Bu yemək ispanaq, soğan və sarımsağın canlı ləzzətlərini birləşdirir, qaymaqlı xama və qarğıdalı unu ilə mükəmməl qarışdırılır.
Ərinmiş Meksika pendiri ilə doldurulmuş və təzə cilantro ilə bəzədilmiş bu frittata ləzzətlidir və zövqünüzü oxşayacaqdır.
Onun tüklü teksturası və məmnunedici yaxşılığı onu sobadan isti halda dadmaq və ya otaq temperaturunda xidmət etmək üçün çox yönlü reseptə çevirir.
İspanaqlı Frittata necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 350 °F-ə qədər qızdırın və ortasına bir soba rəfini qoyun. Yağlayın və 11x13 çörək qabı yemək bişirməklə yağ spreyi. Kənara yığmaq. Dondurulmuş ispanaq çantasını mikrodalğalı sobada təhlükəsiz bir boşqaba qoyun - mikrodalğalı sobada 7 dəqiqə.
Bişmiş ispanaqı süzmək üçün süzgəcə köçürün. Bütün artıq mayeni çıxarmaq üçün ispanaqı böyük bir qaşıq ilə basın. Kənara yığmaq.
Bu vaxt, 3 xörək qaşığı yağı böyük bir yapışmayan tavada orta-yüksək istilik üzərində qızdırın. Soğan və sarımsağı əlavə edin - ½ çay qaşığı Kosher duzu və ¼ yer qara bibər ilə mövsüm.
Soğanlar çox yumşaq olana qədər bəzən təxminən 10 dəqiqə bişirin. İspanaq və cilantro əlavə edin. Daha bir və ya iki dəqiqə qarışdıraraq bişirin və sərinləmək üçün kənara qoyun.
Böyük bir qabda yumurtaları, qalan ½ çay qaşığı kosher duzunu və qalan ½ çay qaşığı yer qara bibəri qarışana qədər çırpın.
Xama və qarğıdalı unu hamarlanana qədər çırpın. Pendir və ispanaq qarışığını əlavə edin və bərabər birləşənə qədər çırpın.
Hazırlanmış çörək qabına ispanaqlı qarışığı tökün və ispanaqlı Frittata tam bərkiyincəyə və mərkəzə yaxın yerləşdirilmiş bıçaq təmiz çıxana qədər təxminən 45 dəqiqə bişirin. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin. Zövq alın!
Əlaqəli təriflər:
- Qaynadılmış Yumurta
- Yumurta Səhər yeməyi Burritosu
- Qayğanaq
- Sous Vide Yumurta Bites
- Qızardılmış Yumurta
- İspanaq və Yumurtalı Muffinlər
Resept
Asan qarğıdalı unu ispanaq Frittata
Tərkibi
- 3 qaşıq kaşığı əlavə qızardılmış zeytun yağı
- 12 unsiya dondurulmuş ispanaq , əridi
- 1 böyük qırmızı və ya sarı soğan , doğranmış
- 1 böyük sarımsaq , incə doğranmışdır
- 10 böyük yumurta
- 1⅓ fincan Tam yağlı xama
- 80 g (½ fincan) Quaker sarı qarğıdalı unu
- 1 çay qaşığı koser tuzu
- ½ çay qaşığı qara qara bibər , bölünmüş
- 2 fincan xırdalanmış Meksika Pendiri
- ¼ fincan cilantro , doğranmış
təlimat
- Fırını 350 °F-ə qədər qızdırın və orta vəziyyətdə bir soba rəfini qoyun. 11x13 ölçülü çörək qabını yemək yağı spreyi ilə yağlayın. Kənara yığmaq.
- Dondurulmuş ispanaq çantasını mikrodalğalı sobada təhlükəsiz bir boşqaba qoyun. Mikrodalğalı sobada 7 dəqiqə. Bişmiş ispanaqı süzmək üçün süzgəcə köçürün. Bütün artıq mayeni çıxarmaq üçün ispanaqı böyük bir qaşıq ilə basın. Kənara yığmaq.
- Bu vaxt, 3 xörək qaşığı yağı böyük bir yapışmayan tavada orta-yüksək istilik üzərində qızdırın. Soğan və sarımsağı əlavə edin. ½ çay qaşığı Kosher duzu və ¼ üyüdülmüş qara bibər ilə ədviyyat edin. Soğan çox yumşaq olana qədər, hərdən qarışdıraraq təxminən 10 dəqiqə bişirin. İspanaq və cilantro əlavə edin. Bişirin, başqa bir və ya iki dəqiqə qarışdırın və bir az sərinləmək üçün kənara qoyun.
- Böyük bir qabda yumurtaları, qalan ½ çay qaşığı kosher duzunu və qalan ½ çay qaşığı yer qara bibəri qarışana qədər çırpın. Xama və qarğıdalı unu hamarlanana qədər çırpın. Pendir və ispanaq qarışığını əlavə edin və bərabər birləşənə qədər çırpın.
- Hazırlanmış çörək qabına ispanaqlı qarışığı tökün və ispanaqlı Frittata səpilənə və şişənə qədər və ya mərkəzə yaxın yerləşdirilmiş bıçaq təmiz çıxana qədər təxminən 45 dəqiqə bişirin. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin. Zövq alın!
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.