Bu dadlı Karides qızardılmış düyü reseptini sınayın; təzə karides, yumurta və tərəvəzdən hazırlanır və dadlı və doyurucu olan ləzzətli soya sousu qarışığı ilə ədviyyat edilir. Cəmi 20 dəqiqəyə hazırdır. Həftə içi sıx axşam yeməyi üçün mükəmməl həll!🍤
Karidesdən qızardılmış düyü necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Göbələk ətirli tünd soya sousu, şəkər və duzu kiçik bir qabda birləşdirin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın. Kənara yığmaq. İstilik a 14 düymlük vak və ya yüksək istilik üzərində böyük, ağır tava. 2 xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edin və üzəri örtmək üçün çalın.
Karides əlavə edin və təxminən 2 dəqiqə çəhrayı olana qədər qızardın. Karidesləri çıxarın və ehtiyat edin. Woka yumurta əlavə edin və bərkiyincəyə qədər çırpın. Tavadan çıxarın, dişləmə ölçüsündə parçalara ayırın və wok təmizləyin.
Woku yenidən qızdırın, 2 xörək qaşığı yağ əlavə edin və woku örtmək üçün çevirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin, soğanı əlavə edin və soğan təxminən 1 dəqiqə yarım bişənə qədər qızardın.
Noxud/yerkökü əlavə edin, qarışdırın və yumşaq, lakin hələ də xırtıldayan qədər, təxminən 2 dəqiqə qızardın. Soyuq düyü əlavə edin, bütün wok üzərinə yayın, qızdırmaq üçün atın və sonra 5-7 dəqiqə qızardın. (Əgər düyü yapışırsa, bir az daha yağ əlavə edin.) Ayrılmış karides və yumurtaları əlavə edin və 1-2 dəqiqə yaxşıca qızdırmaq üçün qarışdırın. Karides qızardılmış düyü dərhal böyük bir qabda xidmət edin. Enjoy!
Əlaqəli təriflər:
Resept
Asan krevetli qızardılmış düyü
Tərkibi
- ½ funt karides soyulmuş, soyulmuş və əridilmiş
- 3 fincan soyuq/günlük jasmin və ya Basmati düyü
- 4 yemək qaşığı. Avokado Oil , kanola yağı və ya fıstıq yağı
- 3 böyük yumurta , kiçik bir çimdik kosher duzu ilə yüngülcə döyülür
- 1 fincan dondurulmuş noxud və yerkökü qarışdırılır
- 1 soğan , doğranmış
- ¼ çay qaşığı koser tuzu , dadmaq üçün
- 2 çay qaşığı şəkər
- 1 yemək qaşığı. Göbələk ətirli tünd soya sousu və ya tünd soya sousu
- 1 kaşığı kaşığı az sodyum soya sousu
- 1 kiçik bir dəstə yaşıl soğan , doğranmış
təlimat
- Kiçik bir qabda göbələk ətirli tünd soya sousu, soya sousu, şəkər və duzu birləşdirin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın. Kənara yığmaq
- 14 düymlük wok və ya böyük, ağır tava yüksək istilik üzərində qızdırın. 2 xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edin və qaba örtmək üçün çalın. Karides əlavə edin və təxminən 2 dəqiqə çəhrayı olana qədər qızardın. Karidesləri çıxarın və ehtiyat edin. Woka yumurta əlavə edin və bərkiyincəyə qədər çırpın. Tavadan çıxarın, dişləmə ölçüsündə parçalara ayırın və wok-u silin.
- Woku yenidən qızdırın, qalan 2 xörək qaşığı yağı əlavə edin və woku örtmək üçün çevirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin, soğanı əlavə edin və soğan təxminən 1 dəqiqə yarım bişənə qədər qızardın. Noxud/yerkökü əlavə edin, qarışdırın və yumşaq, lakin hələ də xırtıldayan, təxminən 2 dəqiqə qızardın.
- Soyuq düyü əlavə edin, tez bir zamanda bütün tavaya yayın, qızdırmaq üçün atın və sonra təxminən 5-7 dəqiqə qızardın. (Əgər düyü yapışırsa, bir az daha yağ əlavə edin.) Ayrılmış karidesləri, yumurtaları əlavə edin və 1-2 dəqiqə yaxşıca qızdırmaq üçün qarışdırın. Karides qızardılmış düyü dərhal böyük bir qabda xidmət edin. Zövq alın!
Qeydlər
- Mikrodalğalı soba: Karides qızardılmış düyünün istədiyiniz hissəsini mikrodalğalı sobada təhlükəsiz bir qaba qoyun və 1-2 dəqiqə və ya düyü qızdırılana qədər mikrodalğalı sobaya qoyun.
- Soba üstü: Orta-yüksək istilik üzərində bir wok və ya tava qızdırın və bir az yağ əlavə edin. Yağ isti olduqdan sonra qalan düyü əlavə edin və 3-5 dəqiqə və ya qızdırılana qədər qarışdırın. Düyü qabın dibinə yapışmaması üçün tez-tez qarışdırdığınızdan əmin olun. Düyünü bir dəfədən çox qızdırmaqdan çəkinin, çünki bu, bakterial böyüməyə və qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilər.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.