L'amanida de tonyina és una recepta clàssica que ha estat la preferida de molts durant generacions. És un plat ràpid i fàcil que es pot preparar ràpidament, perfecte per a les nits ocupades entre setmana o els dinars d'última hora. Aquesta recepta d'amanida de tonyina de Chipotle porta la clàssica amanida de tonyina al següent nivell afegint ingredients picants i saborosos.
Aquesta recepta d'amanida de tonyina inclou tonyina blanca en trossos en conserva, maionesa, pebrots chipotle, pebrot vermell rostit, api, cebolleta, suc de llimona, mostassa de Dijon, cogombre, julivert, sal i pebre. La combinació d'aquests ingredients crea una deliciosa i satisfactòria amanida de tonyina perfecta per a qualsevol ocasió.
Els pebrots chipotle en aquesta recepta afegeixen un sabor fumat i picant a l'amanida de tonyina, fent-la destacar d'altres amanides de tonyina tradicionals. A més, el pebrot vermell rostit, l'api, les cebolletes i el cogombre afegeixen textura i cruixent al plat, fent-lo més satisfactori i agradable.
Aquesta recepta és perfecta per a aquells que busquen un àpat ràpid i fàcil, que també sigui saludable i deliciós. També és una gran opció per a aquells que volen afegir una mica de varietat a la seva rutina d'amanida de tonyina. A més, es pot personalitzar fàcilment per adaptar-se a diferents gustos i preferències. Per obtenir més receptes inspirades en la tonyina, consulteu el nostre Tuna Sub, Cassola de pasta de tonyina, i Tuna Empanades.
Com fer amanida de tonyina
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
Escorreu les llaunes de tonyina i tritureu la tonyina amb una forquilla en un bol. Utilitzeu una tovallola de paper o un colador de malla fina per assecar la tonyina. Afegiu la maionesa, el pebrot vermell rostit, l'api, les cebolletes, el suc de llimona, la mostassa de Dijon, el cogombre, els pebrots chipotle tallats a daus i la salsa. Barrejar-ho tot fins que quedi ben combinat. Afegiu-hi el julivert picat, la sal i el pebre, i torneu a remenar. Tasteu l'amanida de tonyina i ajusteu el condiment segons calgui. Afegiu més sal, pebre o suc de llimona al gust. Serviu l'amanida de tonyina immediatament o refredeu-la a la nevera durant una o dues hores perquè els sabors es fonguin.
Receptes relacionades:
- Tuna Sub
- Cassola de pasta de tonyina
- Tuna Empanades
- Guisat de peix cremós
- Peix fregit
- Tacos de Peix Baixa
Recepta
Amanida de tonyina fàcil
Ingredients
- 4 (5 unces) llaunes trossos de tonyina blanca envasats amb aigua
- ⅔ copa maionesa , de millor qualitat, com Hellmann's o Duke's
- 2 pebrots chipotle d'una llauna , tallat finament, més 1 o 2 cullerades de salsa
- ½ copa Pebrot vermell rostit , com la marca Mezzeta, tallat a daus fins
- 2 costelles d'api , a rodanxes fines o a daus
- 3 cebes tendres , parts de color verd clar i fosc, a rodanxes fines, o 1 ceba vermella o groga petita tallada a daus fins
- 1 cullerada suc de llimona fresc (a partir d'1 llimona)
- 1-½ cullerades Mostaza Dijon
- ½ Cogombre anglès , sembrat i tallat a daus petits o 2 cullerades de condiment dolç d'escabetx
- 1/3 copa julivert de fulla plana picat finament
- ½ culleradeta sal kosher
- ½ culleradeta Pebre negre acabat de fer
instruccions
- Escorreu les llaunes de tonyina i tritureu la tonyina amb una forquilla en un bol. Utilitzeu una tovallola de paper o un colador de malla fina per assecar la tonyina.
- Afegiu la maionesa, el pebrot vermell rostit, l'api, les cebolletes, el suc de llimona, la mostassa de Dijon, el cogombre, els pebrots chipotle tallats a daus i la salsa. Barrejar-ho tot fins que quedi ben combinat.
- Afegiu-hi el julivert picat, la sal i el pebre, i torneu a remenar. Tasteu l'amanida de tonyina i ajusteu el condiment segons calgui. Afegiu més sal, pebre o suc de llimona al gust. Serviu l'amanida de tonyina de seguida o refredeu-la a la nevera durant una o dues hores perquè els sabors es fonguin.
notes
- Prepareu els ingredients: Comenceu preparant tots els ingredients i guardant-los en recipients separats a la nevera. Escorreu i tritureu la tonyina en llauna, piqueu l'api, les cebes o la ceba i el pebrot vermell rostit, i sembra el cogombre a daus i llavors. Això facilitarà el muntatge de l'amanida de tonyina més endavant.
- Barregeu l'amanida de tonyina: Quan estigueu preparat per fer l'amanida de tonyina, barregeu tots els ingredients en un bol gran fins que estiguin ben combinats. Ajusteu el condiment segons calgui, afegint més sal, pebre o suc de llimona al gust.
- Guardeu l'amanida de tonyina: Transfereix l'amanida de tonyina a un recipient hermètic i refrigera fins a 3 dies. També podeu dividir l'amanida de tonyina en porcions en recipients petits o pots per menjars o aperitius fàcils d'emportar.
- Afegiu herbes fresques: Just abans de servir, afegiu el julivert picat a l'amanida de tonyina i barregeu-ho bé. Això evitarà que les herbes es marceixin i perdin el seu sabor.
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.