Osim što je brz, ovaj jednostavan Pico de gallo recept je ukusan začin za gotovo svako meksičko jelo, kao što su buritos, quesadillas, pa čak i kajgana.
Mogu biti odličan dodatak predjelima, poslužene sa tortilja čipsom ili se koristiti kao dodatak Carne Asadi ili piletini na žaru u glavnom jelu.
Za više recepata inspiriranih Meksikom, pogledajte ovo Salsa, Meksički sir Dip, Pečeni Tomatillo sos, guacamole, I 15 minuta Tomatillo sos.
Kako napraviti Pico de Gallo
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Pomiješajte paradajz, cilantro, luk, jalapeño (bez sjemenki ili sjemenki), sok od limete, košer so i mljeveni crni biber; dobro promešati. Probajte i prilagodite začine dodavanjem košer soli, mljevenog crnog bibera ili soka od limete po potrebi. Poslužite odmah ili poklopite i stavite u frižider da se ukusi stope 1 sat ili do 1 dan. Uživajte!😋
Pogledajte kako to napraviti
Povezani recepti:
- guacamole
- Chipotle Tomatillo Salsa
- Meksički koktel od škampa
- Domaća salsa
- Meksička riža
- Deviled shrimp
recept
Lako Pico de Gallo
Sastojci
- 5 srednje do velike veličine svježi romski paradajz , sitne kockice
- 1 srednji žuti luk , sitne kockice
- 3 svježi jalapeños , sitno iseckanog (sa peteljkom i sjemenkama za blagi Pico de gallo
- 1 mali Gomila listova cilantra , grubo isjeckan (odbacite duge stabljike bez listova prije sjeckanja)
- 2 limete ili limuna , iscijeđen (oko ¼ šolje) ili dodajte još po potrebi
- 1 kašičica kosher sol , prilagodite ukusu
- ¼ kašičica mljeveni crni biber , prilagodite ukusu
instrukcije
- U velikoj zdjeli pomiješajte paradajz, cilantro, luk, jalapeño (bez sjemenki ili sjemenki), sok od limete, košer sol i mljeveni crni biber; dobro promešati.
- Probajte i prilagodite začine dodavanjem košer soli, mljevenog crnog bibera ili soka od limete po potrebi. Poslužite odmah ili poklopite i stavite u frižider da se ukusi stope 1 sat ili do 1 dan.
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.