Bu Sloppy Joe resepti həftənin istənilən günü üçün doyurucu bir yeməyə zəmanət verir. Bu sadə, lakin dadlı yeməyə əlavə ləzzət əlavə etmək üçün yağsız mal əti, tərəvəzlər, ətirli doğranmış pomidorlar, həmçinin ləzzətli ədviyyatların qarışığı ilə hazırlanır.
Bişirərkən ət sousunu bir az ketçupla şirinləşdirin ki, qaba və ya qəhvəyi şəkərə şirinlik hopdursun. Dadı artırmaq istəyirsiniz? Dadlı, qablaşdırılmış Sloppy joe üçün ət qarışığına bir az quru xardal, oregano, kimyon və ya çili tozu əlavə edin.
Və ya daha yaxşısı, bir az təpik verin? Daha çox istilik ilə ədviyyatlı səliqəsiz joe təmin etmək üçün müxtəlif yollar var. Siz reseptə sadiq qala və jalapenodan toxum əlavə edə bilərsiniz. Alternativ olaraq, jalapeñonu başqa bibərlə əvəz edə bilərsiniz. Serranos 5 qat daha istidir, lakin heç də güclü deyil. Scoville istilik vahidinə görə, 100 dəfə daha isti olan çeşidi seçərək onu bir neçə pillə yüksəltmək istəyirsinizsə, habanero bibərini dəyişdirməyi düşünün.
Bizimlə birləşdi Telera Rolls mükəmməl Sloppy Joe Sandwich üçün. Daha fantastik sendviç reseptləri üçün bunu çox tövsiyə edirik Pollo ilə pan, Türkiyə ilə çörəkvə bu Steak sendviç. Bu ləzzəti qaçırmayın Tərəvəzli sendviç daha yüngül bir şey istəyirsinizsə.
Sloppy Joe-ni necə etmək olar
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Ət sousu üçün: Orta-yüksək odda böyük bir qazanda yağı qızdırın, mal əti əlavə edin və əti parçalara ayırmaq üçün taxta qaşıqla qarışdıraraq mal əti qızarana qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin. Soğan, poblano, bolqar bibəri, jalapeno və sarımsaq əlavə edin; tərəvəzlər yumşalana qədər tez-tez qarışdıraraq təxminən 6 dəqiqə bişirin. Tomat pastası ilə qarışdırın və 2 dəqiqə qarışdıraraq bişirin. Əzilmiş pomidor, Worcestershire sousu, mal əti bulyon, hisə verilmiş paprika və qırmızı bibər lopaları əlavə edin.
İstiliyi orta səviyyəyə endirin, örtün, bəzən qarışdırın və sous qalınlaşana qədər, təxminən 30 dəqiqə yandığından əmin olun. (Əgər tələsirsinizsə, qapaqsız 15 dəqiqə bişirin).
Ət qarışığını dadın və ədviyyatları tənzimləyin. (Əgər Sloppy Joe şirininizi sevirsinizsə, 1 çay qaşığı və ya daha çox açıq qəhvəyi şəkər əlavə edin.) Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın və ortasına bir rəf qoyun.
Telera və ya hamburger çörəklərinin içini yağlayın və çörək qabına qoyun, yağ tərəfi yuxarı, sobada ilıq və bir az xırtıldayan, təxminən 5 dəqiqə qızardın.
Qızardılmış telera çörəyinin və ya hamburger çörəyinin üzərinə səliqəsiz joe ət sousunu tökün və xidmət edin.
Əlaqəli təriflər:
Resept
Asan Sloppy Joe
Tərkibi
- 2 manat 90% yağsız mal əti
- 3 qaşıq kaşığı əlavə zeytun yağı
- 1 böyük sarı soğan , incə doğranmışdır
- 1 kiçik poblano və ya yaşıl bolqar bibəri , incə doğranmışdır
- 1 kiçik qırmızı bibər , incə doğranmışdır
- 1 jalapeno , toxumlanmış, incə doğranmış (kiçik uşaqlarınız varsa, buraxın)
- 4 böyük mixək sarımsaq , kıyılmış
- ½ çay qaşığı Qırmızı istiot lopa (Kiçik uşaqlarınız varsa, buraxın)
- 2 çay qaşığı Goya çox məqsədli ədviyyat və ya kosher duzu , dadmaq və zövqünüzə uyğunlaşdırmaq
- ½ çay qaşığı təzə yerə qara bibər
- 2 çay qaşığı hisə verilmiş paprika və ya adi paprika
- 1 (28 oz) konservləşdirilmiş əzilmiş pomidor
- 4 qaşıq kaşığı tomat pastası
- 1 kaşığı kaşığı Worcestershire sousu
- 10 Telera rulonları və ya hamburger çörəkləri
təlimat
Sloppy Joe Ət Qarışığı üçün:
- Orta-yüksək odda böyük bir qazanda yağı qızdırın, mal əti əlavə edin və mal əti qızarana qədər əti parçalara ayırmaq üçün taxta qaşıqla qarışdıraraq təxminən 10 dəqiqə bişirin.
- Soğan, poblano, jalapeño və sarımsaq əlavə edin; tərəvəzlər yumşalana qədər tez-tez qarışdıraraq təxminən 6 dəqiqə bişirin. Tomat pastası ilə qarışdırın və 2 dəqiqə qarışdıraraq bişirin. Əzilmiş pomidor, Worcestershire sousu, mal əti bulyon, hisə verilmiş paprika və qırmızı bibər lopaları əlavə edin.
- İstiliyi orta-aşağı səviyyəyə endirin, örtün, hərdən qarışdırın və ya sous qatılaşana qədər yandığından əmin olun, təxminən 30 dəqiqə. (Tələsik olarsa, qapaqsız 15 dəqiqə bişirin). Səliqəli Joe qarışığını dadın və ədviyyatları tənzimləyin. (Əgər Sloppy Joe şirininizi sevirsinizsə, 1 çay qaşığı və ya daha çox açıq qəhvəyi şəkər və ya ketçup əlavə etməkdən çekinmeyin.)
Çörək üçün:
- Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın və ortasına bir rəf qoyun. Telera və ya hamburger çörəyinin içini yağlayın və çörək qabına qoyun, kərə yağı tərəfi yuxarıya doğru qızardılmış çörək isti və bir az xırtıldayana qədər sobada təxminən 5 dəqiqə.
Sloppy Jou yığmaq üçün:
- Qızardılmış telera çörəyinin və ya hamburger çörəyinin üzərinə səliqəli joe ət qarışığını tökün və xidmət edin.
Qeydlər
- Bu Sloppy Joe 3 günə qədər soyuducuda hava keçirməz şəkildə saxlanıla bilər. Təxminən 1-2 dəqiqə qızdırılana qədər mikrodalğalı sobada yenidən qızdırın (Biz ət qarışığının sıçramasının qarşısını almaq üçün plastik sarğı və ya mikrodalğalı soba qalxanı ilə örtməyi məsləhət görürük) və ya sobanın üstündə qızdırılana qədər bəzən qarışdırın.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.