Asan Portağal Çörəkləri Reseptimizlə uzun sətirləri atlayın və evdə hazırlanmış yaxşılığın dadını dadın. Bu tender və kəskin çöreklər narıncı çörəyi üstələyərək yuxarı və kənara çıxır Panera Çörək.
İstənilən çörək bişirmə təcrübəsi üçün uyğun olan sadə təlimatlarla siz bu ləzzətli yeməkləri mətbəxinizdə asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. İstər səhər yeməyində, istər doyurucu qəlyanaltı kimi, istərsə də səhər yeməyi süfrənizin ulduzu kimi, bizim Asan Portağal Çörəklərimiz hər kəsi heyran edəcək və daha çoxunu istəməyə səbəb olacaq.
Daha dadlı xəmir reseptləri üçün ləzzətli variasiyalarımızı araşdırdığınızdan əmin olun. Biz tez-tez yeniləri əlavə olunmaqla, çörəyin reseptlərinin geniş seçimini təklif edirik. Qəhvənizi müşayiət etmək üçün təzə bişmiş çörəyin ətirindən gözəl heç nə yoxdur.☕️🤤 Klassik çörəklərimiz şirin və ya ləzzətli bazaya üstünlük verməyinizdən asılı olmayaraq zövqünüzə uyğun hazırlana bilər.
Ağız sulandıran limon və şirəli qaragilələrin qarşısıalınmaz kombinasiyası ilə özünüzü sevindirin Limonlu Blueberry Çörəkləri. Hər bir dişləmə sitruslu bir ləzzət və şirinliyin mükəmməl balansı ilə partlayır. Şokolad sevərlər üçün ləzzətli yeməklərimiz Şokoladlı Çörəklər istəklərinizi təmin edəcəyinə əmin olun. Baharın ləzzətli dadı üçün bizimkiləri çox tövsiyə edirik Dadlı çiyələk qabığı ilə çiyələk çörəyi.
Əgər ekzotik bir şey üçün əhvalınız varsa, bizim Tropik Guava Çörəkləri unikal ləzzət təcrübəsi təqdim edin. Payız fəsli yaxınlaşdıqca, özünüzü bizim mövsümi ləzzətimizlə sevindirin Balqabaq şirəsi ilə balqabaq çörəyi. Və cənnətimizi unutmayaq Vanil Çörəkləri sadəcə ağzınızda əriyir, Ağcaqayın tam buğda çörəyi qozlu bir bükülmə ilə, ləzzətli Tam buğdalı Banan Çörəkləri təbii şirinlik və qarşısıalınmazlıqla aşılanmışdır Bal şirəsi ilə tam buğdalı göyərti çörəyi. Veb saytımızda çox dadlı çərəz reseptləri ilə istəklərinizi təmin edəcək bir şey tapacağınıza əminik.
Keç:
Portağal çörəyi necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.Fırını 400 ° F (200 ° C) qədər qızdırın. İki çörək qabını perqament kağızı ilə düzün və kənara qoyun. Böyük bir qarışdırıcı qabda bütün məqsədli unu, qabartma tozunu, duzu və şəkəri birləşdirin. Yaxşı qarışdır. Xəmir qarışdırıcısından istifadə edərək, soyuq kərə yağı içərisində noxud böyüklüyündə kərə yağı olan qaba qırıntılara oxşayana qədər kəsin.
Alternativ olaraq, soyuq kərə yağı quru maddələrə sürtmək üçün barmaqlarınızdan istifadə edə bilərsiniz. Ayrı bir qabda soyuq ağır krem, portağal suyu, Grand Marnier, vanil, qabıq və yumurta birləşdirilənə qədər birlikdə çırpın. Tədricən nəm qarışığı quru qarışığa əlavə edin, xəmir bir araya gələnə qədər qatlayın. Bir az qırıq ola bilər, amma bu tamamilə yaxşıdır. Xəmiri həddən artıq işləməməyə diqqət edin, nəticədə sərt çöreklər yarana bilər.
Xəmiri çox yaxşı unlanmış bir səthə tökün. Xəmirin yapışmaması üçün üzərinə bir az daha un səpin. Əllərinizi unlayın və topa yumşaq bir şəkildə yoğurun. Xəmiri təxminən 1 düym qalınlığında bir dairəyə basdırın, iş səthinə yapışmaması üçün lazım olduqda bir az un əlavə edin. Dəzgah kazıyıcısı və ya uzun iti bıçaqdan istifadə edərək xəmirin dairəsini üçbucaq şəklində 12 hissəyə kəsin.
Dilimləri səthdən çıxarmaq üçün onları diqqətlə sürüşdürün, qaldırmağı asanlaşdırın. Dəzgah kazıyıcısı və ya əllərinizdən istifadə edərək, hər bir dilimi yumşaq bir şəkildə qaldırın və hazırlanmış çörəkçilik təbəqələrinin üzərinə qoyun, hər bir çörək arasında bir az boşluq buraxın. Çörəkləri bişirməzdən əvvəl 20-25 dəqiqə dondurucuda soyudun. Fırını 400ºF-ə qədər qızdırın. Soyuduqdan sonra çöreklərin üstlərini kremlə yüngülcə fırçalayın və arzu olunarsa turbinado şəkəri səpin.
Çörəkləri 20 dəqiqə bişirin, qabları yarıya qədər fırladın, üstləri yüngülcə qızarana və içəriləri tam bişənə qədər bişirin. Limonlu Blueberry çörəklərini sobadan çıxarın və peçenye vərəqində 15 dəqiqə soyumağa icazə verin, sonra tamamilə soyumaq üçün soyuducu rafa köçürün.
Portağal şirəsi necə hazırlanır
Orta ölçülü bir qabda ərinmiş yağ, şəkər tozu, vanil ekstraktı, portağal qabığı və təzə sıxılmış portağal suyunu birləşdirin. Hamar və yaxşı birləşdirilənə qədər qarışdırın. Çörəklərin üzərinə qlazuru səpin. Qlazurun bir az sərtləşməsi üçün xidmət etməzdən əvvəl bir neçə dəqiqə dayanmasına icazə verin. Əgər şirə çiskinləmək üçün çox sərt görünürsə, onu boşaltmaq üçün mikrodalğalı sobada 5-10 saniyə qızdırın.
Bunu Necə Hazırlamaq olar
Daha çox Çörək reseptlərinə baxın:
- Tam Buğda Limonlu Qaragilə Çörəkləri
- Guava Çörəkləri
- Vanil Çörəkləri
- Balqabaq çörəyi
- Şokoladlı Çörəklər
- Ağcaqayın çörəyi
Resept
Asan Portağal Çörəkləri
Asan Portağal Çörəkləri Reseptimizlə uzun sətirləri atlayın və evdə hazırlanmış yaxşılığın dadını dadın. Bu zərif və kəskin çörəklər Panera Çörəyinin narıncı çörəyini üstələyərək yuxarı və kənara çıxır. İstənilən çörək bişirmə təcrübəsi üçün uyğun olan sadə təlimatlarla siz bu ləzzətli yeməkləri mətbəxinizdə asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. İstər səhər yeməyində, istər doyurucu qəlyanaltı kimi, istərsə də səhər yeməyi süfrənizin ulduzu kimi, bizim Asan Portağal Çörəklərimiz hər kəsi heyran edəcək və daha çoxunu istəməyə səbəb olacaq.
Tools
Tərkibi
Portağal çörəyi üçün:
- 500 g (4 stəkan) hərtərəfli un
- 150 g (¾ fincan) dənəvər şəkər
- 2 qaşıq kaşığı çörəkçilik toz
- 1 çay qaşığı Kosher duzu
- 226 (2 çubuq) soyuq duzsuz kərə yağı , doğranmış
- 4 böyük yumurta , yüngülcə döyülür
- ¾ fincan soyuq ağır krem , lazım olduqda tənzimləyin
- 2 qaşıq kaşığı təzə sıxılmış portağal suyu və ya süd
- 1 kaşığı kaşığı Grand Marnier və ya seçdiyiniz hər hansı digər portağal ətirli likör və ya təzə sıxılmış portağal suyu
- 1 kaşığı kaşığı təmiz vanil ekstraktı və ya təzə sıxılmış portağal suyu
- ¼ fincan narıncı ləzzət
Firchalamaq:
- 2 üçün 3 qaşıq kaşığı Çörəkləri fırçalamaq üçün krem
- 1 kaşığı kaşığı səpmək üçün turbinado şəkəri
Portağal şirəsi üçün:
- 130 g (1 stəkan) şəkər tozu
- 14 g (1 çay qaşığı) duzsuz kərə yağı, əridilmiş
- ½ çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
- 2 qaşıq kaşığı təzə sıxılmış portağal suyu
- 1 portağal qabığı
təlimat
Portağal çörəyi üçün:
- Fırını 400 ° F (200 ° C) qədər qızdırın. İki çörək qabını perqament kağızı ilə düzün və kənara qoyun. Böyük bir qarışdırıcı qabda bütün məqsədli unu, qabartma tozunu, duzu və şəkəri birləşdirin. Yaxşı qarışdır. Xəmir qarışdırıcısından istifadə edərək, soyuq kərə yağı içərisində noxud böyüklüyündə kərə yağı olan qaba qırıntılara oxşayana qədər kəsin.
- Alternativ olaraq, soyuq kərə yağı quru maddələrə sürtmək üçün barmaqlarınızdan istifadə edə bilərsiniz. Ayrı bir qabda soyuq ağır krem, portağal suyu, Grand Marnier, vanil, qabıq və yumurta birləşdirilənə qədər birlikdə çırpın. Tədricən nəm qarışığı quru qarışığa əlavə edin, xəmir bir araya gələnə qədər qatlayın. Bir az qırıq ola bilər, amma bu tamamilə yaxşıdır. Xəmiri həddən artıq işləməməyə diqqət edin, çünki bu, sərt çöreklərlə nəticələnə bilər.
- Xəmiri çox yaxşı unlanmış bir səthə tökün. Xəmirin yapışmaması üçün üzərinə bir az daha un səpin. Əllərinizi unlayın və topa yumşaq bir şəkildə yoğurun. Xəmiri təxminən 1 düym qalınlığında bir dairəyə basdırın, iş səthinə yapışmaması üçün lazım olduqda bir az un əlavə edin. Dəzgah kazıyıcısı və ya uzun iti bıçaqdan istifadə edərək xəmirin dairəsini üçbucaq şəklində 12 hissəyə kəsin.
- Dilimləri səthdən çıxarmaq üçün onları diqqətlə sürüşdürün, qaldırmağı asanlaşdırın. Dəzgah kazıyıcısı və ya əllərinizdən istifadə edərək, hər bir dilimi yumşaq bir şəkildə qaldırın və hazırlanmış çörəkçilik təbəqələrinin üzərinə qoyun, hər bir çörək arasında bir az boşluq buraxın. Çörəkləri bişirməzdən əvvəl 20-25 dəqiqə dondurucuda soyudun. Fırını 400ºF-ə qədər qızdırın. Soyuduqdan sonra çöreklərin üstlərini kremlə yüngülcə fırçalayın və arzu olunarsa turbinado şəkəri səpin.
- Çörəkləri 20 dəqiqə bişirin, qabları yarıya qədər fırladın, üstləri yüngülcə qızarana və içəriləri tam bişənə qədər bişirin. Limonlu Blueberry çörəklərini sobadan çıxarın və peçenye vərəqində 15 dəqiqə soyumağa icazə verin, sonra tamamilə soyumaq üçün soyuducu rafa köçürün.
Portağal şirəsi necə hazırlanır
- Orta ölçülü bir qabda ərinmiş yağ, şəkər tozu, vanil ekstraktı, portağal qabığı və təzə sıxılmış portağal suyunu birləşdirin. Hamar və yaxşı birləşdirilənə qədər qarışdırın. Çörəklərin üzərinə qlazuru səpin. Qlazurun bir az sərtləşməsi üçün xidmət etməzdən əvvəl bir neçə dəqiqə dayanmasına icazə verin. Qlazur çiskinləmək üçün çox sərt görünürsə, bir az boşalmaq üçün mikrodalğalı sobada 5-10 saniyə qızdırın.
Qeydlər
Necə Saxlanmalı və Yenidən Qızdırılmalıdır
Portağal Çörəklərinizi saxlamaq üçün onları otaq temperaturuna qədər tamamilə soyumağa icazə verin. Soyuduqdan sonra onları hava keçirməyən konteynerə və ya bağlana bilən torbaya qoyun. Onları otaq temperaturunda 3 günə qədər və ya soyuducuda 5 günə qədər saxlamaq olar.
Portağal çörəyi otaq temperaturunda və ya birbaşa soyuducudan dadmaq olar, lakin xidmət etməzdən əvvəl onları qızdırmaq istəsəniz, yenidən qızdırmaq üçün bu üsullara əməl edin:
Çörəkləri yenidən qızdırmaq üçün bir neçə üsuldan birini seçə bilərsiniz:
Soba: Sobanınızı 350°F (175°C) qədər qızdırın. Çörəkləri bir çörək qabına qoyun və qızdırılana qədər təxminən 5-10 dəqiqə bişirin.
Toster sobası: Çörəkləri üfüqi olaraq yarıya bölün və qızardıncaya qədər toster sobasında yüngülcə qızardın.
Mikrodalğalı soba: Mikrodalğalı sobaya uyğun bir boşqaba qoyun və qızdırılana qədər orta gücdə təxminən 10 saniyə qızdırın. Çörəklər quruya biləcəyi üçün həddindən artıq istiləşməməyə diqqət yetirin. Unutmayın ki, yenidən isitmə toxumaya bir qədər təsir göstərə bilər, buna görə də mümkünsə təzə çöreklərdən ləzzət almaq yaxşıdır. Necə İrəlidə Olmalı Portağal Çörəkləri bir gün əvvəl hazırlana bilər - soyuducuda 5 günə qədər saxlayın. Yenidən isti sobada 5-8 dəqiqə qızdırın. Bişməmiş Portağal Çörəkləri bir gün əvvəl hazırlana bilər və bir gecədə soyuducuda örtülü olaraq saxlanıla bilər. Reseptdə göstərildiyi kimi birbaşa dondurulmuşdan bişirin, lakin bişirmə vaxtına 1-2 dəqiqə əlavə edin. Necə dondurulur Portağal çörəyi 3 aya qədər dondurula bilər. Çörəkləri bişirməzdən əvvəl dondurmaq üçün tortları reseptə uyğun hazırlayın; çiy çörekləri bir çörək qabına qoyun, bərk olana qədər dondurun, sonra onları dondurucu üçün təhlükəsiz bir çantaya qoyun və mümkün qədər çox havanı sıxın. Reseptdə göstərildiyi kimi birbaşa dondurulmuşdan bişirin, lakin bişirmə vaxtına 1-2 dəqiqə əlavə edin. Portağal çörəylərini bişdikdən sonra dondurmaq üçün onları tamamilə soyudun və onları 3 aya qədər dondurucu üçün təhlükəsiz hava keçirməyən konteynerdə və ya çantada saxlayın. Süfrəyə verməzdən əvvəl çörəyi qabdan çıxarın və otaq temperaturuna gətirin; istəsəniz onları mikrodalğalı sobada qızdırın. Ən yaxşı nəticə üçün onları bişirməzdən əvvəl dondurmağı məsləhət görürəm.
Toster sobası: Çörəkləri üfüqi olaraq yarıya bölün və qızardıncaya qədər toster sobasında yüngülcə qızardın.
Mikrodalğalı soba: Mikrodalğalı sobaya uyğun bir boşqaba qoyun və qızdırılana qədər orta gücdə təxminən 10 saniyə qızdırın. Çörəklər quruya biləcəyi üçün həddindən artıq istiləşməməyə diqqət yetirin. Unutmayın ki, yenidən isitmə toxumaya bir qədər təsir göstərə bilər, buna görə də mümkünsə təzə çöreklərdən ləzzət almaq yaxşıdır. Necə İrəlidə Olmalı Portağal Çörəkləri bir gün əvvəl hazırlana bilər - soyuducuda 5 günə qədər saxlayın. Yenidən isti sobada 5-8 dəqiqə qızdırın. Bişməmiş Portağal Çörəkləri bir gün əvvəl hazırlana bilər və bir gecədə soyuducuda örtülü olaraq saxlanıla bilər. Reseptdə göstərildiyi kimi birbaşa dondurulmuşdan bişirin, lakin bişirmə vaxtına 1-2 dəqiqə əlavə edin. Necə dondurulur Portağal çörəyi 3 aya qədər dondurula bilər. Çörəkləri bişirməzdən əvvəl dondurmaq üçün tortları reseptə uyğun hazırlayın; çiy çörekləri bir çörək qabına qoyun, bərk olana qədər dondurun, sonra onları dondurucu üçün təhlükəsiz bir çantaya qoyun və mümkün qədər çox havanı sıxın. Reseptdə göstərildiyi kimi birbaşa dondurulmuşdan bişirin, lakin bişirmə vaxtına 1-2 dəqiqə əlavə edin. Portağal çörəylərini bişdikdən sonra dondurmaq üçün onları tamamilə soyudun və onları 3 aya qədər dondurucu üçün təhlükəsiz hava keçirməyən konteynerdə və ya çantada saxlayın. Süfrəyə verməzdən əvvəl çörəyi qabdan çıxarın və otaq temperaturuna gətirin; istəsəniz onları mikrodalğalı sobada qızdırın. Ən yaxşı nəticə üçün onları bişirməzdən əvvəl dondurmağı məsləhət görürəm.
Bəslənmə faktlar
Asan Portağal Çörəkləri
Xidmət başına məbləğ
Kalori
474
Gündəlik dəyər *
Piy
24
g
37
%
Doymuş yağ
14
g
88
%
Trans Fat
1
g
Polyunsaturali yağ
1
g
Doymamış yağ
6
g
Xolesterin
122
mg
41
%
Natrium
438
mg
19
%
kalium
109
mg
3
%
Karbohidratlar
59
g
20
%
Lif
2
g
8
%
Şəkər
25
g
28
%
Zülal
7
g
14
%
Vitamin A
843
IU
17
%
Vitamin C
7
mg
8
%
Kalsium
157
mg
16
%
Dəmir
3
mg
17
%
* Yüzdə Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili diyetə əsaslanır.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.
Resepti bəyəndinizmi?Qiymətləndirə bilsəniz, şad olarıq. Həmçinin, bizim yoxlamaq üçün əmin olun Youtube Kanalı daha böyük reseptlər üçün. Zəhmət olmasa, sosial şəbəkələrdə paylaşın və bizi tag edin ki, dadlı yaradıcılığınızı görə bilək. Çox sağ ol!