La refrescant i deliciosa recepta casolana d'orxata de maduixa és una combinació perfecta d'orxata tradicional i batut de maduixes. També és fàcil i ràpid de preparar.
No cal posar l'arròs en remull durant la nit. Per variar lleugerament de l'Aigua d'Orxata, he afegit maduixes fresques. M'agrada endolcir amb llet condensada o sucre normal, però si prefereixes una opció més saludable, utilitza stevia o la teva preferida. edulcorant.
Com fer orxata de maduixa
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
Afegiu dues tasses d'aigua calenta i la branca d'arròs i canyella en una batedora. Deixeu-ho en remull entre 30 i 60 minuts (això permetrà que l'arròs s'hidrati i s'estovi). Després del remull, barregeu la barreja d'arròs a gran velocitat fins que estigui completament polveritzada i la barreja sigui suau.
Afegiu-hi les maduixes fresques i barregeu-ho fins que quedi suau i completament liquat. Colar la barreja d'arròs i maduixes en un càntir gran (descartar qualsevol residu al colador).
Afegiu 6 tasses d'aigua de filtre freda, llet condensada, llet evaporada i vainilla i remeneu fins que quedi suau i ben combinat. Tasteu i ajusteu el sucre si cal. Refrigerar o servir l'orxata de maduixes amb molts glaçons. Gaudeix!
Receptes relacionades:
- Llimonada de la maduixa
- orxata
- Orxata de civada
- Batut de papaia
- Smoothie de civada de poma verda
- Batut d'alvocat
Recepta
Orxata fàcil de maduixes
instruments
Ingredients
- 227 g (1 tassa) d'arròs blanc cru
- 454 g maduixes (Talleu la tija i la closca de cada maduixa amb un ganivet).
- 1 branca petita de canyella
- 1 llauna (14 oz) de greix total Llet condensada ensucrada
- 2 tasses aigua calenta
- 6 tasses d'aigua de filtre freda
- 1 llauna (12 oz) de llet evaporada sencera o llet sencera
- 1 culleradeta extracte de vainilla pur
- sucre al gust
instruccions
- En una batedora, afegiu dues tasses d'aigua calenta juntament amb l'arròs i la branca de canyella. Deixeu-ho en remull entre 30 i 60 minuts (això permetrà que l'arròs s'hidrati i s'estovi). Després del remull, barregeu la barreja d'arròs a gran velocitat fins que estigui completament polveritzada i la barreja sigui suau. Afegiu les maduixes fresques i barregeu-ho fins que estigui suau i completament liquat.
- Colar la barreja d'arròs i maduixes en un càntir gran (descartar qualsevol residu al colador). Afegiu 6 tasses d'aigua de filtre freda, llet condensada, llet evaporada i vainilla i remeneu fins que quedi suau i ben combinat. Tasteu i ajusteu el sucre si cal. Refrigerar o servir l'orxata de maduixes amb molts glaçons. Gaudeix!
notes
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.