Kung ikaw usa ka pizza lover nga nangita alang sa usa ka mas himsog nga kapilian, kini nga himsog nga pizza crust nga resipe usa ka kinahanglan nga sulayan 🍕. Kini sayon buhaton ug hingpit nga lamian. Dugang pa, kini walay asukal! Buot ipasabot, hala, kinsay makabalibad sa usa ka slice sa pizza?
Dili akong pamilya, ug siguradong dili ako!😄
Kining yano nga resipe naggamit sa mga batakang sangkap. Wala'y rason alang sa bisan kinsa nga nagtan-aw sa ilang pagkaon nga mawad-an sa ilang minahal nga pizza. Kini nga resipe alang sa himsog nga pizza crust nagkinahanglan lamang og pipila ka yano nga mga sagol ug makahatag og 10 ka personal-sized nga pizza.
Ayaw kalimot sa pagsusi homemade nga pizza dough, gipalambo sa usa ka paghikap sa mantikilya alang nianang dato nga palami, o atong tibuok nga trigo nga pizza dough para sa maayo nga twist!😋
Ambak sa:
Unsaon Paghimo sa Pizza nga Himsog nga Pizza Crust
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
- Paghiusa sa mga Dry Ingredients: Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang imong harina, asin, ug lebadura. Siguroha nga maayo ang ilang pagkasagol. Paghimo og atabay sa tunga niini nga sagol.
- Pagdugang mga Liquid: Ibubo ang tubig ug lana sa atabay.
- Pagporma sa minasa: Hinay-hinay nga buhata ang uga nga mga sangkap sa mga likido gamit ang imong mga kamot aron maporma ang usa ka humok, medyo sticky nga minasa. I-adjust ang pagkamakanunayon kon gikinahanglan: Kon kini uga kaayo, dugangi ang dugang nga tubig, usa ka kutsara sa usa ka higayon. Kung kini hilabihan ka sticky, isablig sa dugang nga harina, usa ka kutsara sa usa ka higayon.
- Pagmasa sa minasa: Hinay-hinay nga abog ang usa ka nawong sa harina ug ibutang ang imong minasa niini. Pagmasa pinaagi sa kamot sulod sa mga 10 minutos hangtud nga ang minasa mahimong hapsay ug pagkamaunat. Sa laing bahin, gamita ang electric mixer nga adunay dough hook sa ubos nga tulin sulod sa mga 5 minutos.
- Unang Pagbangon: Ibalhin ang minasa ngadto sa usa ka limpyo nga panaksan nga abog sa harina. Tabuni kini og basa nga kusina nga tualya aron magpabilin kini nga basa. Tugoti ang minasa nga motubo sa usa ka mainit, walay draft nga lugar hangtud nga kini modoble sa gidak-on, mga 1 ka oras.
- Ikaduha nga Pagmasa: Human sa pagbangon, pil-a ang minasa aron mapalapad kini. Ibutang kini sa usa ka limpyo nga nawong ug hatagi kini og mubo nga pagmasa.
- Andam na Alang sa Paggamit: Ang minasa andam na alang sa pagporma ug pagluto sumala sa gusto.
Mubo nga sulat: Kining himsog nga pizza crust nga resipe makahatag og usa ka batch nga mga 794 gramos, igo nga makahimo og 10 ka servings, nga ang matag bahin maoy gibana-bana nga 79.4 gramos.
Mga Sugyot sa Pag-alagad
Gamita kini nga pizza crust isip base sa imong paborito nga pizza toppings. I-stretch ang minasa sa imong gusto nga porma gamit ang imong mga kamot o usa ka rolling pin.
Ibalhin ang giligid nga minasa ngadto sa pizza pan o baking sheet. Mahimo nimo nga hinayhinay nga abogon ang pan nga adunay cornmeal kung gusto nimo. Ibutang ang gibuklad nga minasa sa kalaha ug hinayhinay nga pormaha kini kung gikinahanglan.
Idugang sarsa sa pizza, keso, ug mga toppings, nagbilin ug gamay nga utlanan sa palibot sa mga ngilit. Magaluto sa preheated oven sa 500°F (260°C) sulod sa 12-15 ka minuto o hangtud nga ang crust mo-golden brown ug crispy.
Human makuha ang pizza gikan sa oven, pabugnawa kini sulod sa pipila ka minuto sa dili pa hiwaon ug i-serve.* (Ang oras sa pagluto mahimong kinahanglan nga i-adjust depende sa gidak-on ug gibag-on sa pizza. Bantayi kini ug lutoa hangtod nga bulawanon ang crust ug maluto ang mga topping sa imong gusto.)
👉 Tan-awa ang among simple nga white pizza sauce nga resipe para sa creamy ug flavorful nga dugang sa imong homemade pizza. { Ang Labing Maayo nga Galic White Pizza Sause Recipe}
May Kalabutan nga mga Recipe:
- Garlic White nga sarsa sa pizza
- Spinach Artichoke nga pizza
- keso nga pizza
- Giputos nga crust-pepperoni pizza
- Sarsa sa pizza nga adunay pula nga bino
Resipe
Sayon nga Pizza Crust
Sagol
- 482 g (1 lb 1 oz) walay puti nga puti nga harina , dugang sa pag-abog
- 5 g (1-½ kutsarita) kosher nga asin
- 15 ml (1 ka kutsara) extra virgin olive oil dugang para sa greasing
- 7 g (¼ oz) Instant dry yeast
- 300 ml Mainit nga tubig (110F hangtod 115F) plus dugang kon gikinahanglan
Panudlo
- Paghiusa sa mga Dry Ingredients: Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang imong harina, asin, ug lebadura. Siguroha nga maayo ang ilang pagkasagol. Paghimo og atabay sa tunga niini nga sagol.
- Pagdugang sa mga likido: Ibubo ang tubig ug lana sa atabay.
- Pagporma sa minasa: Hinay-hinay nga buhata ang uga nga mga sangkap sa mga likido gamit ang imong mga kamot aron maporma ang usa ka humok, medyo sticky nga minasa. I-adjust ang pagkamakanunayon kon gikinahanglan: Kon kini uga kaayo, dugangi ang dugang nga tubig, usa ka kutsara sa usa ka higayon. Kung kini hilabihan ka sticky, isablig sa dugang nga harina, usa ka kutsara sa usa ka higayon.
- Pagmasa sa minasa: Hinay-hinay nga abog ang usa ka nawong sa harina ug ibutang ang imong minasa niini. Pagmasa pinaagi sa kamot sulod sa mga 10 minutos hangtud nga ang minasa mahimong hapsay ug pagkamaunat. Sa laing bahin, gamita ang electric mixer nga adunay dough hook sa ubos nga tulin sulod sa mga 5 minutos.
- Unang Pagsaka: Ibalhin ang minasa ngadto sa usa ka limpyo, abog nga harina nga panaksan. Tabuni kini og basa nga kitchen towel aron magpabiling basa ang minasa. Tugoti ang minasa nga motubo sa usa ka mainit, walay draft nga lugar hangtud nga kini modoble sa gidak-on, mga 1 ka oras.
- Ikaduha nga Pagmasa: Human sa pagbangon, pil-a ang minasa aron mapalapad kini. Ibutang kini sa usa ka limpyo nga nawong ug hatagi kini og mubo nga pagmasa.
- Andam na gamiton: Ang minasa andam na alang sa pagporma ug pagluto sumala sa gusto.
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.