এই কেটো চকোলেট বার রেসিপিটি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ট্রিট তৈরি করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এগুলি 100% মিষ্টি না করা কোকো পাউডার, নারকেল তেল এবং অ্যালুলোজের মতো সহজ, কেটো-বান্ধব উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়।
তারা দুগ্ধ-মুক্ত এবং গ্লুটেন-মুক্ত। এছাড়াও, রেসিপিটি বহুমুখী এবং যেকোনো পছন্দের মিষ্টি না করা অ্যাড-ইনগুলি যেমন বাদাম, কাটা নারকেল, ক্র্যানবেরি, চেরি ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করার জন্য কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।
কীভাবে কেটো চকোলেট বার তৈরি করবেন
বিঃদ্রঃ: সম্পূর্ণ নির্দেশাবলী নীচের রেসিপি কার্ডে দেওয়া আছে।
পার্চমেন্ট পেপার বা ফয়েল সহ লাইন 9 x 4 লোফ প্যান; একপাশে সেট একটি মাঝারি পাত্রে কোকো পাউডার, লবণ, অ্যালুলোজ, ভ্যানিলা এবং গলানো নারকেল তেল ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত ফেটিয়ে নিন। কাটা নারকেল নাড়ুন, প্রস্তুত প্যানে চকোলেট মিশ্রণ ঢেলে দিন এবং অফসেট স্প্যাটুলা ব্যবহার করে সমানভাবে মসৃণ করুন।
চকলেট মিশ্রণের উপর সমানভাবে কাটা বাদাম ছিটিয়ে দিন। প্রায় 30 মিনিটের জন্য সেট করতে প্যানটিকে ফ্রিজে রাখুন। একটি শেফের ছুরি ব্যবহার করুন, কেটো চকোলেট বারটি পছন্দসই টুকরো করে কেটে নিন এবং এটিকে তাজা রাখতে এবং এটিকে গলে যাওয়া প্রতিরোধ করতে ফ্রিজে একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
সম্পর্কিত রেসিপি
প্রণালী
সহজ কেটো চকোলেট বার
উপকরণ
- ½ কাপ কোকো বা কোকো পাউডার
- ½ কাপ নারকেল তেল , গলিত, পছন্দসই জৈব
- ¼ কাপ এলুলোজ
- ⅛ চা চামচ সমুদ্রের লবণ বা কোশার
- ½ চা চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- ¼ কাপ unsweetened কাটা নারকেল
- ¼ কাপ পুরো বাদাম , প্রায় কাটা
নির্দেশনা
- পার্চমেন্ট পেপার বা ফয়েল সহ লাইন 9 x 4 লোফ প্যান; একপাশে সেট একটি মাঝারি পাত্রে, কোকো পাউডার, লবণ, অ্যালুলোজ, ভ্যানিলা এবং গলিত নারকেল তেল ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত ফেটিয়ে নিন। কাটা নারকেলটি নাড়ুন, প্রস্তুত প্যানে চকলেটের মিশ্রণটি ঢেলে দিন এবং অফসেট স্প্যাটুলা ব্যবহার করে সমানভাবে মসৃণ করুন।
- চকলেট মিশ্রণের উপর সমানভাবে কাটা বাদাম ছিটিয়ে দিন। প্রায় 30 মিনিটের জন্য সেট করার জন্য প্যানটি ফ্রিজে রাখুন। একটি শেফ ছুরি ব্যবহার করুন, চকলেট বারটি পছন্দসই টুকরো করে কেটে নিন এবং তাজা রাখতে এবং এটিকে গলে যাওয়া প্রতিরোধ করতে ফ্রিজে একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
নোট
সমস্ত পুষ্টি তথ্য তৃতীয় পক্ষের গণনার উপর ভিত্তি করে এবং শুধুমাত্র একটি অনুমান। প্রতিটি রেসিপি এবং পুষ্টির মান আপনার ব্যবহার করা ব্র্যান্ড, পরিমাপ পদ্ধতি এবং পরিবারের প্রতি অংশের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।