Ovaj recept za Reese's kolačiće sa puterom od kikirikija je brz i lak, što ga čini idealnim za svaku priliku, posebno za praznike! Kombinira klasične okuse putera od kikirikija i čokolade u jednom kolačiću.
Kolačići se peku mekani i žvakavi sa ukusnim punjenjem za čaše od kikirikija; ovo je recept koji biste željeli zadržati na svom repertoaru!
Za još deserta inspirisanih maslacem od kikirikija, pogledajte ove recepte: Kolačići s cvijetom maslaca od kikirikija, Savršeni puter od kikirikija Kolačići i Reese's Brownies sa glazurom od maslaca od kikirikija.
Idi na:
Kako napraviti kolačiće od šalice od maslaca od kikirikija
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
U srednjoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i soda bikarbona; ostaviti na stranu. U štandu mikser nastavkom za lopaticu umutite puter, šećer i sol na srednjoj brzini dok ne postane kremasto, oko 3 minute.
Malom brzinom umutite puter od kikirikija dok se ne sjedini. Gumom lopaticom ostružite stranice i dno posude. Dodajte jaje i čisti ekstrakt vanile.
Pojačajte mikser i mutite dok se ne sjedini, oko 1-2 minute. Ponovo ostružite stranice i dno posude gumenom lopaticom. Na maloj brzini dodajte suve sastojke.
Mešajte dok se ne sjedini, nemojte preterano mešati! Čvrsto poklopite i ohladite tijesto za kekse najmanje 1 sat i do 3 dana.
Kako sastaviti kolačiće sa puterom od kikirikija
Lagano podmažite (2) 24 mini kalupa za mafine sprejom za skraćivanje ili kuhanje. Od testa oblikujte loptice od 1 inča (oko supenu kašiku) i stavite po jednu kuglu tijesta u svaku minijaturnu šoljicu za mafine.
Pritisnite minijaturnu šoljicu putera od kikirikija u sredinu svake kolačić, pritiskajući ga tako da vrh čaše bude ravan s vrhom kolačića. Tepsiju dobro pokriti plastičnom folijom i ostaviti na hladnom najmanje 15 minuta.
U međuvremenu, zagrejte rernu na 350 °F. Pecite kolačiće sa puterom od kikirikija dok se rubovi kolačića ne stegnu i lagano porumene, 10 minuta. Nemojte prepeći!
Preostalu seriju ohladite dok se prva serija peče. Uklonite posudu na a žičani stalak. Kada se kolačići sa čašom od kikirikija potpuno ohlade, vrhom noža za puter izvadite kolačiće sa peanut butter cup iz kalupa za mafine. Enjoy!
Još omiljenih recepata za kolačiće:
- Čokoladni kolačići,
- Limun Ricotta kolačići
- Kolačići smokve
- Čokoladni kolačići sa zobom,
- Pecan Snowball Cookies
- Snickerdoodles Cookies
recept
Easy Peanut Butter Cup cookies (Reese's)
Sastojci
- 1 i ½ šolje višenamenskog brašna
- ½ kašičica soda bikarbona
- ½ kašičica brašno
- ¼ kašičica kosher sol
- 1 štapić ili ½ šolje neslanog putera , omekšali na sobnu temperaturu
- ¾ kup pakirani svijetlosmeđi šećer ili tamno smeđi šećer
- ¼ kup granulirani šećer
- 1 kup kremasti ili hrskavi puter od kikirikija , kao što je Jif
- 1 veliko jaje , na sobnoj temperaturi
- 3 kašičice ekstrakt čiste vanile
- 36 Reese's Minijaturne čaše od bijele čokolade s maslacem od kikirikija , otpakovan
instrukcije
Kako napraviti kolačiće od šalice od maslaca od kikirikija
- U srednjoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu; ostaviti na stranu. U samostojećem mikseru s nastavkom za lopatice umutite puter, šećer i sol na srednjoj brzini dok ne postane kremasto, oko 3 minute.
- Malom brzinom umutite puter od kikirikija dok se ne sjedini. Gumom lopaticom ostružite stranice i dno posude. Dodajte jaje i čisti ekstrakt vanile. Pojačajte mikser i mutite dok se ne sjedini, oko 1-2 minute. Ponovo zagrebite gumenom lopaticom sa strane i po dnu posude.
- Na maloj brzini dodajte suve sastojke. Miksajte dok se ne sjedini, ne preterujte! Čvrsto poklopite i ohladite tijesto za kekse najmanje 1 sat i do 3 dana.
Kako sastaviti kolačiće sa puterom od kikirikija
- Lagano podmažite (2) 24 mini kalupa za mafine sprejom za skraćivanje ili kuhanje. Od testa oblikujte loptice od 1 inča (oko kašika testa) i stavite po jednu kuglu tijesta u svaku minijaturnu šoljicu za mafine. Lagano pritisnite minijaturni puter od kikirikija u sredinu svakog kolačića, pritiskajući ga tako da vrh čaše putera od kikirikija bude ravan s vrhom kolačića. Tepsiju dobro pokriti plastičnom folijom i ostaviti na hladnom najmanje 15 minuta.
- U međuvremenu, zagrejte rernu na 350 °F. Pecite kolačiće sa puterom od kikirikija dok se rubovi kolačića ne stegnu i lagano porumene, 10 minuta. Nemojte prepeći! Ohladite preostalu količinu dok se prva serija peče. Uklonite tepsiju na rešetku. Kada se kolačići sa čašom od kikirikija potpuno ohlade, vrhom noža za puter izvadite kolačiće sa peanut butter cup iz kalupa za mafine. Enjoy!
bilješke
- U radnju: Pustite ih da se potpuno ohlade, a zatim ih čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 3-4 dana ili u frižideru do nedelju dana.
- Za podgrijavanje: Zagrijte u rerni na 350°F (175°C) nekoliko minuta ili kratko u mikrotalasnoj.
- Kolačići sa cvetovima maslaca od kikirikija mogu se čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili u frižideru do 5 dana.
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.