Looking for a great way to get the kids in the kitchen? Start with this recipe for Strawberry Muffins. It’s easy and fun.
No matter how much of a mess the kids make, this Strawberry Muffins recipe will always taste delicious, especially when served with hot Bişmiş Yanmış.😋
Çiyələkli Muffinləri Necə Hazırlamaq olar
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 400 °F-ə qədər qızdırın. 12 stəkan muffin qabını kağız örtüklərlə düzün. Tavanı və laynerləri yapışmayan bişirmə spreyi ilə səpin. Orta qabda unu və qabartma tozunu qarışdırın.
Ortada, bir çırpma teli istifadə edərək, yumşaldılmış kərə yağı və şəkəri təxminən 3 dəqiqə yüngül və tüklü olana qədər döyün. Sonra, yumurtanı bir-bir əlavə edin və qarışana qədər yaxşıca çırpın, qabın kənarlarını sıyırın.
Sonda vanil ekstraktı və badam ekstraktı əlavə edin. Un qarışığını əlavə edin, südlə əvəz edin və birləşənə qədər rezin spatula ilə qatlayın (xəmir çox qalın olacaq).
Başqa bir qabda çiyələkləri 1 xörək qaşığı unla səpin (bu onların dibinə batmasın). Çiyələyi xəmirə əlavə edin və çox qarışdırmamağa diqqət edərək, bərabər paylanana qədər rezin spatula ilə yumşaq bir şəkildə qatlayın!
Sonra xəmiri hazırlanmış muffin qabına bərabər şəkildə bölün, demək olar ki, tam doldurun. Sonra hər bir muffinin üzərinə yüngülcə turbinado şəkəri səpin.
5 dəqiqə bişirin, sonra temperaturu 375°F-ə endirin və təxminən 8-10 dəqiqə daha bişirin, ya da muffinlər qızılı rəng alana və muffinin ortasına yerləşdirilmiş tort test cihazı təmiz çıxana qədər bişirin.
Sönməzdən əvvəl tavada ən azı 5 dəqiqə soyumağa icazə verin. Lazım gələrsə, tavadan çıxarmaq üçün hər bir çörəyin kənarına bıçaq sürün, sonra tamamilə soyumaq üçün Çiyələk muffinlərini rəfə köçürün.
Dərhal xidmət edin və ya soyudulmuş Çiyələk Muffinlərini hava keçirməyən qabda otaq temperaturunda 2 gün və ya soyuducuda 1 həftəyə qədər saxlayın.
Next, divide the batter evenly into the prepared muffin pan, filling it almost full. Then, lightly sprinkle turbinado sugar on top of each muffin.
Bake for 5 minutes, then reduce the temperature to 375°F and bake for about 8 to 10 minutes more, or until the strawberry muffins are golden and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean.
Sönməzdən əvvəl tavada ən azı 5 dəqiqə soyumağa icazə verin.
Əlaqəli təriflər:
- Pekan Streusel ilə Balqabaqlı Muffinlər
- Qaragilə keksi
- ədviyyatlı alma muffinləri
- Bananlı Mini Şokoladlı Muffinlər
- Şokoladlı Banan Muffins
- Balqabaqlı Qarğıdalı Çörəyi Balqabaq Ədviyyatlı Muffinlər
Resept
Easy Strawberry Muffins
Tools
Tərkibi
Çiyələkli Muffinlər üçün:
- 250 g (2 stəkan) stəkan çox məqsədli un
- 2 çay qaşığı çörəkçilik toz
- ¼ çay qaşığı koser tuzu
- 113 g (½ fincan / 1 çubuq duzsuz kərə yağı), otaq temperaturunda yumşaldılır
- 200 g (1 stəkan) dənəvər şəkər və ya turbinado şəkəri
- 2 böyük yumurta , otaq temperaturu
- 2-ci çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
- ½ çay qaşığı badam ekstraktı və ya təmiz vanil ekstraktı
- ½ fincan bütün süd
- 2 fincan doğranmış çiyələk (əvvəl çiyələkləri doğrayın, sonra stəkanları ölçün)
Əlavə:
- 2 qaşıq kaşığı turbinado şəkəri və ya dənəvər şəkər
- 1 kaşığı kaşığı çiyələk atmaq üçün un
təlimat
- Fırını 400 °F-ə qədər qızdırın. 12 stəkan muffin qabını kağız örtüklərlə düzün. Tavanı və laynerləri yapışmayan bişirmə spreyi ilə səpin. Orta qabda unu və qabartma tozunu qarışdırın.
- Ortada, bir çırpma teli istifadə edərək, yumşaq kərə yağı və şəkəri təxminən 3 dəqiqə yüngül və tüklü olana qədər döyün. Sonra, yumurtanı bir-bir əlavə edin və qarışana qədər yaxşıca çırpın, qabın kənarlarını sıyırın. Sonda vanil ekstraktı və badam ekstraktı əlavə edin.
- Un qarışığını südlə növbə ilə əlavə edin, birləşənə qədər rezin spatula ilə qatlayın (xəmir çox qalın olacaq). Başqa bir qabda çiyələyi 1 xörək qaşığı unla səpin (bu onların dibinə batmamasına kömək edəcək).
- Çiyələyi xəmirə əlavə edin və çox qarışdırmamağa diqqət edərək, bərabər paylanana qədər rezin spatula ilə yumşaq bir şəkildə qatlayın! Sonra xəmiri hazırlanmış muffin qabına bərabər şəkildə bölün, demək olar ki, doldurun. Sonra hər bir muffinin üzərinə yüngülcə turbinado şəkəri səpin. 5 dəqiqə bişirin, sonra temperaturu 375°F-ə endirin və təxminən 8-10 dəqiqə daha bişirin, ya da muffinlər qızılı rəng alana və muffinin ortasına yerləşdirilmiş tort test cihazı təmiz çıxana qədər bişirin. Çıxmazdan əvvəl tavada ən azı 5 dəqiqə sərinləyin.
- Lazım gələrsə, tavadan çıxarmaq üçün hər bir çörəyin kənarına bıçaq gəzdirin, sonra çiyələkli muffinləri tam soyumaq üçün rəfə köçürün. Dərhal xidmət edin və ya soyudulmuş Çiyələk Muffinlərini hava keçirməyən qabda otaq temperaturunda 2 gün və ya soyuducuda 1 həftəyə qədər saxlayın. Zövq alın!
Qeydlər
- Saxlamaq üçün: Soyudulmuş Çiyələkli Muffinləri hava keçirməyən qabda otaq temperaturunda 2 gün və ya soyuducuda 1 həftəyə qədər saxlayın.
- Yenidən qızdırmaq üçün: Mikrodalğalı sobada qızdırılana qədər, təxminən 5-10 saniyə.
- Evdə turş südü necə etmək olar: Bir şüşə ölçmə qabına 2 çay qaşığı təzə limon, əhəng və ya ağ distillə edilmiş sirkə əlavə edin və ½ fincan ümumi maye əldə etmək üçün kifayət qədər süd əlavə edin; qarışdırmaq üçün qarışdırın və 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin (qarışıq qıvrılmağa başlayacaq). Bir reseptdə lazım olduqda istifadə edin və ya lazım olana qədər örtün və soyudun.
- Nasıl saxlanılır: Soyudulmuş Çiyələkli Muffinləri hava keçirməyən qabda otaq temperaturunda 2 gün və ya soyuducuda 1 həftəyə qədər saxlayın. Sonra mikrodalğalı sobada 5-10 saniyəyə qədər qızdırın.
- Çox qarışdırmayın: Qarışdırmağa gəldikdə həddindən artıq olmayın; yalnız birləşənə qədər qarışdırın.
- Çiyələyin batmasının qarşısını alın: Çiyələyi qatlamadan əvvəl onları bir az unla səpin; onsuz muffin qablarının dibinə batacaqlar.
- Bişirdikdən sonra Muffinləri necə dondurmaq olar: Tamamilə soyudulmuş muffinləri alüminium folqa və ya plastik dondurucu sarğı ilə ikiqat sarın və ağır yük torbasına qoyun. Tezgahın üstündə bir gecədə əridin.
- Muffinləri bişirməzdən əvvəl necə dondurmaq olar: Xəmiri muffin fincanlarına tökün, dörddə üçdən çoxunu doldurun. Quruyana qədər dondurun, təxminən 3 saat. Bu nöqtədə çiyələk muffinləri fermuarlı dondurucu torbalara çıxarıla və 2 aya qədər saxlanıla bilər. Bişirməyə hazır olduqda, sobanı 325 dərəcə F-yə qədər qızdırın. Çiyələkli keksləri çörək qabına qoyun və yüngül qızılı rəng alana və mərkəzə yerləşdirilmiş test cihazı təmiz çıxana qədər bişirin, 30-35 dəqiqə.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.