এই সহজ এবং সুস্বাদু বেরি ট্রাইফল রেসিপিটি চতুর্থ জুলাই বা অন্য কোনও উপলক্ষ উদযাপনের জন্য আদর্শ! এটি মিষ্টি তাজা মিশ্র বেরি, ক্রিম পনির, এবং স্যাভোয়ার্ডি (লেডিফিঙ্গার নামেও পরিচিত) এর স্তর তৈরি করেছে, যার উপরে হুইপড ক্রিম এবং আরও মিশ্র বেরি রয়েছে।
অত্যাশ্চর্য হওয়ার পাশাপাশি, এই বেরি ট্রাইফেল ডেজার্টের সেরা অংশ হল এটি তৈরি করা সহজ এবং সহজেই ভিড়কে খাওয়াতে পারে।
উপরন্তু, আপনি একটি তুচ্ছ থালা বা পৃথক চশমা, যেটি আপনি আরো সুবিধাজনক মনে এই মিষ্টি তৈরি করতে পারেন।
বেরি ট্রাইফেল কীভাবে তৈরি করবেন
বিঃদ্রঃ: সম্পূর্ণ নির্দেশাবলী নীচের রেসিপি কার্ডে দেওয়া আছে।
ম্যারিনেটেড বেরির জন্য: চারটি ফলের সংরক্ষণ মাইক্রোওয়েভে প্রায় 25 সেকেন্ডের জন্য আলগা বা চুলার উপরে গরম করুন। উত্তপ্ত চারটি ফল সংরক্ষণের সাথে বেরিগুলিকে একটি বড় পাত্রে রাখুন এবং বাকি উপাদানগুলি প্রস্তুত করার সময় ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন।
হুইপড ক্রিমের জন্য: একটি দ্বিতীয় বড় বাটিতে, ভারী ক্রিম এবং 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস বীট করুন যতক্ষণ না শক্ত চূড়া তৈরি হয়। তুচ্ছ জিনিসের জন্য: ক্রিম পনির, গুঁড়ো চিনি, এবং অবশিষ্ট 2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস একটি বড় পাত্রে রাখুন এবং মসৃণ এবং তুলতুলে হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বিট করুন।
এর পরে, হুইপড ক্রিমের এক তৃতীয়াংশ যোগ করুন এবং হালকা হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। তারপরে, বাকি হুইপড ক্রিম ভাঁজ করুন।
বেরি ট্রাইফেল একত্রিত করতে: তুচ্ছ টপিংয়ের জন্য কয়েকটি বেরি আলাদা করে রাখুন। একটি 14-কাপ ছোট থালা, বড় বাটি, বা মহিলার আঙ্গুলের একটি স্তর দিয়ে পৃথক চশমা ঢেকে রাখুন (প্রয়োজনে টুকরো টুকরো করে)।
বেরি সস (জুস সহ) এবং ক্রিম পনির মিশ্রণের সাথে ফলো করুন, বেরি সস এবং ক্রিম পনির মিশ্রণের মধ্যে পর্যায়ক্রমে এবং ক্রিম পনিরের মিশ্রণটি চূড়ান্ত স্তরের জন্য উপরে দিয়ে শেষ করুন, প্রান্তের চারপাশে 1-ইঞ্চি বর্ডার রেখে দিন।
সংরক্ষিত বেরি এবং একটি তাজা পুদিনা বসন্ত দিয়ে সাজান। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে 8 ঘন্টা বা সারারাত ঠান্ডা করুন।
সম্পর্কিত রেসিপি:
প্রণালী
সহজ বেরি Trifle
উপকরণ
- 1- পাউন্ড টাটকা স্ট্রবেরি , hulled এবং ¼-ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা
- 12 oz তাজা রাস্পবেরি
- 12 oz তাজা ব্লুবেরি
- ¾ কাপ চার ফল সংরক্ষণ যেমন Bonne Maman ব্র্যান্ড
- 1- কাপ ভারী চাবুক ক্রিম , ঠান্ডা
- 16 আউন্স ফুল ফ্যাট ক্রিম পনির (বিশেষত ফিলাডেলফিয়া ব্র্যান্ড) ঘরের তাপমাত্রায়
- 1-¾ কাপ চূর্ণ চিনি
- 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস বা পরিষ্কার ভ্যানিলা বিভক্ত
- 1 (7.0 oz বা 7.05 oz) savoiardi বিস্কুট যেমন Vicenzovo
- টাটকা পুদিনা বসন্ত গার্নিশের জন্য, ঐচ্ছিক
নির্দেশনা
- ম্যারিনেট করা বেরির জন্য: চারটি ফলের সংরক্ষণ মাইক্রোওয়েভে প্রায় 25 সেকেন্ডের জন্য আলগা বা চুলার উপরে গরম করুন। উত্তপ্ত চারটি ফল সংরক্ষণের সাথে বেরিগুলিকে একটি বড় পাত্রে রাখুন এবং বাকি উপাদানগুলি প্রস্তুত করার সময় ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন।
- হুইপড ক্রিমের জন্য: একটি দ্বিতীয় বড় বাটিতে, ভারী ক্রিম এবং 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাসটি শক্ত শিখর তৈরি না হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।
- তুচ্ছ জিনিসের জন্য: ক্রিম পনির, গুঁড়ো চিনি, এবং অবশিষ্ট 2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস একটি বড় পাত্রে রাখুন এবং মসৃণ এবং তুলতুলে হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বিট করুন। এর পরে, হুইপড ক্রিমের এক তৃতীয়াংশ যোগ করুন এবং হালকা হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। তারপরে, বাকি হুইপড ক্রিম ভাঁজ করুন।
- বেরি ট্রাইফেল অ্যাসেম্বল করতে: ট্রিফেল টপ করার জন্য কয়েকটি বেরি আলাদা করে রাখুন। একটি 14-কাপ ছোট থালা, বড় বাটি, বা মহিলার আঙ্গুলের একটি স্তর দিয়ে পৃথক চশমা ঢেকে রাখুন (প্রয়োজনে টুকরো টুকরো করে)। বেরি সস (জুস সহ) এবং ক্রিম পনির মিশ্রণের সাথে ফলো করুন, বেরি সস এবং ক্রিম পনির মিশ্রণের মধ্যে পর্যায়ক্রমে এবং ক্রিম পনিরের মিশ্রণটি চূড়ান্ত স্তরের জন্য উপরে দিয়ে শেষ করুন, প্রান্তের চারপাশে 1-ইঞ্চি বর্ডার রেখে দিন। সংরক্ষিত বেরি এবং একটি তাজা পুদিনা বসন্ত দিয়ে সাজান। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে 8 ঘন্টা বা সারারাত ঠান্ডা করুন।
নোট
সমস্ত পুষ্টি তথ্য তৃতীয় পক্ষের গণনার উপর ভিত্তি করে এবং শুধুমাত্র একটি অনুমান। প্রতিটি রেসিপি এবং পুষ্টির মান আপনার ব্যবহার করা ব্র্যান্ড, পরিমাপ পদ্ধতি এবং পরিবারের প্রতি অংশের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।