Този Sandwich de Lomito Completo (сандвич с пържола в парагвайски стил) е пълен с вкус и със сигурност ще стане любимец на феновете!
Крехката пържола е наслоена с шунка, топено сирене, маруля и пресен домат и покрита с течно яйце, всичко това е поставено между две филийки обилен препечен хляб. Това е идеалното ястие за всеки ден!
Как да си направим сандвич със стек
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Овкусете пържолите със сол и черен пипер от двете страни. В намазнен чугунен тиган или грил изпечете пържолите на среден огън за 5 до 7 минути от всяка страна или желаната степен на готовност.
Преди да извадите пържолите от тигана, поставете резените шунка и сирене върху говеждото, за да се затоплят. Извадете пържолите от тигана и ги оставете да починат, докато приготвяте пържените яйца от слънчевата страна.
За да сервирате, поставете пържолата с шунката и сиренето на дъното на хляба, обилно намазан с майонеза, отгоре сложете маруля, домат и пържено яйце, а другата половина намажете с още майонеза.
Придружете сандвича с пържола с мандиока фрита или пържени картофи!
Свързани рецепти
рецепта
Лесен сандвич със стек
Продукти
- Нарязана варена пържола от филе , рибено око или филе миньон, около 4 унции. и нарязани с дебелина ¼ инча
- Един хляб с коричка (френски хляб), препечен
- 2 супени лъжици. майонеза
- Едно пържено яйце от слънчевата страна
- Две филийки домати
- Две листа ромска салата
- Две резена моцарела , или сирене Munster
- Две филийки шунка
- Сол и черен пипер , да опитам
Приготвяне
- Овкусете пържолите със сол и черен пипер от двете страни. В намазнен чугунен тиган или на скара запечете пържолите на среден огън за 5-7 минути от всяка страна или желаната степен на готовност.
- Преди да извадите пържолите от тигана, поставете резените шунка и сирене върху говеждото, за да се затоплят. Извадете пържолите от тигана и ги оставете да починат, докато приготвяте пържените яйца от слънчевата страна.
- За сервиране поставете пържолата с шунката и кашкавала върху дъното на обилно намазания с майонеза хляб, отгоре сложете маруля, домат и пържено яйце, а другата половина на хляба намажете с още майонеза. Придружете с мандиока фрита или пържени картофи!
бележки
- Съхранявайте марулята и домата отделно от пържолата в хладилника до 2 дни и сглобявайте непосредствено преди сервиране.
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.