İntensiv, məxmər şokolad və qaymaqlı ağır kremin bu ləzzətli qarışığı hazırladığınız istənilən desertə əlavə zəriflik və cazibə qatı qataraq bu yeməklərin əsasını təşkil edir.
İstər ziyafətdə nəfis yeməklər kimi xidmət etmək, onları gözəl qutuda hədiyyə etmək və ya sadəcə özünüzü sevindirmək istəsəniz, Şokoladlı Truffles hazırlamaq hər bir desert həvəskarı üçün zəruridir.
Keç:
Şokoladlı Truffles Necə Hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Şokoladları kəskin bıçaqla incə doğrayın. Onları istiliyədavamlı qarışdırma qabına qoyun. Kremi kiçik bir qazanda sadəcə qaynana qədər qızdırın. Kremi şokoladla birlikdə qaba tökün.
Şokolad tamamilə əriyənə qədər krem və şokoladları tel çırpıcı ilə yavaş-yavaş qarışdırın. Üstünlük likörü və vanil ilə çırpın. Tam yuvarlanmaq üçün kifayət qədər möhkəm olana qədər, təxminən 2-3 saat soyuducuda saxlayın.
Örtüyü(ləri) boşqaba qoyun; kənara yığmaq.
Şokoladlı truffle necə formalaşdırmaq olar
Soyudulmuş truffle qarışığını soyuducudan çıxarın (Əgər şokoladlı qarışığı soyuducuda 3 saatdan çox saxlamısınızsa, işləmək üçün kifayət qədər elastik olması üçün onu otaq temperaturunda 10-15 dəqiqə saxlamağınız lazım ola bilər.)
2 çay qaşığı ilə şokolad qarışığından yuvarlaq topları perqament kağızı ilə örtülmüş çörək qabına tökün. Evdə hazırlanmış şokolad trufflelərini möhkəm olana qədər 30 dəqiqə soyuducuda saxlayın. Təxminən yuvarlaq bir top etmək üçün hər bir şokoladı əlinizə yuvarlayın.
İstədiyiniz örtükdə yuvarlayın. Bunlar 2 həftəyə qədər hava keçirməyən qabda soyuducuda saxlanılacaq, lakin otaq temperaturunda xidmət ediləcək.
Əlaqəli təriflər:
Resept
Asan şokoladlı Truffles
Tərkibi
- ½ fincan ağır krem
- 2 qaşıq kaşığı Baileys İrlandiya kremi , Kahlua, Grand Marnier, Kirschwasser (albalı) Amaretto və ya əvəzedici ağır krem
- 1 kaşığı kaşığı tərkibli kərə yağı
- 226 g (iki 4 unsiya) keyfiyyətli şokolad çubuğu, doğranmışdır
təlimat
- Şokoladları kəskin bıçaqla incə doğrayın. Onları istiliyədavamlı qarışdırma qabına qoyun. Kremi kiçik bir qazanda sadəcə qaynana qədər qızdırın. Kremi şokoladlı qaba tökün. Tel çırpıcı ilə krem və şokoladları şokolad tamamilə əriyənə qədər yavaş-yavaş qarışdırın. Üstünlüklü likör və vanil ilə çırpın. Tam yuvarlanmaq üçün kifayət qədər möhkəm olana qədər, təxminən 2-3 saat soyuducuda saxlayın. Örtüyü(ləri) boşqaba qoyun; kənara yığmaq.
Evdə hazırlanmış şokoladlı truffle necə formalaşdırmaq olar
- Soyudulmuş truffle qarışığını soyuducudan çıxarın (Əgər şokoladlı qarışığı soyuducuda 3 saatdan çox saxlamısınızsa, onu otaq temperaturunda 10-15 dəqiqə buraxmalı ola bilərsiniz, ona görə də onunla işləmək üçün kifayət qədər elastikdir. .)
- 2 çay qaşığı ilə şokolad qarışığından yuvarlaq topları perqament kağızı ilə örtülmüş çörək qabına tökün. Evdə hazırlanmış şokolad trufflelərini möhkəm olana qədər 30 dəqiqə soyuducuda saxlayın. Təxminən yuvarlaq bir top etmək üçün hər bir şokoladı əlinizə yuvarlayın. İstədiyiniz örtükdə yuvarlayın. Bunlar 2 həftəyə qədər soyuducuda hava keçirməyən bir qabda saxlanılacaq, lakin otaq temperaturunda xidmət edəcəkdir.
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.