di piccante, riduce u calore à un fogghiu, è coccia per 1 à 2 minuti o finu à chì e cipolle sò sbulicate ligeramente, remuendu delicatamente.
Una volta chì e cipolle sò marchjate, sguassate a casseruola da u calore è lasciate e cipolle è u liquidu di picling cool à a temperatura di l'ambienti. Trasferisce e cipolle marinate è u liquidu in una tazza o un vasu resistente à u calore cù una tapa stretta. Coperta a ciotola o u vasu strettu è guardate in a frigorifera per almenu 1 ora o per a notte per permette à i sapori di fusione è sviluppà.
ricetta
Cipolle marinate facili
Tools
- Vasu cù una tapa stretta
Sbuchjate e cipolle
- 1 tazza vinu biancu distillatu
- 2 culloca azucardo marronu
- 1 una cullizzioni u sal kosher
- 1 medie cipolla rossa , tagliata sottile in mezze lune
Instructions
- In una cassetta media, combina l'acitu, u zuccheru è u sali. Purtate à fogghiu nantu à u focu medium-high, mischjendu per dissolve u zuccheru. Aghjunghjite a cipolla rossa tagliata finamente à u liquidu di piccante, riduce u calore à un fogghiu, è coccia per 1 à 2 minuti o finu à chì e cipolle sò sbulicate ligeramente, remuendu delicatamente.
- Una volta chì e cipolle sò marchjate, sguassate a casseruola da u calore è lasciate e cipolle è u liquidu di picling cool à a temperatura di l'ambienti. Trasferisce e cipolle marinate è u liquidu in una tazza o un vasu resistente à u calore cù una tapa stretta. Coperta a tazza o u vasu strettu è guardate in a frigorifera per almenu 1 ora o per a notte per permette chì i sapori si fussinu è si sviluppanu.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.