Kung nangita ka ug usa ka yano apan lamian nga resipe sa pan nga makapadani sa imong mga higala ug pamilya, nan kini nga resipe sa tinapay nga Rosemary Focaccia mahimo’g naa sa imong agianan.
Kini nga Italyano nga flatbread mao ang hingpit nga side dish alang sa bisan unsang okasyon, nga adunay crispy, bulawan nga ibabaw ug ubos nga mga crust ug hangin nga mga mumho sa sulod.
Kini sayon nga himoon ug maayo nga mogunit kon himoon sa unahan; ang resipe gigarantiyahan nga matubag ang tanan nga mga kinahanglanon, bisan kini usa ka pinggan o usa ka kaso sa mga pangandoy.
Unsaon Paghimo sa Focaccia nga Tinapay
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Idugang ang harina, asukar, ug lebadura sa panaksan sa usa ka nagatindog nga mixer nga gisangkapan sa usa ka dough hook; ipaubos ang mixer aron makombinar.
Dissolve ang asin sa init nga tubig ug idugang kini sa sagol. Ibubo sa ½ tasa nga lana sa oliba. Sa diha nga ang minasa magsugod sa paghiusa, dugangi ang gikusgon ngadto sa medium. Pahunonga ang makina matag karon ug unya aron matangtang ang minasa gikan sa kaw-it.
Mix hangtud nga ang minasa hapsay ug pagkamaunat-unat, mga 5 minutos.
Ibutang ang minasa sa usa ka panaksan nga adunay lana, ibalik ang tibuok nga minasa nga adunay mantika, dayon pil-a kini sa pipila ka mga higayon aron maporma ang usa ka lingin nga bola. Hugot nga tabonan ang plastic wrap ug pasagdi nga mobangon nga mainiton hangtod modoble ang gidak-on, 1 ka oras.
Pahiran og 13"x 18" sheet pan nga adunay ½ tasa nga lana sa oliba. Sa higayon nga ang minasa madoble ug maporma, ibutang kini sa giandam nga kalaha ug sugdi kini nga pug-on aron mohaum sa gidak-on sa kalaha. Ibalik ang minasa aron matabonan ang pikas kilid sa lana sa oliba.
Ipadayon ang pag-inat sa minasa aron mohaum sa pan. Samtang buhaton nimo kini, ibuklad ang imong mga tudlo ug paghimo og mga dimples sa tibuok nga minasa. Ibutang ang minasa sa usa ka mainit nga dapit hangtud nga kini modoble sa gidak-on, mga 1 ka oras.
Samtang ang minasa mobangon sa ikaduhang higayon, preheat ang oven ngadto sa 425 degrees F.
Isablig ang focaccia sa kosher nga asin ug rosemary, ug isablig sa madagayaon nga lana. Pagluto sa focaccia hangtud nga kini mubu ug bulawan nga brown, 20 ngadto sa 25 ka minuto. Ibubo ang dugang nga lana sa oliba sa dili pa i-serve.
May Kalabutan nga mga Recipe:
- Perpekto nga Meatballs Recipe
- Classic Homemade Meatballs Recipe
- Resipe sa Beef Stew nga adunay Carrots ug Sweet Potatoes
- Ang Pinakamaayo nga Beef Milanese nga "Milanesa de Carne" nga resipe.
- Resipe sa Beef Stew nga adunay Carrots ug Sweet Potatoes
- Ang Labing Maayo nga Oven Baked Ground Beef Empanadas "Empanadas de Carne Molida al Horno" nga resipe
Resipe
Sayon nga Rosemary Focaccia nga Tinapay
mga himan
Sagol
- 625 g (5 ka tasa) all-purpose nga harina nga harina sa pan o all-purpose, gisudlan sa tasa nga igsusukod ug gipatag gamit ang kutsilyo
- 1 tablespoon granulated sugar
- 1 tablespoon instant dry yeast
- 2 teaspoons kosher asin plus alang sa pagsabwag
- 1-¾ kopa mainit nga tubig , (110 °F hangtod 115 °F)
- 1 kopa dugang nga ulay nga lana sa oliba , gibahin, dugang pa alang sa pag-oiling sa panaksan ug pag-agas sa ibabaw
- 1 tablespoon tinadtad lab-as nga rosemary , giputol
Panudlo
- Sa panaksan sa usa ka nagbarog nga mixer nga gitaod sa usa ka dough hook, idugang ang harina, asukar, ug lebadura; ipaubos ang mixer aron makombinar.
- Dissolve ang asin sa init nga tubig ug idugang kini sa sagol. Ibubo sa ½ tasa nga lana sa oliba. Sa diha nga ang minasa magsugod sa paghiusa, dugangi ang gikusgon ngadto sa medium. Pahunonga ang makina matag karon ug unya aron matangtang ang minasa gikan sa kaw-it. Mix hangtud nga ang minasa hapsay ug pagkamaunat-unat, mga 5 minutos.
- Ibutang ang minasa sa usa ka mantika nga panaksan, ibalik ang tibuok nga minasa nga adunay mantika, dayon pil-a ang kaugalingon sa pipila ka mga higayon aron mahimong lingin nga bola.
- Hugot nga tabunan sa plastic wrap ug pasagdi nga mobangon sa usa ka mainit nga dapit hangtud nga modoble ang gidak-on, 1 ka oras.
- Pahiran og 13"x18" sheet pan nga adunay ½ tasa nga lana sa oliba. Sa higayon nga ang minasa madoble ug modoble, ibutang ang minasa ngadto sa giandam nga pan ug sugdi ang pagpindot niini aron mohaum sa gidak-on sa kalaha.
- Ibalik ang minasa aron matabonan ang pikas kilid sa lana sa oliba. Ipadayon ang pag-inat sa minasa aron mohaum sa pan. Samtang ginabuhat nimo kini, ibuklad ang imong mga tudlo ug paghimo og mga dimples sa tibuok nga minasa.
- Ibutang ang minasa sa usa ka mainit nga dapit hangtud nga kini modoble sa gidak-on, mga 1 ka oras. Samtang ang minasa mobangon sa ikaduhang higayon, preheat ang oven ngadto sa 425 degrees F.
- Isablig ang focaccia sa kosher nga asin, rosemary, ug isablig sa daghang lana. Pagluto sa focaccia hangtud nga kini mubu ug bulawan nga brown, 20 ngadto sa 25 ka minuto. Ibubo ang dugang nga lana sa oliba sa dili pa i-serve.
Mubo nga mga sulat
- Pagtipig: Tugoti nga mobugnaw kini sa hingpit, dayon ibutang kini og maayo sa plastik o aluminum foil. Mahimo kining tipigan sa temperatura sa lawak hangtod sa 2 ka adlaw o sa refrigerator hangtod sa 1 ka semana. Aron ma-freeze ang focaccia nga tinapay, iputos kini pag-ayo sa plastic wrap ug ibutang kini sa bag nga freezer. Mahimo kining tipigan sa freezer hangtod sa 3 ka bulan.
- Aron mapainit usab: Preheat ang hurnohan ngadto sa 350°F (175°C). Kuhaa ang plastic wrap o foil ug ibutang ang pan sa linuto sa kalaha. Ibubo ang ibabaw nga adunay gamay nga lana sa oliba ug isablig sa dugang nga mga utanon kung gusto. Pagluto sulod sa 5-10 ka minuto o hangtud nga init ug crispy sa gawas. Sa laing paagi, mahimo nimong ipainit pag-usab ang pan sa usa ka toaster oven o usa ka uga nga kalan-on sa medium nga kainit sulod sa pipila ka minuto sa matag kilid hangtod nga maluto.
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.