Шакаладны сіроп з'яўляецца універсальным і смачным дадаткам да многіх дэсертаў і напояў. Яго можна паліваць марожаным, размешваць у малацэ для хатняга шакаладнага малака або выкарыстоўваць у якасці начыння для тартоў і пірожных.
Нягледзячы на тое, што набытая ў краме версія лёгка даступная, прыгатаваць самастойна лёгка і дазваляе кантраляваць якасць інгрэдыентаў. У гэтым рэцэпце шакаладнага сіропу выкарыстоўваюцца простыя кладоўкі, такія як какава-парашок і цукар каб стварыць насычаны і духмяны сіроп, які можна захоўваць у халадзільніку некалькі тыдняў.
як зрабіць Шакаладны сіроп
нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
У рондалі ўзбіце цукровы пясок, светла-карычневы цукар, какава-парашок, соль, 10 сталовых лыжак вады і кукурузны сіроп, калі ён выкарыстоўваецца, пакуль добра не змяшаецца.
Паступова дадайце астатнюю ваду ў рондаль, бесперапынна ўзбіваючы, каб прадухіліць адукацыю камячкоў. Пастаўце рондаль на сярэдні агонь і давядзіце сумесь да кіпення. Часта памешвайце, каб цукар і какава-парашок цалкам растварыліся. Як толькі сумесь закіпіць, зменшце агонь да мінімуму і пакіньце кіпець каля 5 хвілін, перыядычна памешваючы.
За гэты час сіроп трохі згусне. Зніміце рондаль з агню і дайце ёй астыць некалькі хвілін. Змяшайце ванільны экстракт і добра змяшайце. Дайце шакаладнаму сіропу цалкам астыць, перш чым перакласці яго ў слоік або бутэльку для захоўвання.
Звязаныя рэцэпты:
- Блінны сіроп
- Шакаладнае цукровае печыва
- Шакаладны торт
- Шакаладны торт
- Карамельны соус
- Чарнічны кляновы сіроп
- Журавінавы яблычны соус
Рэцэпт
Шакаладны сіроп
Інгрэдыенты
- 1 кубак несалодкі какава-парашок
- 1 кубак цукровы пясок
- ½ кубак светла-карычневы цукар
- ¼ чайная лыжка Кашэрныя соль
- 1 кубак кіпеню
- 1 сталовая лыжка экстракт чыстай ванілі
- 2 лыжкі святло кукурузны сіроп
інструкцыі
- У невялікай рондалі на сярэднім агні давядзіце ваду да кіпення. Змяшайце цукар, соль і какава-парашок у сярэдняй рондалі. Уліце каля 10 сталовых лыжак гарачай вады і ўзбіце да аднастайнасці і растварэння ўсіх цвёрдых рэчываў.
- Дадайце кукурузны сіроп і астатнюю гарачую ваду. Давядзіце шакаладны сіроп да кіпення на сярэднім ці слабым агні, часта памешваючы. Дайце пакіпець да лёгкага загусцення. Зніміце з агню і змяшайце ваніль. Даць астыць. Захоўвайце ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да 3 тыдняў.
нататкі
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.