Aquest arròs italià fàcil d'herbes és una recepta senzilla d'acompanyament preparada en només 20 minuts. Fet amb ceba, all, mantega seca al sol i condiment italià, aquest plat fàcil està carregat de sabor i perfecte per acompanyar qualsevol àpat!
Com fer arròs italià amb herbes
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
Fondre la mantega en un plat de 3 quarts a foc mitjà. Incorporeu la ceba, reduïu el foc a baix i sueu fins que la ceba sigui translúcida i aromàtica durant 3 o 4 minuts.
Augmentar el foc a mitjà i afegir l'arròs. Cuini, remenant sovint, durant 3 o 4 minuts més. Incorporeu el brou de pollastre Knorr i el pebre al gust i afegiu-hi l'aigua tèbia. Afegiu-hi l'all picat i els tomàquets secs.
Cobrir amb una tapa hermètica i coure durant 7 a 12 minuts o fins que s'hagi absorbit tot el líquid. Retireu l'arròs italià d'herbes del foc i tapeu la paella durant 5 minuts. Destapeu la paella, esponjeu amb una forquilla i afegiu-hi el coriandre fresc picat. Gaudeix! Parella amb la nostra Barbacoa xinesa casolana "Cha Siu Style Kebab".
Receptes relacionades:
Recepta
Arròs italià fàcil d'herbes
Ingredients
- 2 tasses Arròs de gessamí
- 3-½ tasses aigua bullint
- ¼ copa tomàquets secs al sol , picat
- 1 cullerada brodo amb gust de pollastre knorr
- ½ culleradeta pebre negre mòlt
- 1 cullerada Condiment italià
- 3 cullerades mantega o oli d'oliva verge extra
- 1 petit ram de coriandre , picat
instruccions
- Fondre la mantega en un plat de 3 quarts a foc mitjà. Incorporeu la ceba, reduïu el foc a baix i sueu fins que la ceba sigui translúcida i aromàtica durant 3 o 4 minuts. Augmentar el foc a mitjà i afegir l'arròs.
- Cuini, remenant sovint, durant 3 o 4 minuts més. Incorporeu el brou de pollastre Knorr i el pebre al gust i afegiu-hi l'aigua tèbia. Afegiu-hi l'all picat i els tomàquets secs.
- Cobrir amb una tapa hermètica i coure durant 7 a 12 minuts o fins que s'hagi absorbit tot el líquid. Retireu l'arròs italià d'herbes del foc i deixeu la paella tapada durant 5 minuts. Destapeu la paella i remeneu amb una forquilla i afegiu-hi el coriandre fresc picat. Gaudeix! Combina amb la nostra barbacoa xinesa casolana "Cha Siu Style Kebab"
notes
- Emmagatzematge: Deixeu refredar l'arròs d'herbes italià a temperatura ambient, després transferiu-lo a un recipient hermètic i guardeu-lo a la nevera durant 3-4 dies.
- Reescalfament al microones: Per tornar a escalfar l'arròs, transferiu una porció a un plat apte per al microones, cobriu-lo amb una tovallola de paper humida i poseu-lo al microones a foc fort durant 1-2 minuts o fins que s'escalfi.
- Reescalfament a la cuina: Per tornar a escalfar l'arròs, afegiu-hi un raig d'aigua o brou per evitar que s'assequi. Escalfeu l'arròs a foc mitjà, remenant sovint, fins que s'escalfi.
- Congelar: També podeu congelar arròs italià amb herbes fins a 2 mesos. Deixeu-lo refredar a temperatura ambient i després transferiu-lo a un recipient o bossa de plàstic apte per al congelador. Per reescalfar-lo, descongeleu-lo durant la nit a la nevera i, a continuació, torneu-lo a escalfar utilitzant un dels mètodes anteriors.
- Cuini l'arròs: Cuini l'arròs seguint les instruccions de la recepta i deixeu-lo refredar a temperatura ambient.
- Porció i emmagatzematge: Col·loqueu l'arròs en recipients hermètics o bosses de congelador i guardeu-lo a la nevera fins a 3-4 dies o al congelador fins a 2 mesos.
- Torneu a escalfar: Seguiu les instruccions de la resposta anterior per tornar a escalfar l'arròs.
- Afegiu ingredients frescos: afegiu coriandre picat o altres herbes, suc de llimona o altres ingredients frescos just abans de servir per afegir brillantor i sabor al plat.
- Cuini l'arròs: Cuini l'arròs seguint les instruccions de la recepta i deixeu-lo refredar a temperatura ambient.
- Porció i emmagatzematge: Distribuïu l'arròs en recipients aptes per al congelador o bosses de plàstic, deixant una mica d'espai a la part superior per a l'expansió. Etiqueta els envasos amb la data i el contingut.
- Congelar: Col·loqueu els recipients al congelador i congeleu-los fins a 2 mesos.
- Descongelar: Per descongelar l'arròs, traslladeu-lo a la nevera i deixeu-lo descongelar durant la nit. Alternativament, podeu posar-lo al microones en un mode de descongelació fins que es descongeli.
- Torneu a escalfar: Un cop l'arròs estigui descongelat, torneu-lo a escalfar amb un dels mètodes anteriors.
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.