Sarımsaqlı kartof püresi üçün bu resept olduqca sadədir və əməl etmək asandır. Bu, əksər mətbəxlərdə asanlıqla mövcud olan bir neçə əsas inqrediyent tələb edir. Yemək bir neçə dəqiqə ərzində asanlıqla hazırlana bilər ki, bu da onu məşğul həftə gecələri üçün ideal seçim edir.
Üstəlik, qalıqları asanlıqla soyuducuda saxlamaq və 2 günə qədər dadmaq olar. Daha çox Kartofdan ilham alan reseptlər üçün bunlara baxın Qızardılmış kartof, Kartof Hash, Acılı Kartof Dilimləri, Bişmiş sarımsaqlı kartof dilimlərivə Rus kartof salatı.
Sarımsaq necə hazırlanır Kartof püresi
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Kartofu soyun, 1 düymlük kublara kəsin və qaynar su ilə böyük bir qazana qoyun. Sarımsağı əlavə edin və kartoflar yumşalana qədər 10-15 dəqiqə qapaqsız bişirin.
Kartofu və sarımsağı yaxşıca süzün, ½ stəkan bişirmə suyunu ehtiyatda saxlayın. Kartof və sarımsağı eyni qazana qaytarın və təxminən 1 dəqiqə yaxşıca quruyana qədər aşağı istilikdə qarışdırın. İstidən çıxarın, kərə yağı qazana əlavə edin.
2 çay qaşığı kosher duzu və ½ çay qaşığı yer qara bibər ilə ədviyyat edin və ya zövqünüzə uyğunlaşdırın, və hamarlanana qədər kartof püresi ilə əzin.
Tərkiblər yaxşıca birləşdirilənə və kartof istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər yarım və yarım və yemək suyu əlavə edin, sonra qalan cibləri hamarlamaq üçün rezin spatulaya keçin. Dadın və lazım olduqda ədviyyatı tənzimləyin.
Əlaqəli təriflər:
- Qızardılmış kartof
- Kartof hashı
- Rus kartof salatı
- Sarımsaqlı kartof dilimləri
- Acılı kartof dilimləri
Resept
Asan sarımsaqlı kartof püresi
Tərkibi
- 4 manat Yukon qızılı , Russet kartofu və ya Qırmızı Kartof, təmizlənmiş, lakin qabığı təmizlənməmiş
- 12 təzə sarımsaq mixəkləri , sındırıldı
- 1-ci fincan ağır krem və ya Yarım yarım
- ½ fincan qaynar su və ya ağır krem
- 12 qaşıq kaşığı tərkibli kərə yağı , bölünmüş
- 1-½-dən 2-ə qədər çay qaşığı koser tuzu
- 1 çay qaşığı qara bibər
- Xidmət üçün soğan , arzu olunarsa
təlimat
- Kartofu soyun, onları 1 düymlük kublara kəsin və qaynar su ilə böyük bir qazana qoyun. Sarımsağı əlavə edin və kartoflar yumşaq olana qədər 10-15 dəqiqə qapaqsız bişirin.
- Kartofu və sarımsağı yaxşıca süzün, ½ stəkan bişirmə suyunu ehtiyatda saxlayın. Kartof və sarımsağı eyni qazana qaytarın və kartof yaxşıca quruyana qədər, təxminən 1 dəqiqə aşağı istilikdə qarışdırın.
- Ocaqdan götürün və kərə yağı qazana əlavə edin - 2 çay qaşığı koşer duzu və ½ çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər əlavə edin və ya dadına uyğunlaşdırın və hamarlanana qədər kartof püresi ilə əzin.
- Tərkiblər yaxşı birləşdirilənə və kartof istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər yarım və yarım və bişirmə suyunu mərhələlərlə əlavə edin, sonra qalan cibləri hamarlamaq üçün rezin spatulaya keçin. Dadın və lazım olduqda ədviyyatı tənzimləyin.
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.