Looking for a tasty cornmeal muffins recipe? Look no further! Our homemade cornmeal muffins are a perfect balance of softness and sweetness, thanks to a mix of bread flour, pastry flour, cornmeal, and sugar.
We've added eggs to provide structure and richness to the muffins. To ensure they rise beautifully, we add baking powder to the batter. For moist and flavorful muffins, we also include milk and avocado oil.
With a touch of orange juice and a hint of vanilla extract, these muffins are sure to impress.
Bu qarğıdalı çörəkləri çox yönlüdür və müxtəlif yollarla istifadə edilə bilər. Onlar üçün mükəmməl yan yemək hazırlayırlar Chili or BBQ, az şirin dadı ilə ləzzətli dadları tamamlayır.
Alternativ olaraq, onları isti bir stəkanla yanaşı qəlyanaltı kimi dadmaq olar cocido paraquayo və ya qəhvə, dad qönçələrinizi ləzzətli bir ləzzətlə əyləndirin. Bu ləzzətli qarğıdalı yulaflı muffinləri qısa zamanda hazırlamaq üçün asan reseptimizə əməl edin.
İstər ləzzətli bir yeməklə birləşdirsəniz, istərsə də müstəqil qəlyanaltı kimi istifadə etsəniz, istəklərinizi təmin edəcəklərinə zəmanət verilir.
Give our homemade cornmeal muffins a try! And if you're looking for more cornmeal recipes, check out our other options, such as Qarğıdalı çörəkləri, Qaragiləli qarğıdalı çörəkləri, Balqabaq qarğıdalı çörəyi, Guava ilə qarğıdalı çörəkləri, qarğıdalı çörəyi, və Dadlı qarğıdalıEAD.
Necə etmək Qarğıdalı unu Muffinləri
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 400°F (200°C) qədər qızdırın. İki standart 12 stəkanlı muffin qabını və ya bir 6 stəkanlı yapışmayan muffin qabını kağız örtüklərlə düzün və ya fincanları yemək spreyi ilə yağlayın.
Böyük bir qarışdırıcı qabda çörək unu, xəmir unu, qarğıdalı unu, qabartma tozu və duzu birləşdirin. Quru maddələr yaxşı birləşdirilənə qədər birlikdə qarışdırın. Ayrı bir qabda yumurtaları yaxşıca çırpılana qədər çalın.
Yumurtalara süd, avokado yağı, portağal suyu, şəkər və vanil ekstraktı əlavə edin və hər şeyi təxminən 2 dəqiqə yaxşıca birləşdirilənə qədər qarışdırın.
Yaş inqrediyentləri quru inqrediyentlərlə birlikdə qaba tökün. Komponentlər tam qarışana qədər qarışığı yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
Be careful not to overmix, as it can make the muffins tough. Spoon the batter evenly into the prepared muffin tin, filling each cup about two-thirds full.
Place the muffin tin in the preheated oven and bake for about 15-18 minutes, or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean.
Once baked, remove the muffins from the oven and let them cool in the tin for a few minutes. Then transfer them to a wire rack to cool completely. Serve the cornmeal muffins warm or at room temperature. They can be enjoyed as a side dish or a snack.
Daha çox qarğıdalı unu reseptlərinə baxın:
- Qarğıdalı unu Muffinləri
- Blueberry qarğıdalı çörəkləri
- Balqabaq qarğıdalı çörəyi
- Guava ilə qarğıdalı çörəkləri
- Qarğıdalı
- Dadlı qarğıdalı çörəyi
Resept
Easy Cornmeal Muffins
Tools
- Çırpma və ya çəngəl
- Qaşıq və ya rezin spatula
- Standart ölçülü muffin qabı
- Fırın əlcəkləri və ya istiyə davamlı əlcəklər
Tərkibi
- 125 g (1 stəkan) Çörək unu
- 125 g (1 stəkan) Xəmir unu
- 107 g (⅔ fincan) Quaker Yello qarğıdalı unu
- 200 g (1 stəkan) Toz şəkər
- 10 g (½ xörək qaşığı üstəgəl ½ çay qaşığı) Qabartma tozu
- 7.5 g (1-½ çay qaşığı) Kosher duzu
- 2 böyük Yumurta
- 252 ml (1 stəkan) Tam süd
- 127.5 ml (½ fincan plus 2 xörək qaşığı) Avokado yağı və ya bitki yağı
- 10 ml (2 xörək qaşığı) təzə və ya mağazadan alınmış Portağal Şirəsi
təlimat
- Fırını 400°F (200°C) qədər qızdırın. İki standart 12 stəkanlı muffin qabını və ya bir 6 stəkanlı yapışmayan muffin qabını kağız örtüklərlə düzün və ya fincanları yemək spreyi ilə yağlayın.
- Böyük bir qarışdırıcı qabda çörək unu, xəmir unu, qarğıdalı unu, qabartma tozu və duzu birləşdirin. Quru maddələr yaxşı birləşdirilənə qədər birlikdə qarışdırın.
- Ayrı bir qabda yumurtaları yaxşıca çırpılana qədər çalın. Yumurtalara süd, avokado yağı, portağal suyu, şəkər və vanil ekstraktı əlavə edin və hər şeyi təxminən 2 dəqiqə yaxşıca birləşdirilənə qədər qarışdırın.
- Yaş inqrediyentləri quru inqrediyentlərlə birlikdə qaba tökün. Komponentlər tam qarışana qədər qarışığı yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Çox qarışdırmamağa diqqət edin, çünki bu muffinləri sərt edə bilər. Hazırlanmış muffin qabına xəmiri bərabər şəkildə qaşıqlayın, hər fincanı təxminən üçdə ikisini doldurun.
- Muffin qabını əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və təxminən 15-18 dəqiqə və ya muffinin ortasına qoyulmuş diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin. Bişirdikdən sonra muffinləri sobadan çıxarın və bir neçə dəqiqə formada soyumağa buraxın. Sonra onları tamamilə sərinləmək üçün tel çarxına köçürün. Qarğıdalı unu muffinlərini isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin. Onları yan yemək və ya qəlyanaltı kimi dadmaq olar.
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.