Kini nga resipe sa Mushroom Bread Pudding usa ka lamian ug kinasingkasing nga pinggan nga perpekto alang sa brunch o panihapon sa semana; kini adunay mga toasty nga piraso sa pan sa nasud, yutan-on nga uhong, ug usa ka lamian nga sagol nga custard, ang tanan giluto sa usa ka 3-quart nga pinggan.
Uban sa pagdugang sa Parmesan ug Mexican nga keso, kini nga pinggan makatagbaw sa imong mga pangandoy. Ayaw kabalaka kung ikaw vegetarian o vegan; Ang mga pagbag-o dali nga mohaum sa imong gusto sa pagkaon.
Unsaon Paghimo sa Mushroom Bread Pudding
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Preheat ang oven ngadto sa 350 degrees. Ipakatap ang mga bread cubes sa a pan nga pan ug lutoa sulod sa 15 ngadto sa 20 ka minutos, hangtud nga medyo browned. Ipadaplin. Init ang lana sa oliba ug mantekilya sa usa ka dako (12-pulgada) nga sauté pan sa medium nga kainit.
Idugang ang mga leeks, sibuyas, celery, ahos, ug poblano pepper ug magluto sa medium nga kainit sulod sa 8 ngadto sa 10 ka minuto, hangtud nga ang mga utanon malomo.
Pag-agay sa mga uhong, sage, rosemary, sherry, ½ kutsarita nga beef Bouillon, ug paminta ug magluto sulod sa 10 ngadto sa 12 ka minuto, pagkutaw usahay hangtud nga ang kadaghanan sa likido moalisngaw.
Gawas sa kainit, isagol ang cilantro o parsley. Pagsagol sa duha ka matang sa keso sa usa ka medium nga panaksan ug ipadaplin. Pukpok ang mga itlog, cream, stock sa manok, ug 1 ka tasa sa keso sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol. Idugang ang mga cubes sa tinapay ug sagol nga uhong, pagpalihok nga maayo aron makombinar.
Pag-agay og maayo ug ibubo ngadto sa usa ka buttered 3-quart linuto sa kalaha (13 x 9 x 2 pulgada). Isablig ang nahabilin nga ½ tasa sa sagol nga keso ug lutoa ang Mushroom Bread Pudding sulod sa 45 ngadto sa 50 ka minuto, hangtud nga ang ibabaw mahimong browned ug ang custard mabutang. Pag-alagad nga init. Enjoy!
May Kalabutan nga mga Recipe:
Resipe
Sayon nga Mushroom Bread Pudding
Sagol
- 1 pound (½-inch-diced) bread cubes gikan sa country-style nga pan, gikuha ang mga crust
- 2 tablespoons lana sa oliba
- 1 tablespoon unsalted butter
- 4 mga tasa hiniwa nga leeks , puti ug kahayag nga berde nga mga bahin (4 leeks)
- 1½ libra cremini mushroom stem giputol ug ¼-pulgada-hiwa
- 1 dako nga sibuyas , gihiwa
- 1 dako nga poblano pepper , gihiwa
- 3 dako nga lindog sa celery , tunga sa gitas-on ug gihiwa
- tinadtad
- 4 ahos , tinadtad
- 5 dahon sa manggialamon , maayong pagkabuhat nga tinadtad
- 2 mga sanga sa rosemary , mga dahon nga maayong pagkaputol
- ¼ kopa medium o uga nga sherry
- 1½ teaspoons ground black pepper
- ½ kutsarita Knorr beef bouillon
- ½ kopa cilantro o flat-leaf parsley , giputol
- 5 dagko nga itlog
- 1½ mga tasa bug-at nga cream
- 1½ mga tasa tubig inubanan sa 1 tablespoon Knorr utanon bouillon
- 1 kopa Parmesan nga keso , gigisi
- ½ mga tasa Keso sa Mexico , gigisi
Panudlo
- Preheat ang oven ngadto sa 350 degrees. Ipakatap ang mga cubes sa pan sa usa ka sheet pan ug pagluto sulod sa 15 ngadto sa 20 ka minuto, hangtud nga medyo browned. Ipadaplin.
- Mushroom Bread Pudding Andam Na Iluto
Alang sa Mushroom Mixture:
- Init ang lana sa oliba ug mantekilya sa usa ka dako (12-pulgada) nga sauté pan sa medium nga kainit. Idugang ang mga leeks, sibuyas, celery, ahos, ug poblano pepper ug magluto sa medium nga kainit sulod sa 8 ngadto sa 10 ka minuto, hangtud nga ang mga utanon malomo.
- Pag-agay sa mga uhong, sage, rosemary, sherry, ½ ka kutsarita nga beef Bouillon, ug paminta ug magluto sulod sa 10 ngadto sa 12 ka minuto, hangtud nga ang kadaghanan sa likido moalisngaw, usahay magkutaw. Gawas sa kainit, isagol ang cilantro o parsley.
Alang sa Savory Custard:
- Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang duha ka matang sa keso ug ibutang. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mga itlog, cream, stock sa manok, ug 1 ka tasa sa sagol nga keso. Idugang ang mga cubes sa tinapay ug sagol nga uhong, pagpalihok nga maayo aron makombinar.
Sa Pagluto sa Mushroom Bread Pudding:
- Pag-agay og maayo ug ibubo sa usa ka buttered 3-quart baking dish (13 x 9 x 2 pulgada). Isablig ang nahabilin nga ½ tasa sa sagol nga keso ug lutoa ang Mushroom Bread Pudding sulod sa 45 ngadto sa 50 ka minuto, hangtud nga ang ibabaw mahimong browned ug ang custard mabutang. I-serve nga init. Enjoy!
Mubo nga mga sulat
- Pagtipig: Pabugnawa kini sa temperatura sa kwarto, dayon tabuni kini og plastic wrap o aluminum foil ug ibutang sa refrigerator sulod sa 3-4 ka adlaw. Kung aduna kay mga salin, mahimo nimo kining i-freeze sulod sa 2-3 ka bulan.
- Aron mapainit usab: Preheat ang imong hurnohan ngadto sa 350°F (180°C). Kuhaa ang plastic wrap o aluminum foil ug tabuni ang baking dish nga adunay foil. Lutoa kini sulod sa mga 20-30 ka minuto, hangtud nga init. Mahimo usab nimo ipainit pag-usab ang indibidwal nga mga servings sa microwave sa medium nga kainit sulod sa mga 1-2 ka minuto.
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.