Сёння я дзялюся любімым у маёй сям'і тортам з маракуйя "Bolo de Maracuja". Зроблена з натуральнай мякаці маракуйі і глазуравана багатай камбінацыяй згушчанага малака і маракуйі для падвойнай дозы салодкай вастрыні.
Наш рэцэпт пірага з маракуйя просты ў прыгатаванні, вільготны і смачны; гэта будзе адзін з вашых любімых тартоў з маракуйя! 🎂😋
Як прыгатаваць торт з маракуйя
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Разагрэйце духоўку да 350 градусаў F. Шчодра вышмаруйце антіпрігарная патэльню Bundt на 12 шклянак. Прасеяць муку і разрыхляльнік у сярэднюю міску.
Узбіце алей і цукровы пясок у місцы міксерам на сярэдне-высокай хуткасці, пакуль яны не змяшаюцца, не менш за 3 хвілін, саскрабаючы сценкі міскі гумовым шпателем па меры неабходнасці.
Паменшыце хуткасць міксера да нізкай; убіце па адным яйкі, затым убіце ваніль. Дадайце прыкладна адну траціну мучной сумесі і палову маракуйя; ўзбіце амаль да ўключэння. Дадайце яшчэ адну траціну мучной сумесі і пакінуты маракуйя.
Ўзбівайце, саскрабаючы сценкі міскі, пакуль гэта не змяшана. Дадайце астатнюю мучную сумесь і ўзбівайце 30 секунд. Скончыце ўсыпаць муку ўручную, каб пазбегнуць перамешвання.
Раўнамерна выліце цеста ў падрыхтаваную форму; згладзіць верх. Выпякайце, пакуль пірог не стане залаціста-карычневым, а зубачыстка, устаўленая ў цэнтр, не стане чыстай, ад 45 да 50 хвілін.
Перакладзеце на стэлаж і дайце астыць на патэльні на працягу 30 хвілін. Правядзіце невялікім вострым нажом па краі формы, каб аслабіць пірог, затым перавярніце яго на краты, каб цалкам астыць.
Як зрабіць глазуру з маракуйі
Ўзбіце ў місцы згушчанае малако і 8 сталовых лыжак мякаці маракуйя; калі глазуру занадта густая, умяшайце яшчэ 1 сталовую лыжку мякаці маракуйі, патроху.
Выліце глазуру на торт, даючы ёй сцякаць па баках, і выкладзеце лыжкай насенне маракуі для ўпрыгожвання. Атрымлівайце асалоду!
Звязаныя рэцэпты:
- Ванільны пірог
- Торт з какосавага ліста
- Шакаладны торт Nesquick з Brigadeiro
- Бразільскі маркоўны торт «Bolo de Cenoura com Brigadeiro»
- Торт, які сам расце
- Какосавы торт
Рэцэпт
Лёгкі пірог з маракуйя
інструменты
Інгрэдыенты
Для торта з маракуйя:
- ¾ кубак алею авакада або 2 палачкі несалёнага сметанковага масла , змякчыў
- 400 g (3 шклянкі) мукі універсальнага прызначэння, просеянной
- 20 g (1 сталовая лыжка разрыхляльніка плюс 1 ½ чайнай лыжкі) разрыхляльніка
- ¼ чайная лыжка Кашэрныя соль
- 400 g (2 шклянкі) цукровага пяску
- 3 яйкі , пакаёвая тэмпература
- 8 oz (1 шклянка) несалодкай мякаці маракуйі, напрыклад, Гойя
Для глазуры з маракуйі і згушчанага малака:
- 8 лыжкі Мякаць маракуйя
- ½ кубак згушчонкі (поўны тлушч)
- 1 Маракуйя , для гарніру
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 350 градусаў F. Шчодра вышмаруйце антіпрігарная патэльню Bundt на 12 шклянак. Прасеяць муку і разрыхляльнік у сярэдняй місцы.
- Узбіце алей і цукровы пясок у місцы міксерам на сярэдне-высокай хуткасці, пакуль яны не змяшаюцца, не менш за 3 хвілін, саскрабаючы сценкі міскі гумовым шпателем па меры неабходнасці.
- Паменшыце хуткасць міксера да нізкай; убіце яйкі па адным, затым убіце ваніль. Дадайце прыкладна адну траціну мучной сумесі і палову маракуйі; ўзбіце амаль да ўключэння.
- Дадайце яшчэ адну траціну мучной сумесі і пакінуты маракуйя. Ўзбівайце, саскрабаючы сценкі міскі, пакуль гэта не змяшана.
- Дадайце астатнюю мучную сумесь і ўзбівайце 30 секунд. Скончыце ўсыпаць муку ўручную, каб пазбегнуць перамешвання.
- Раўнамерна выліце цеста ў падрыхтаваную форму; згладзіць верх. Выпякайце, пакуль пірог не стане залаціста-карычневым і зубачыстка, устаўленая ў цэнтр, не стане чыстай, ад 45 да 50 хвілін. Перакладзеце на стэлаж і дайце астыць 30 хвілін на патэльні. Правядзіце невялікім вострым нажом па краі формы, каб аслабіць пірог, затым перавярніце яго на краты, каб цалкам астыць.
Як зрабіць глазуру з маракуйі
- Ўзбіце ў місцы згушчанае малако і 8 сталовых лыжак мякаці маракуйя; калі глазуру занадта густая, умяшайце яшчэ 1 сталовую лыжку мякаці маракуйі, патроху. Выліце глазуру на торт, даючы ёй сцякаць па баках, і выкладзеце лыжкай насенне маракуі для ўпрыгожвання. Атрымлівайце асалоду!
нататкі
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.