Прадстаўляем смачны і карысны спосаб пачаць свой дзень - фрытату са шпінату! Гэта простае ў прыгатаванні страва напоўнена пажыўным шпінатам і ідэальна падыходзіць для сняданку, сняданку ці нават лёгкага вячэры.
Гэтая фрытата ўразіць вашы смакавыя рэцэптары ідэальным спалучэннем спецый, сыру і зеляніны. Выконвайце гэты рэцэпт для апетытнай і сытнай ежы, лёгкай у прыгатаванні і з густам. Давайце гатаваць!
Як прыгатаваць фрытату са шпінату
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Разагрэйце духоўку да 450 °F і пастаўце рашотку ў сярэдняе становішча. Разагрэйце алей у а 12-цалевая вогнетрывалая антіпрігарная патэльня на сярэднім агні. Дадайце лук і перац поблано.
Варыце, часта памешваючы, да размякчэння, 4-5 хвілін. Дадайце шпінат і вяленыя памідоры. Варыць да разагрэву. Ўзбіце яйкі, тоўстыя сліўкі, соль, чесночный парашок і кайенского перац у вялікай місцы.
Дадайце вараную шпінатную сумесь, сыр і кінзы да яечнай сумесі і змяшайце. Выліце сумесь назад у тую ж патэльню і пераканайцеся, што ўсе інгрэдыенты раўнамерна размеркаваны па дне.
Дайце яму пастаяць на агні на працягу 40-45 секунд, каб краю застылі, затым пастаўце патэльню ў духоўку і выпякайце, пакуль не застыне, прыкладна 10-12 хвілін.
Пасля гатоўнасці дастаньце духоўку для фрытаты са шпінатам і выкладзеце фрытату з патэльні на апрацоўчую дошку. (Не забывайце выкарыстоўваць рукавіцу для духоўкі, яе лёгка забыцца і абпаліць руку ручкай). Пасыпце здробненай кінзы і нарэжце яе доўгім зубчастым нажом. Атрымлівайце асалоду!
Звязаныя рэцэпты:
- Фрытата з кукурузнай мукі і шпінату
- Дып з шпінату і артышокаў
- Піца з артышокамі з шпінату
- Сметанковы шпінат
- Іспанскі бульбяны амлет
Рэцэпт
Лёгкая фрытата са шпінатам
Інгрэдыенты
- 3 лыжкі аліўкавы алей экстра Вірджынія
- 1 вялікі чырвоны лук , нарэзаны
- 12 oz замарожаны нарэзаны шпінат , размарозіць і цалкам асушыць (адціснуць насуха)
- 1 чайная лыжка Кашэрныя соль
- ½ чайная лыжка грануляванага чесночного парашка
- 15 вялікія яйкі , збіты
- ¼ кубак тоўстых слівак або суцэльнага малака
- ½ чайная лыжка молаты кайенского або чорны молаты перац
- 1 кубак Сыр Colby Monterrey Jack , нашаткаваны
- 2 сталовая лыжка вэнджаных вяленых таматаў , нарэзаны (неабавязкова)
- ¾ кубак Здробнены сыр Парміджана
- ¼ кубак свежай кінзы або базіліка , нарэзаны
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 450 °F і пастаўце рашотку ў сярэдняе становішча. Разагрэйце алей у 12-цалевай антіпрігарная патэльні на сярэднім агні. Дадайце лук і перац поблано. Варыце, часта памешваючы, да размякчэння, 4-5 хвілін. Дадайце шпінат і вяленыя памідоры. Варыць да разагрэву.
- У вялікай місцы ўзбіце яйкі, тоўстыя сліўкі, соль, чесночный парашок і кайенского перац. Дадайце вараную шпінатную сумесь, сыры і кінзы да яечнай сумесі і змяшайце.
- Выліце сумесь назад у тую ж патэльню і пераканайцеся, што ўсе інгрэдыенты раўнамерна размеркаваны па дне патэльні. Дайце яму пастаяць на агні на працягу 40-45 секунд, каб краю застылі, затым пастаўце патэльню ў духоўку і выпякайце, пакуль яна не застыгне, прыкладна 10-12 хвілін.
- Пасля гатоўнасці дастаньце духоўку для фрытаты са шпінатам і высуньце фрытату з патэльні на апрацоўчую дошку. (Не забывайце выкарыстоўваць рукавіцу для духоўкі, яе лёгка забыцца і абпаліць руку ручкай). Пасыпце здробненай кінзы і нарэжце яе доўгім зубчастым нажом. Атрымлівайце асалоду!
нататкі
- Каб размарозіць шпінат у мікрахвалеўцы:
- На ўпакоўцы замарожанага шпінату зрэжце адну шчыліну. Пакладзеце ўпакоўку на вялікую талерку, бяспечную для мікрахвалевай печы, а потым на 8–10 хвілін у мікрахвалевай печы да адтавання. Асцярожна адкрыйце ўпакоўку, зліце яе праз дробнае сіта і прыступайце да рэцэпту.
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.