Kako napraviti pizzu sa punjenim feferonima
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje ili otopljeni puter, bijeli luk u prahu, origano i parmezan u malu zdjelu, sjedinite i ostavite sa strane.
Zagrijte pećnicu na 450 ° F. U lagano podmazan pleh za pizzu, pospite kukuruzno brašno na dno kalupa za pizzu, razvucite testo vrhovima prstiju do prečnika 12" do 14" ili pomoću igle razvucite testo za pizzu na koru za pizzu ili obrnuto pečenje list, lagano posut kukuruznim brašnom, a zatim gurnite picu na tepsiju za picu.
Na koru poređajte 8 (ili po potrebi) štapića kačkavalja ravnomerno raspoređenih u krug oko 2" od ivice. Povucite ivicu tijesta prema gore i preko niza štapića sira jedan po jedan i utisnite rub u tijesto kako biste zapečatili štapić sira iznutra.
Uštipnite tijesto na dnu kako biste spriječili da sir iscuri tokom kuvanja. Ravnomjerno rasporedite sos i pospite isjeckani mocarela sir i feferone na pizzu sa punjenim feferonima.
Lagano premažite koru mješavinom ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Pecite pizzu od feferona sa punjenom korom 12 do 14 minuta ili dok kora ne porumeni, a sir ne postane penasti i rastopljen. Uživajte!
Povezani recepti:
- Pizza sos
- Domaća artičoka od spanaća
- Pizza sos sa crvenim vinom
- Bijela pica sa tri sira
- Sir Pizza
- Začin za pizzu
recept
Laka pica sa punjenim feferonima
Sastojci
- 8 štapići kačkavalja , po potrebi
- domaći ili kupljeni umak za pizzu
- 6 oz. iseckani sir mocarela , po potrebi
- 2 oz. kriške feferona , po potrebi
Za četkanje:
- 4 kašika ekstra djevičansko maslinovo ulje ili otopljeni puter
- ¼ kašičica bijeli luk u prahu
- 1 Žličica origano
- 2 Stolice Parmezan
instrukcije
- U malu zdjelu dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje ili otopljeni puter, bijeli luk u prahu, origano i parmezan, promiješajte da se sjedini i ostavite sa strane. Zagrijte rernu na 450° F.
- U lagano podmazan pleh za pizzu, pospite kukuruzno brašno na dno kalupa za pizzu, razvucite testo vrhovima prstiju do prečnika 12" do 14" ili pomoću igle razvucite testo za pizzu na koru za pizzu ili obrnuti lim za pečenje , lagano posuti kukuruznim brašnom, a zatim gurnite picu na posudu za pizzu.
- Na koru poređajte 8 (ili po potrebi) štapića kačkavalja ravnomerno raspoređenih u krug oko 2" od ivice.
- Povucite ivicu tijesta prema gore i preko niza štapića sira jedan po jedan i utisnite rub u tijesto kako biste zapečatili štapić sira iznutra.
- Stisnite tijesto na dnu kako biste spriječili da sir iscuri tokom kuvanja.
- Ravnomjerno rasporedite sos za picu i pospite isjeckani mocarela sir i feferone. Lagano premažite koru mješavinom ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
- Pecite pizzu od feferona sa punjenom korom 12 do 14 minuta ili dok kora ne porumeni, a sir se rastopi. Enjoy!
bilješke
- U radnju: Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, umotajte u plastičnu ili aluminijumsku foliju i stavite u frižider na 3-4 dana. Možete ga čuvati i u hermetički zatvorenoj posudi. Držite picu podalje od hrane jakog mirisa u frižideru.
- Za podgrijavanje: Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C) i stavite picu na lim za pečenje. Pecite 10-15 minuta ili dok se sir ne otopi i korica ne postane hrskava. Alternativno, pizzu možete ponovo zagrijati u zagrijanoj šerpi ili tiganju na srednjoj vatri. Pokrijte tiganj poklopcem da se zagrije toplota i kuhajte nekoliko minuta dok se sir ne otopi i korica ne postane hrskava. Druga opcija je da pizzu ponovo zagrejete u mikrotalasnoj pećnici u trajanju od 30 sekundi do 1 minute, što može dovesti do vlažne kore.
Kako zamrznuti
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.