Гэты рэцэпт бульбянога пюрэ з часныком даволі просты і лёгкі ў выкананні. Для гэтага патрабуецца толькі некалькі асноўных інгрэдыентаў, якія лёгка даступныя на большасці кухняў. Страва можа быць лёгка прыгатавана за некалькі хвілін, што робіць яго ідэальным выбарам для напружаных будняў.
Акрамя таго, рэшткі можна лёгка астудзіць і атрымліваць асалоду ад іх да 2 дзён. Каб даведацца больш рэцэптаў, натхнёных бульбай, праверце гэтыя Смажаная бульба, Бульбяны хэш, Вострыя бульбяныя дзелькі, Запечаныя дзелькі бульбы з часнаком, і Рускі бульбяны салата.
Як зрабіць часнок Бульба з пюрэ
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Ачысціце бульбу, нарэжце яе кубікамі памерам 1 цаля і пакладзеце ў вялікі рондаль з кіпячай вадой. Дадайце часнык і тушыце без вечка 10-15 хвілін, пакуль бульба не стане мяккай.
Добра зліце бульбу і часнык, пакінуўшы ½ шклянкі вады для варэння. Вярніце бульбу і часнык у тую ж рондаль і памешвайце на павольным агні, пакуль яны цалкам не высахнуць, каля 1 хвіліны. Зніміце з агню і дадайце ў рондаль сметанковае масла.
Запраўце 2 чайнымі лыжкамі кашэрнай солі і ½ чайнай лыжкі молатага чорнага перцу або адрэгулюйце па гусце, і здрабніце з дапамогай толкушкой да аднастайнасці.
Дадайце палову і ваду для гатавання, пакуль інгрэдыенты добра не змяшаюцца і бульба не дасягне жаданай кансістэнцыі, затым пераключыцеся на гумовы шпатель, каб разгладзіць рэшткі кішэняў. Паспрабуйце і адкарэктуйце прыправы па меры неабходнасці.
Звязаныя рэцэпты:
- Смажаная бульба
- Бульбяны гаш
- Рускі бульбяны салата
- Часнок бульбяныя дзелькі
- Вострыя бульбяныя дзелькі
Рэцэпт
Лёгкае часночнае пюрэ
Інгрэдыенты
- 4 фунты Юкон Золата , Чырвоная бульба, або Чырвоная бульба, вычышчаная, але неачышчаная
- 12 свежыя зубчыкі часныку , разбіта
- 1-½ кубкі тоўстыя сліўкі або Палова з паловай
- ½ кубак вады ці тоўстых слівак
- 12 лыжкі сметанковае масла , падзелены
- 1-½ да 2 чайныя лыжкі Кашэрныя соль
- 1 чайная лыжка чорны перац
- Зялёны лук для падачы , пры жаданні
інструкцыі
- Ачысціце бульбу, нарэжце яе кубікамі памерам 1 цаля і пакладзеце ў вялікі рондаль з кіпячай вадой. Дадайце часнык і тушыце без вечка 10-15 хвілін, пакуль бульба не стане мяккай.
- Добра зліце бульбу і часнык, пакінуўшы ½ шклянкі вады для варэння. Вярніце бульбу і часнык у тую ж рондаль і памешвайце на слабым агні, пакуль бульба цалкам не высахне, каля 1 хвіліны.
- Зніміце з агню і дадайце ў рондаль сметанковае масла — запраўце 2 чайнымі лыжкамі кашэрнай солі і ½ чайнай лыжкі молатага чорнага перцу або адрэгулюйце па гусце і разамніце бульбяной машынкай да аднастайнасці.
- Паэтапна дадавайце палову і ваду для гатавання, пакуль інгрэдыенты добра не змяшаюцца і бульба не дасягне жаданай кансістэнцыі, затым пераключыцеся на гумовую лапатку, каб разгладзіць усе пакінутыя кішэні. Паспрабуйце і адкарэктуйце прыправы па меры неабходнасці.
нататкі
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.