Ako tražite brz i lak način da napravite ukusan kukuruzni hleb, ovaj recept za kukuruzni hleb u mikrotalasnoj pećnici je upravo ono što vam treba! Uz jednostavne sastojke poput kukuruznog brašna, sira, jaja i mlijeka, ovaj recept se brzo spaja i može se kuhati u mikrovalnoj pećnici za 8-10 minuta.
Dodavanje luka, sjemenke anisa, a sir parmezan daje ovom kukuruznom kruhu pikantan i aromatičan dodatak. Ovaj kukuruzni hleb u mikrotalasnoj pećnici zasigurno će postati omiljen u domaćinstvu, savršen kao prilog za supe, variva, čili ili ukusan zalogaj.
Kako napraviti kukuruzni hleb u mikrotalasnoj pećnici
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Podmažite svoju 10" Pyrex staklenu posudu za pite sprejom za kuhanje; ostavite sa strane. U malu posudu za mikrotalasnu pećnicu dodajte nasjeckani luk, sol i puter – peći u mikrovalnoj pećnici 3 minute. U velikoj posudi umutite kukuruzno brašno, prašak za pecivo, semenke anisa i rendani parmezan.
U manjoj činiji lagano umutite jaja sa mlekom; postepeno sipajte mešavinu kukuruznog brašna i sira i gumenom lopaticom ili drvenom kašikom dobro sjedinite sve sastojke.
Sipajte testo u pripremljenu posudu i pecite u mikrotalasnoj pećnici na jakoj temperaturi 12 minuta ili dok tester umetnut u sredinu ne izađe čist. Ostavite da se ohladi u Pyrex posudi oko 10 minuta i poslužite. Uzivajte !!!
Povezani recepti:
- Zdravi kukuruzni sufle
- Kukuruz souffle Muffins
- Spoonbread
- Slani kukuruzni hleb sa sirom i semenkama anisa
- Sopa So'o “tepsija od goveđeg kukuruznog kruha”
recept
Jednostavan kukuruzni hleb u mikrotalasnoj pećnici
Sastojci
- 250 g Quaker Yellow Cornmeal
- 250 g Prženje (Queso de Freir), Queso Blanco, Queso Fresco ili meksička mješavina 4 sira
- 2 velika jaja , pobijeđen
- 250 ml do 300 ml punomasnog mleka , sobna temperatura
- 1 veliki luk , isjeckan
- ½ kašičica kosher sol
- 50 g maslac ili ulje
- 1 kašičica sjemenke anisa
- 1 kašika ne-aluminijski prašak za pecivo
- 1 kašika naribani parmezan
instrukcije
- Posudu za pite od 10" od Pyrex stakla namažite sprejom za kuhanje; ostavite sa strane. U malu posudu za mikrovalnu pećnicu dodajte nasjeckani luk, sol i puter - u mikrovalnoj pećnici na jakoj temperaturi 3 minute.
- U velikoj posudi umutite kukuruzno brašno, prašak za pecivo, semenke anisa i rendani parmezan. U manjoj činiji lagano umutiti jaja zajedno sa mlekom; postepeno sipajte mešavinu kukuruznog brašna i sira, pa gumenom lopaticom ili drvenom kašikom promešajte da se svi sastojci dobro sjedine.
- Sipajte testo u pripremljenu posudu i pecite u mikrotalasnoj pećnici na jakoj temperaturi 12 minuta ili dok tester umetnut u sredinu ne izađe čist. Ostavite da se ohladi u Pyrex posudi oko 10 minuta i poslužite. Enjoy!!!
bilješke
- U radnju: kukuruzni hleb u mikrotalasnoj pećnici, ostavite da se potpuno ohladi, a zatim ga čvrsto umotajte u plastičnu ili aluminijumsku foliju. Možete ga čuvati na sobnoj temperaturi do 2 dana ili u frižideru do nedelju dana.
- Za podgrijavanje: kukuruznog hleba, peći u mikrotalasnoj pećnici 20-30 sekundi po kriški ili dok se ne zagreje. Alternativno, možete ga ponovo zagrijati u rerni tako što ćete ga umotati u foliju i peći na 350°F 10-15 minuta.
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.