Kung gigamit nimo kini ingon usa ka topping alang sa mga pancake, waffles, o toast o ingon usa ka ituslob sa imong paborito nga meryenda, ang honey butter mao ang hingpit nga pagdugang ug mga dahon nga gusto nimo dugang nga kutsara.
Sa kini nga resipe, among hisgotan ang tanan nga kinahanglan nimong mahibal-an bahin sa paghimo, pagtipig, ug paggamit sa honey butter aron matagamtam nimo ang pagkamaayo sa buttery bisan kanus-a nimo gusto.
Unsaon Paghimo sa Honey Butter
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Sa usa ka medium-sized nga mixing bowl, idugang ang humok nga mantekilya ug dugos. Gamit ang kamot o stand mixer, bunal ang mantekilya ug dugos hangtod nga ang sagol hayag ug humok.
Ipadayon ang pagbunal sa sagol sa 2-3 ka minuto aron masiguro nga ang mantekilya ug dugos hingpit nga gilakip ug hapsay ug creamy. Tilawi ang mantikilya sa dugos ug dugangi ang dugang dugos kung gusto nimo nga mas tam-is.
Kung andam na ang mantekilya sa dugos, ibalhin kini sa usa ka sudlanan nga adunay taklob ug ibutang kini sa refrigerator.
Mubo nga mga sulat:
- Tabuni pag-ayo ang mga salin ug ibutang kini sa refrigerator hangtod sa usa ka semana; pahumok sa dili pa gamiton.
- Aron i-freeze: Pabugnawa kini sa refrigerator sa dili pa kini ibutang sa plastic wrap. Sunod, ibutang kini sa usa ka magtiayon nga mga layer sa plastic wrap. Pag-freeze hangtod sa duha ka bulan nga abante. Pag-refrigerate sa tibuok gabii aron matunaw.
- Mahimo nimong gamiton ang salted butter- isalikway ang kosher nga asin.
- Mahimo usab nimo kining hiwa-hiwaon ngadto sa tagsa-tagsa ka mga piraso human sa pagligid niini ngadto sa usa ka troso ug pagpabugnaw niini. Ania kung giunsa kini pagbuhat: Porma ang gisagol nga mantekilya nga usa ka rektanggulo sa usa ka piraso nga plastic wrap. Sunod, iputos ang mantekilya sa usa ka plastic wrap, pil-a ang mga kilid, dayon ang ibabaw ug ubos. Pag-refrigerate hangtud nga malig-on, dayon i-roll sa usa ka troso. Guntinga ang ¼- ngadto sa ½-pulgada nga mga hiwa ug ihan-ay sa usa ka mantikilya nga pinggan aron isilbi.
May Kalabutan nga mga Recipe:
Resipe
Sayon nga Dugos Mantikilya
Sagol
- 113 g (1) ibutang ang unsalted butter , temperatura sa kwarto
- 3 tablespoons dugos , adjust sa lami
- ⅛ kutsarita kosher asin
Panudlo
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang tanan nga mga sangkap. Dayon, gamit ang usa ka hand blender, gibunalan kini sa kusog nga tulin hangtud nga magaan ug mahumok. Tabuni pag-ayo ang nahabilin ug ibutang kini sa refrigerator hangtod sa usa ka semana; pahumok sa dili pa gamiton. Enjoy!
Mubo nga mga sulat
- Pagtipig: Tabuni kini pag-ayo sa usa ka sudlanan nga wala’y hangin ug pabugnawa kini hangtod sa usa ka semana. Kung andam nang gamiton, tugoti ang mantekilya nga mohumok sa temperatura sa kwarto sulod sa pipila ka minuto.
- Aron mapainit usab: Kung kinahanglan nimo nga ipainit pag-usab ang usa ka mas dako nga kantidad, hinayhinay nga matunaw ang gitinguha nga bahin sa usa ka panaksan nga luwas sa microwave sa mugbo nga mga lat-ang, pagkutaw sa tunga, hangtod nga maabot ang gitinguha nga pagkamakanunayon.
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.