Със своя пикантен дресинг, направен от пресен сок от лайм, портокалов сок и портокалова кора, тази портокалова зелева салата е освежаващ и здравословен обрат на класическата гарнитура.
Комбинацията от ситно настъргано зеле, морков и тънко нарязан лук придава на ястието задоволителна хрупкавост и сладост. Това е идеално допълнение към всяко лятно хранене или събиране или като лека и вкусна гарнитура за всеки повод.
Как да си направим портокалова зелева салата
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Настържете зелето и моркова в кухненски робот с приставката за нарязване. Добавете настърганото зеле, моркова и лука в голяма купа. Разбийте останалите съставки заедно в друга малка купа, докато се смесят напълно и станат гладки. Разбъркайте ги добре и охладете за 1 час.
Свързани рецепти:
- Доматена салата
- Картофена салата
- Градинска салата
- салата Цезар
- Зимна плодова салата
- Китайска салата от краставици
рецепта
Лесна портокалова зелева салата
Продукти
- 6 чаши настърган зеле
- 2 чаши настърган морков
- 1 среден лук , тънко нарязани
- 1 супена лъжица захар
- 1 чаена лъжичка кошер сол , регулирайте на вкус
- ½ чаена лъжичка млян черен пипер (да опитам)
- ⅓ чаша масло от авокадо или екстра върджин зехтин
- ¼ чаша пресен сок от лайм
- кора от 1 портокал
- ¼ чаша портокалов сок
Приготвяне
- В кухненски робот с приставката за нарязване на диска настържете зелето и моркова. В голяма купа добавете настъргано зеле, морков и лук.
- В друга малка купа разбийте останалите съставки заедно, докато се смесят напълно и станат гладки. Разбъркайте добре и го поставете в хладилника за 1 час.
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.