Суп з сачавіцы - гэта сытна і пажыўнае страва, якое ідэальна падыходзіць для халоднага надвор'я або ў любы час, калі вам трэба суцяшальна і сытна паесці.
Гэты рэцэпт супу з сачавіцы ўключае мноства гародніны, спецый і прыправаў, якія аб'ядноўваюцца, каб стварыць смачны і духмяны суп, які абавязкова спадабаецца.
Калі вы шукаеце карысную і сытную ежу або нешта, каб сагрэць вас у халодны дзень, гэты суп з сачавіцы - выдатны выбар. Акрамя таго, вы можаце наладзіць рэцэпт з рознымі варыянтамі і заменамі, зрабіць яго сваім і атрымліваць асалоду ад яго некалькі разоў.
Як прыгатаваць суп з сачавіцы
Нататка: Поўны спіс інгрэдыентаў прадстаўлены на картцы рэцэптаў ніжэй.
У вялікім галандскім рондалі разагрэйце алей на сярэднім агні. Як толькі стане гарачым, дадайце салера, лук, паблано і моркву. Варым да размякчэння. Дадайце здробнены часнык і варыце каля 2 хвілін, затым дадайце ўсе астатнія інгрэдыенты *акрамя цытрынавай цэдры, соку і солі.
Змяшайце, павялічце агонь і давядзіце да кіпення. Накрыйце вечкам і зменшце агонь да сярэдне-нізкага. Тушыце суп з сачавіцы 35-40 хвілін або пакуль сачавіца не стане мяккай. Запраўце па гусце кашэрнай соллю і перцам.
Змяшайце цэдру цытрыны і сок лайма, пры жаданні ўпрыгожце нарэзанай кінзы і падавайце з цёплым хрумсткім хлебам. Атрымлівайце асалоду ад нашым супам з сачавіцы!
Звязаныя рэцэпты:
- Гарбузовы суп
- Суп з морквы і салодкай бульбы
- Востры суп з каляровай капусты кары
- Смажаны таматны суп з базілікам
- Індыйскі суп з чырвонай сачавіцы
Рэцэпт
Лёгкі суп з сачавіцы
Інгрэдыенты
- ¼ кубак аліўкавы алей
- 1 буйная жоўтая або белая цыбуліна , нарэзаны
- 4 зубчык часныку , дробна здробненага
- 3 вялікая морква , нарэзаны
- 1 буйны перац поблано , нарэзаны
- 5 рабрынкі салеры , нарэзаны
- 16 oz сушанай карычневай сачавіцы , перабралі і прамылі
- 400 g (14 унцый) здробненых памідораў
- 8 кубкі вады
- 2 Сталовыя лыжкі Грануляваны курыны булён Knorr , наладзьце на свой густ
- 1 чайная лыжка кмена
- 1 чайнай лыжкі парашка каляндры
- 2 чайная лыжка парашок папрыкі
- 2 сухога лаўровага лісця
- цэдра і сок з 1 цытрыны
- Кашэрныя соль , па гусце
- 1 чайная лыжка молаты чорны перац
- ½ чайная лыжка чырвоны перац шматкамі
інструкцыі
- У вялікім галандскім рондалі разагрэйце алей на сярэднім агні. Як толькі стане гарачым, дадайце салера, лук поблано і моркву. Варым да размякчэння.
- Дадайце здробнены часнык і варыце каля 2 хвілін, затым дадайце ўсе астатнія інгрэдыенты *акрамя цытрынавай цэдры, соку і солі. Змяшайце, павялічце агонь і давядзіце да кіпення.
- Накрыйце вечкам і зменшце агонь да сярэдне-нізкага. Варыце суп з сачавіцы на павольным агні 35-40 хвілін або пакуль сачавіца не стане мяккай - запраўце па гусце кашэрнай соллю і перцам.
- Змяшайце цытрынавую цэдру і сок лайма і ўпрыгожце сечанай кінзы, калі хочаце, і падавайце з цёплым хрумсткім хлебам. Атрымлівайце асалоду ад нашым супам з сачавіцы!
нататкі
Гэты суп з сачавіцы можна прыгатаваць і захоўваць у халадзільніку або маразільнай камеры да падачы. Калі рыхтуеце суп загадзя, дайце супу астыць да пакаёвай тэмпературы, перш чым захоўваць яго ў герметычным кантэйнеры. Пры захоўванні ў маразільнай камеры пазначце на кантэйнеры дату і змесціва. Калі будзеце гатовыя да падачы, разагрэйце суп у адпаведнасці з інструкцыямі вышэй. Магчыма, вам спатрэбіцца дадаць у суп трохі вады ці булёна пры разагрэве, каб разрыхліць суп і вярнуць яму патрэбную кансістэнцыю. Увогуле, гэты рэцэпт супу з сачавіцы з'яўляецца універсальным і смачным стравай, якое можна ўжываць у свежым выглядзе або захоўваць на потым. З дапамогай гэтых парад вы можаце лёгка падаваць, захоўваць, разаграваць і рыхтаваць гэты суп загадзя ў адпаведнасці з вашымі патрэбамі і графікам.
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.