Bu Zoğal Tortu resepti düzgün şirinliyə malik turta zoğalının ləzzətli qarışığıdır.
Kərə yağı, vanil ekstraktı və sitrus qabığı kimi sadə inqrediyentlərdən hazırlanmış bu tort sadə, möhtəşəm ləzzətlər haqqındadır. Onun yüngül və tüklü teksturasının açarı qarışdırmadır. Tərkibləri birlikdə 10 dəqiqə döyməyinizə əmin olun.
Bu, yumurtalara mayalanma agenti kimi işlərini yerinə yetirməyə imkan verir. Çörək bişirməzdən əvvəl üstünə bir tire qaba şəkər əlavə edərək xırtıldayan və dadlı görünməsini təmin edir.
Zoğal tortu necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. 9 "x 13" qabı yağlayın və unlayın və ya perqament kağızı ilə örtün; kənara yığmaq. Çırpma aparatlı stend mikserində yumurtaları şəkərlə bir az qatılaşana qədər çalın, iki qat artırın. həcmdə və 10 dəqiqə açıq rəngli.
(Bu reseptdə yumurtalar mayalanma agentiniz kimi işləyir, ona görə də 10 dəqiqəlik döymə prosesini qaçırmayın.) Kərə yağı, kosher duzu, portağal qabığı və vanili əlavə edin və qarışana qədər təxminən iki dəqiqə daha qarışdırın.
Kauçuk bir spatula istifadə edərək, yalnız birləşənə qədər unu qatlayın. Birləşənə qədər zoğalları yumşaq bir şəkildə qatlayın. Xəmir olduqca qalın olacaq. Hazırlanmış 9 "x 13" tavaya yumşaq bir şəkildə yayın və üzərinə turbinado şəkəri səpin.
Zoğal tortunu 40-50 dəqiqə və ya çox yüngül qızarana qədər bişirin və mərkəzə yaxın yerləşdirilmiş diş çubuğu təmiz çıxır. Kəsmədən əvvəl tamamilə soyumağa icazə verin dilimlərə. Zövq alın!
Əlaqəli təriflər:
Resept
Asan Zoğal Tortu
Tərkibi
- 3 böyük yumurta , otaq temperaturu
- 2 fincan şəkər , səviyyəli
- ¾ fincan duzsuz kərə yağı yumşaldılır
- 1 Şabalıdı təmiz vanil ekstraktı
- 2 fincan bütün məqsədli un , qaşıqlanmış, hamarlanmış və süzülmüşdür
- 12 oz təzə quşüzümü
- ¼ çay qaşığı koser tuzu
- 1 Şabalıdı təmiz vanil ekstraktı
- 1 kaşığı kaşığı , portağal və ya limon qabığı
- 1 Şabalıdı turbinado şəkəri və ya hər hansı qaba şəkər , dadmaq üçün
təlimat
- Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. 9x13 ölçülü qabı yağlayıb unlayın və ya perqament kağızı ilə örtün; kənara yığmaq.
- Çırpıcı əlavəsi olan stend mikserində yumurtaları şəkərlə bir az qatılaşana, ikiqat həcmə və açıq rəngə çevrilənə qədər təxminən 10 dəqiqə çalın (bu reseptdə yumurtalar mayalandırıcı kimi işləyir, ona görə də 10 dəqiqə keçməyin. döymə prosesi.)
- Kərə yağı, kosher duzu, portağal qabığı və vanili əlavə edin və qarışana qədər təxminən iki dəqiqə daha qarışdırın. Kauçuk bir spatula istifadə edərək, yalnız birləşənə qədər unu qatlayın. Birləşənə qədər zoğalları yumşaq bir şəkildə qatlayın.
- Xəmir olduqca qalın olacaq. Hazırlanmış 9x13 tavaya yumşaq bir şəkildə yayın və üzərinə turbinado şəkəri səpin. Zoğallı tortu 40-50 dəqiqə və ya çox yüngül qızarana və tortun ortasına yaxın yerləşdirilmiş diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin. Dilimlərə kəsmədən əvvəl tamamilə sərinləyin. Zövq alın!
Qeydlər
- Bu, qarışdırıldıqdan sonra çox qalın bir xəmirdir. Onu yaymaq üçün tavaya sıxmaq lazımdır.
- Bu reseptdə çörək soda və ya qabartma tozu tələb olunmur. Yumurtalar üçün uzadılmış döyülmə müddəti mərcanı tortu üçün lazımi mayanı təmin edir (çaldırılma prosesini qısaltmayın və ya qaçırmayın!!!).
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.