Калі вы шукаеце смачную і лёгкую страву з морапрадуктаў, якую можна дадаць у свой рэпертуар рэцэптаў, крэветкі з мёдам і часнаком трэба паспрабаваць. Гэты азіяцкі рэцэпт уключае сакавітыя крэветкі, замарынаваныя ў духмянай сумесі віна Шаосін, соевага соусу з нізкім утрыманнем натрыю, спецый, а затым абсмажаных з часнаком, імбірам і зялёнай цыбуляй.
Галоўная зорка шоу - салодкі і пікантны соус, прыгатаваны з мёду, соевага соусу і шматкоў чырвонага перцу, які надае страве цудоўную глыбіню водару. Падавайце яго на падсцілцы з прыгатаваным на пару рысам або локшынай, і ў вас атрымаецца хуткае і смачнае страва, ідэальнае для любога дня тыдня.
як зрабіць Крэветкі з мёдам і часнаком
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Змяшайце інгрэдыенты марынаду ў сярэдняй місцы або вялікім пакеце на маланкі. Адкласці. У невялікай місцы змяшайце інгрэдыенты падліўкі; адкласці. Пастаўце вялікую патэльню на моцны агонь з алеем, дадайце часнык і імбір, змяшайце і варыце некалькі секунд, каб вылучыў водар. Дадайце крэветкі ў патэльню і абсмажце, памешваючы, пакуль крэветкі не стануць ружовымі, ад 2 да 3 хвілін.
Дадайце зарэзерваваны соус у патэльню і абсмажвайце, памешваючы, пакуль крэветкі не зварыцца і соус не згусне на працягу 2-3 хвілін. Змяшайце зялёны лук і пры неабходнасці адкарэктуйце прыправы. Падавайце зажарку з мёдам і часнаком з крэветкамі на тушаным рысе або гародніне, упрыгожыўшы здробненай зялёнай цыбуляй. Атрымліваць асалоду ад!
Звязаныя рэцэпты:
- Крэветкі Ло Мейн
- Камаронэс а-ля Дыябла
- Смажаны рыс з крэветак
- Мексіканскі кактэйль з крэветак
- Кактэйль з крэветак
Рэцэпт
Лёгкія крэветкі з мёдам і часнаком
Інгрэдыенты
Для марынаду:🦐
- 600 g крэветка , вычышчаны і ачышчаны
- 1 сталовая лыжка Віно Шаосін або сухі херас
- 1 сталовая лыжка Соевы соус з нізкім утрыманнем натрыю
- 1 сталовая лыжка кукурузны крухмал
- ¼ молатага кайенского або чорнага перцу
Для падліўкі:🍯
- 1 сталовая лыжка цёмны соевы соус з густам грыбоў , цёмны соевы соус або соевы соус з нізкім утрыманнем натрыю
- ¼ кубак мёд
- ¼ чайная лыжка чырвоны перац шматкамі , молаты кайенского перац, або молаты чорны перац
Для смажаніны:🧄
- 1 сталовая лыжка арахісавае масла , аліўкавы алей першага адціску або сметанковае масла
- 3 гваздзік часнык , дробна здробненага
- 1 сталовая лыжка імбір , дробна здробненага
- 3-4 зялёны лук , нарэзаны плюс для гарніру
інструкцыі
- Змяшайце інгрэдыенты марынаду ў сярэдняй місцы або вялікім пакеце на маланкі. Адкласці. У невялікай місцы змяшайце інгрэдыенты падліўкі; адкласці.
- Пастаўце вялікую патэльню на моцны агонь з алеем, дадайце часнык і імбір, змяшайце і варыце некалькі секунд, каб вылучыў водар. Дадайце крэветкі ў патэльню і абсмажце, памешваючы, пакуль крэветкі не пачнуць ружавець, 2-3 хвіліны.
- Дадайце зарэзерваваны соус у патэльню і абсмажвайце, памешваючы, пакуль крэветкі не зварыцца і соус не згусне на працягу 2-3 хвілін. Змяшайце зялёны лук і пры неабходнасці адкарэктуйце прыправы. Падавайце зажарку з мёдам і часнаком з крэветкамі на тушаным рысе або тушанай гародніне, упрыгожыўшы здробненай зялёнай цыбуляй. Атрымлівайце асалоду!
нататкі
- Для захоўвання: Калі ў вас засталіся рэшткі крэветак з мёдам і часнаком, вы можаце захоўваць іх у герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да трох дзён. Дайце страве цалкам астыць, перш чым перакласці яго ў ёмістасць, і не пакідайце яго пры пакаёвай тэмпературы больш чым на дзве гадзіны.
- Каб разагрэць: Калі вы будзеце гатовыя разагрэць страву, вы можаце разагрэць яе ў мікрахвалеўцы або разагрэць на пліце. Для мікрахвалевай печы пакладзеце крэветкі ў форму, прыдатную для мікрахвалевай печы, і накрыйце яе вільготным папяровым ручніком.
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.