Ako tražite ukusan, ali jednostavan doručak, ovaj recept za francuski tost u tavi je upravo ono što tražite!
Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i tepsiju, možete pripremiti gomilu ukusnog francuskog tosta koji će natjerati vašu porodicu da želi još.
Cimet i muškatni oraščić daju jelu ugodan i topao osjećaj, dok smeđi šećer i vanilija daju sladak okus. Osim toga, korištenje starog ili jednodnevnog kruha ne utiče na recept, jer je odličan za korištenje ostataka kruha koji koristite.
Kako napraviti francuski tost u tavi
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Postavite 1 stalak za pećnicu na srednji položaj, 5 do 6 inča od brojlera. Zagrejati rernu na 425 stepeni. Velikodušno prska pleh 13'' x 18''x 1'' sprejom za pečenje; ostaviti na stranu.
U srednjoj posudi umutite jaja, pola-pola, vanilu, smeđi šećer, cimet, muškatni oraščić, košer so i otopljeni puter dok se ne sjedine. Potopite svaki kruh oko 30 sekundi, a zatim ga okrenite da premaže drugu stranu, okrećući jednom.
Ređajte kriške hleba na pripremljeni pleh (2 reda po 4 kriške po dužini ili 3 reda po 4 kriške po dužini). Alternativno, smjesu od jaja možete sipati na pripremljeni lim za pečenje.
Zatim stavite kriške kruha na lim za pečenje. Zatim, radeći brzo, okrenite svaku krišku istim redoslijedom kojim ste ih stavili na lim za pečenje. Ostavite hleb da odstoji dok kriške ne upiju kremu, oko 1 minut.
Pecite francuski tost dok ne napuhne i ne počne da porumeni 14 do 15 minuta. Provjeravajte tost svakih 30 sekundi da ne postane previše taman.
Koristite rukavice za rernu da prebacite lim za pečenje na gornju rešetku i zagrejte brojler.
Pecite dok vrhovi kriški ne dobiju zlatno smeđu boju, 1 minutu; pažljivo pazite da ne zagorite! Poslužite francuski tost u tiganju sa posipanjem šećera i malo sirupa i voćne konzerve sa strane po želji.
Povezani recepti
- Torrejas/ francuski tost
- Tost sa smokvom i rikotom
- Cheese biscuits
- Keksi sa šunkom i sirom
- Savory Biscuits
- Ovseni kolač od integralne pšenice
recept
Sheet Pan French Toast
Sastojci
- 3 velika jaja
- 1 kašika cimet
- ½ kašičica muškatni orah , svježe narendan
- 3 žlice smeđi šećer ili granulirani šećer
- 1 kašika vanilija
- ¼ kašičica kosher sol
- 4 žlice nesaljeni puter , rastopljen i ohlađen
- 1 kup pola-pola ili punomasno mlijeko
- 8 na 12 rezine hljeb , po mogućnosti bajati ili jedan dan star kruh kao što je brioš ili kriške bijelog hljeba
instrukcije
- Postavite 1 stalak za pećnicu na srednji položaj, 5 do 6 inča od brojlera. Zagrejati rernu na 425 stepeni. Velikodušno prska pleh 13'' x 18''x 1'' sprejom za pečenje; ostaviti na stranu.U srednjoj posudi umutite jaja, pola-pola, vaniliju, smeđi šećer, cimet, muškatni oraščić, otopljeni puter i košer so dok se ne sjedine. Potopite svaki kruh oko 30 sekundi, a zatim ga okrenite da premaže drugu stranu, okrećući jednom.
- Ređajte kriške hleba na pripremljeni pleh (2 reda po 4 kriške po dužini ili 3 reda po 4 kriške po dužini). Alternativno, smjesu od jaja možete sipati u pripremljeni lim za pečenje. Zatim stavite kriške kruha na lim za pečenje. Zatim, radeći brzo, okrenite svaku krišku istim redoslijedom kojim ste ih stavili na lim za pečenje. Ostavite hleb da odstoji dok kriške ne upiju kremu, oko 1 minut.
- Pecite francuski tost dok francuski tost ne napuhne i počne da porumeni, 14 do 15 minuta. Provjeravajte tost svakih 30 sekundi da ne potamni! Koristite rukavice za pećnicu da prebacite lim za pečenje na gornju rešetku i zagrijte broiler. Pecite dok vrhovi kriški ne dobiju zlatno smeđu boju, oko 1 minut; pažljivo pazite da ne zagorite!
- Poslužite tost uz posipanje slastičarskog šećera i malo sirupa i voćne konzerve sa strane.
bilješke
- U radnju: Ako imate ostataka, Sheet Pan French Toast možete čuvati u frižideru 3-4 dana. Da biste ga pohranili, ostavite da se potpuno ohladi, a zatim ga prebacite u hermetički zatvorenu posudu ili čvrsto zamotajte plastičnom folijom.
- Za podgrijavanje: Zagrijte rernu na 350°F (175°C) i pecite francuski tost 10-15 minuta ili dok se ne zagrije. Također možete podgrijati pojedinačne kriške u mikrovalnoj pećnici 30-60 sekundi, ali imajte na umu da ovaj način može rezultirati mokrim francuskim tostom.
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.