Ако обичате кокосов вкус, опитайте тези овесени бисквити с кокос; овесените ядки и кокосът се съчетават перфектно, създавайки леко хрупкави ръбове и дъвчащи центрове с нотка на канела за топлина.
Освен това тази рецепта за овесени бисквитки с кокос е лесна за приготвяне и изисква само няколко прости съставки. Най-хубавото е, че има супер вкусен вкус и можете да добавите каквито искате добавки, независимо дали са ядки или сушени плодове; не надвишавайте 1 чаша.
Тези овесени бисквитки с кокос са идеални за всеки повод и със сигурност ще станат любими на семейството.
Как да си направим овесени бисквити с кокос
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Разбийте заедно брашното, овесените ядки, канела, кокос, пекани, бакпулвер и сода в голяма купа; заделени.
В купата на a миксер за стойка снабден с приставката за гребло, разбийте маслото, светлокафявата захар и солта до кремообразна смес, около 4 минути. Добавете яйцето и екстракта от ванилия и разбъркайте, докато се смесят напълно.
Добавете брашнената смес и продължете да бъркате, докато се смесят; не забравяйте да изстържете стените на купата, ако е необходимо. Покрийте тестото за бисквитки плътно с найлоново фолио и охладете за 1 час.
Загрейте фурната до 375° F. Редете две големи листа за печене с пергаментна хартия; заделени. След като тестото се охлади, го извадете от хладилника.
След това извадете 1.5 супени лъжици топки от бисквитено тесто и ги пуснете върху подготвените тави за печене; не забравяйте да оставите малко място между всяка топка тесто за бисквити, тъй като те ще се разтекат малко, докато се пекат.
Печете на отделни партиди за 10 до 12 минути или докато краищата станат леко златисто кафяви и горната част стегне.
Извадете от фурната и охладете върху тавата за печене за 5 минути, след което прехвърлете овесените бисквитки с кокос върху решетка, за да изстинат.
Свързани рецепти:
- Меки бисквитки меласа
- Фъстъчено масло Cookies
- Цветя от фъстъчено масло
- Перфектни бисквити с парченца шоколад
- Джинджифилови бисквитки
- Ноел Снежни топки Бисквитки
рецепта
Лесни овесени бисквити с кокос
Продукти
- 94 g (¾) универсално брашно (с лъжица и изравнено)
- 140 g (1-½ чаши) старомодни валцувани овесени ядки
- ⅓ чаша препечени пекани или орехи , нарязан
- ¾ чаша неподсладен настърган кокос
- ½ чаена лъжичка Сайгон смляна канела
- ½ чаена лъжичка бакпулвер
- ⅛ чаена лъжичка сода
- ¼ чаена лъжичка кошер сол
- 1 пръчка несолено масло, омекнало, но все още студено на пипане
- 1 чаша светла кафява захар , здраво опакован
- 1 голямо яйце , студ
- 3 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
Приготвяне
- Разбийте заедно брашното, овесените ядки, канелата, кокоса, пеканите, бакпулвера и содата за хляб в голяма купа; заделени. В купата на стоящ миксер, снабден с приставката за лопатки, смесете маслото, светлокафявата захар и солта до кремообразна смес, около 4 минути. Добавете яйцето и екстракта от ванилия и разбъркайте, докато се смесят напълно.
- Добавете брашнената смес и продължете да бъркате, докато се смесят; не забравяйте да изстържете стените на купата, ако е необходимо. Покрийте тестото за бисквитки плътно с найлоново фолио и охладете за 1 час.
- Загрейте фурната до 375° F. Постелете два големи листа за печене с хартия за печене; заделени. След като тестото се охлади, го извадете от хладилника.
- След това извадете 1.5 супени лъжици топки от бисквитено тесто и ги пуснете върху подготвените тави за печене; не забравяйте да оставите малко място между всяка топка тесто за бисквити, тъй като те ще се разтекат малко, докато се пекат.
- Печете на отделни партиди за 10 до 12 минути или докато краищата станат леко златисто кафяви и горната част стегне. Извадете от фурната и охладете върху тавата за печене за 5 минути, след което прехвърлете овесените бисквитки с кокос върху решетка, за да изстинат.
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.