মধু আদার সিরাপ হল মিষ্টি মধু এবং মশলাদার আদার একটি সুস্বাদু মিশ্রণ, যে কেউ রান্না করা শুরু করে বা প্রাকৃতিক মিষ্টির সন্ধান করে। আপনি এটি প্যানকেকের উপর ঢেলে দিতে পারেন, চা বা স্মুদিতে নাড়তে পারেন এবং এমনকি ককটেলেও ব্যবহার করতে পারেন।
কীভাবে মধু আদা সিরাপ তৈরি করবেন
বিঃদ্রঃ: সম্পূর্ণ নির্দেশাবলী নীচের রেসিপি কার্ডে দেওয়া আছে।
মাঝারি আঁচে একটি ছোট, ভারী-তলায় থাকা সসপ্যানে মধু বা চিনি এবং জল গরম করুন। চিনি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হয়ে গেলে, আদা দিয়ে প্রায় 5 মিনিট নাড়ুন এবং তাপ থেকে সরান।
সিরাপ সম্পূর্ণ ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত আদাকে ফুটতে দিন। আদা সরান এবং একটি বায়ুরোধী পাত্রে সিরাপ স্থানান্তর করুন। পর্যন্ত ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন 2 সপ্তাহ উপভোগ করুন!
সম্পর্কিত রেসিপি:
প্রণালী
সহজ মধু আদা সিরাপ
টুলস
উপকরণ
- এক 2 ইঞ্চি আদা টুকরা , খোসা ছাড়ানো এবং পাতলা কয়েন মধ্যে কাটা
- 1 কাপ মধু বা দানাদার চিনি
- 1 কাপ পানি
নির্দেশনা
- মাঝারি আঁচে একটি ছোট, ভারী-তলায় থাকা সসপ্যানে মধু বা চিনি এবং জল গরম করুন। চিনি পুরোপুরি দ্রবীভূত হয়ে গেলে, প্রায় 5 মিনিট, আদা দিয়ে নাড়ুন এবং তাপ থেকে সরান। সিরাপ সম্পূর্ণ ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত আদাকে ফুটতে দিন। আদা সরান এবং একটি বায়ুরোধী পাত্রে সিরাপ স্থানান্তর করুন। 2 সপ্তাহ পর্যন্ত ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। উপভোগ করুন!
নোট
- জমানো: মধু আদার সিরাপ, এটি একটি পরিষ্কার, বায়ুরোধী জার বা বোতলে স্থানান্তর করুন এবং এটি ফ্রিজে রাখুন। সিরাপ রেফ্রিজারেটরে এক মাস পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে, তবে এক বা দুই সপ্তাহ পরে স্বাদ হ্রাস পেতে পারে।
- পুনরায় গরম করার জন্য: রেফ্রিজারেটর থেকে এটি সরান এবং ঘরের তাপমাত্রায় আসতে দিন। বিকল্পভাবে, আপনি কম আঁচে একটি সসপ্যানে আলতো করে সিরাপ গরম করতে পারেন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না এটি উষ্ণ হয়। সতর্কতা অবলম্বন করুন যাতে সিরাপ অতিরিক্ত গরম না হয়, যার ফলে শর্করা ক্যারামেলাইজ হতে পারে এবং স্বাদ পরিবর্তন করতে পারে।
সমস্ত পুষ্টি তথ্য তৃতীয় পক্ষের গণনার উপর ভিত্তি করে এবং শুধুমাত্র একটি অনুমান। প্রতিটি রেসিপি এবং পুষ্টির মান আপনার ব্যবহার করা ব্র্যান্ড, পরিমাপ পদ্ধতি এবং পরিবারের প্রতি অংশের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।