Kining lamian nga twist sa classic nga banana bread makadugang sa unsweetened coconut flakes ug toasted pecans para sa dugang lami ug texture boost.
Dugang pa, kini gihimo uban sa maayong mga sangkap sama sa hinog nga saging, light brown nga asukal, ug avocado oil o butter. Kung nagdali ka o adunay oras sa pagtilaw sa usa ka hiwa, kini nga pan nga saging perpekto alang sa busy nga buntag o bisan kanus-a kinahanglan nimo ang usa ka dali ug makapatagbaw nga pagkaon.
Unsaon Paghimo sa Tinapay nga Saging nga adunay Coconut
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Preheat ang oven ngadto sa 350 F. Grasa ang usa ka 9 x 5-pulgada nga pan nga pan. Sagola ang harina, baking soda, ug baking powder sa usa ka medium nga panaksan. Sa panaksan sa usa ka electric mixer nga gisangkapan sa paddle attachment, isagol ang avocado oil, asin, ug asukar hangtod mahiusa. Pukpok ang mga itlog, usa sa usa ka higayon, hangtod mahiusa.
Sagola ang saging, lemon juice, ug vanilla hangtod masagol. Idugang ang sinagol nga harina ug isagol sa ubos nga katulin hangtod nga masagol. Ayaw pag-overmix. Hinay-hinay nga isagol ang lubi ug nuts (ang batter tan-awon nga bukol).
Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga pan ug lutoa sulod sa 50-55 ka minuto hangtud nga ang usa ka tester nga gisulod sa tunga medyo limpyo ug ang ibabaw kay golden brown. Ayaw kini pag-overcook! Pabugnawa sa pan sulod sa 10 ka minuto sa dili pa kuhaa sa pan. Pabugnawa sa hingpit sa wire rack sa dili pa ihiwa. Enjoy!
May Kalabutan nga mga Recipe:
Resipe
Tinapay sa Saging nga adunay Coconut ug Pecans
mga himan
Sagol
- 232 g (1-¾ ka tasa) sa tanan nga gamit nga harina, gikutsa ngadto sa usa ka tasa nga igsusukod, gipatag, ug gisala
- ¼ kutsarita kosher asin
- 4 g (1 ka kutsarita) nga baking powder
- 5 g (½) kutsarita nga baking soda
- ½ kopa avocado nga lana , grapeseed oil, o 1 ka stick (½ tasa) unsalted butter, natunaw
- 152 g (¾ tasa) light brown nga asukar
- 2 dagko nga itlog , temperatura sa kwarto
- 1 kopa hinog na gyud nga saging , gimasa hangtud nga hapsay (gikan sa mga 2-3 ka saging)
- 2 teaspoons vanilla extract
- 2 tablespoons lab-as nga lemon juice
- 75 g (¾ tasa) bug-os nga tambok nga walay tam-is nga mga tipik sa lubi
- 65 g (½ tasa) toasted pecans, tinadtad
Panudlo
- Preheat ang oven ngadto sa 350 F. Grasa ang usa ka 9 x 5-pulgada nga pan nga pan. Sagola ang harina, baking soda, ug baking powder sa usa ka medium nga panaksan.
- Sa panaksan sa usa ka electric mixer nga gisangkapan sa paddle attachment, isagol ang avocado oil, asin, ug asukar hangtod mahiusa. Pukpok ang mga itlog, usa sa usa ka higayon, hangtod mahiusa.
- Sagola ang saging, lemon juice, ug vanilla hangtod masagol. Idugang ang sinagol nga harina ug isagol sa ubos nga katulin hangtod nga masagol. Ayaw pag-overmix. Hinay-hinay nga isagol ang lubi ug nuts (ang batter tan-awon nga bukol).
- Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga pan ug lutoa sulod sa 50-55 ka minuto hangtud nga ang usa ka tester nga gisulod sa tunga medyo limpyo ug ang ibabaw kay golden brown.
- Ayaw kini pag-overcook! Pabugnawa sa pan sulod sa 10 ka minuto sa dili pa kuhaa sa pan. Pabugnawa sa hingpit sa wire rack sa dili pa ihiwa. Enjoy!
Mubo nga mga sulat
- Pagtipig: Aron tipigan ang pan, putos kini pag-ayo sa plastic wrap o aluminum foil ug ibutang kini sa sudlanan nga dili masudlan sa hangin o resealable nga plastic bag sa temperatura sa lawak hangtod sa 3-4 ka adlaw. Sa laing paagi, mahimo nimong tipigan ang pan sa refrigerator hangtod sa usa ka semana o sa freezer hangtod sa 2-3 ka bulan. Kung tipigan sa freezer, ibutang ang pan sa plastic wrap o aluminum foil, dayon ibutang kini sa usa ka resealable plastic bag o airtight container. Lutoa ang pan sa refrigerator o sa temperatura sa kwarto sa dili pa ipainit pag-usab.
- Aron mapainit usab: Aron mapainit pag-usab ang pan, mahimo nimo kini i-microwave sulod sa 10-20 segundos alang sa dali ug sayon nga kapilian. Mahimo usab nimo nga i-toast ang pan sa usa ka toaster o toaster oven hangtod nga init ug crispy. Kung magpainit pag-usab gikan sa frozen, tunawon una ang pan, dayon ipainit pag-usab gamit ang usa sa mga pamaagi nga gihisgutan sa ibabaw.
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.