Günortadan sonra zövq almaq üçün bu kokos keksi reseptini bişirin Mate Cooked, coffee, or Tea! These coconut cupcakes with coconut milk are moist, fluffy, exceptionally tender, and full of coconut-y flavor.
Üstü kremli, şirəli kokos krem pendiri ilə bəzədilib.
Əgər ailənizin mənim kimi şirin dişi varsa və hər zaman yeni tort reseptləri axtarırsa, mənimlə tanış olun Portağal vərəq tortu, Vanilli Bundt tortu, Limonlu Tortvə ya Mərmər Bundt tortu.
Keç:
✏️Camila Made Ip ucu: Əgər siz də mənim kimi vanil həvəskarısınızsa, bu gallon almağı çox tövsiyə edirəm şəffaf vanil və bəzilərini atmaq vanil lobya. Mən daha çox konsentrasiya etmək üçün bütöv bir dəstə əlavə etdim. Sonra, ehtiyac duyduğunuzda kilerinizdə saxlayın. Bu dadlı vanil qarışığı tort, peçenye və s. kimi istənilən şirniyyat üçün mükəmməldir; tükəndiyiniz zaman başqa bir gallon alın və onu doldurun.
Bu evdə hazırlanmış vanil paxlası ekstraktı və ya ləzzət verici, nə adlandırmaq istəsəniz, şəffaf vanil əvəzinə araq ilə hazırlana bilər və istifadə etməzdən əvvəl 3-6 ay ərzində konsentrasiyasına icazə verin. Mən şəffaf vanildən istifadə etməyi xoşlayıram ki, dərhal istifadə edim.
Kokoslu keksləri necə bişirmək olar
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın və ortasına bir soba rəfini qoyun. Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın və ortada bir soba rafı qoyun - ikinci sətir yapışmayan 24 fincan keks qabları kağız laynerləri ilə.
kimi un ilə yapışmayan bişirmə spreyi ilə tavaların üstünə yüngülcə səpin Çörəkçinin sevinci və ya Pam Çörəkçilik Spreyini unla, sadəcə olaraq, kekslərin üstləri tavaya yapışıb.
Böyük bir qabda unu, qarğıdalı nişastasını və çörək sodasını birlikdə süzün; kənara yığmaq. Hindistancevizi südü və limon suyunu birlikdə çırpın; kənara yığmaq.
Duzsuz kərə yağı, şəkər, təmiz vanil, kokos ekstraktı, şəffaf vanil və duzu avar əlavəsi ilə təchiz edilmiş stend mikserinin qabında birləşdirin.
Orta sürətlə, təxminən 5 dəqiqə yüngül və tüklü olana qədər döyün; dayandırın və qabı qaşıyın və lazım olduqda rezin spatula ilə avarlayın.
Yumurtaları bir-bir döyün, yaxşı birləşdirilənə qədər orta sürətlə, təxminən 2-3 dəqiqə çəkin və lazım olduqda qabın kənarlarını aşağı sürüşdürün.
Sürəti minimuma endirin və un qarışığının üçdə birini, sonra isə hindistan cevizi südü qarışığının yarısını döyün; qabın kənarlarını aşağı çəkin.
Sonra, un və hindistan cevizi südü qarışığının daha üçdə birini əlavə edin. Qalan un qarışığına çırpın, qabı sıyırın və xəmir birləşdirilənə qədər yenidən döyün. Xırdalanmış hindistan cevizini tez qarışdırın; çox qarışdırmayın.
Xəmirin yaxşıca qarışmasını və hamar olmasını təmin etmək üçün xəmirə spatula ilə bir neçə son qat verin; yağ və ya maye zolaqları olmamalıdır. Hazırlanmış keks qablarına kokos xəmirini bərabər şəkildə qaşıqlayın, hər fincanı təxminən dörddə üçü doldurun.
Tava tezgahına bir neçə vurun və hindistan cevizi kekslərini yüngül qızılı rəng alana qədər, təxminən 20-25 dəqiqə və ya mərkəzə daxil edilmiş diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin.
Hindistancevizi kekslərini qablarda təxminən 10 dəqiqə sərinləyin, sonra onları təxminən 1 saat tamamilə soyuması üçün tel çarxına köçürün.
Hindistancevizi krem pendirini necə bişirmək olar
Şəkər tozunu və süd tozunu böyük bir qabda süzün ki, topaqları çıxarın; kənara yığmaq. Avar əlavəsi ilə təchiz edilmiş stend qarışdırıcı qabda krem pendir, kərə yağı, duz, şəffaf vanil, kokos ekstraktı, kokos südü və təmiz vanili döyün.
Qarışıq olana qədər aşağı sürətlə qarışdırın, sonra sürəti orta-yüksək səviyyəyə qaldırın və yüngül olana qədər, təxminən 1 dəqiqə döyün. Şirniyyatçıların şəkər qarışığını əlavə edin, qarışdırmaq üçün aşağı sürətlə qarışdırın.
Şirniyyatçıların şəkər qarışığı qarışdırıldıqdan sonra sürəti orta-yüksəyə artırın və yüngül və qaymaqlı olana qədər təxminən 1-2 dəqiqə döyün; İstədiyiniz tutarlılıq üçün lazım olduqda 1 xörək qaşığı əlavə kokos südü əlavə edin.
Əgər donunuz bir az yumşaqdırsa, saran sarğı ilə örtün və bir neçə dəqiqə soyuducuya qoyun; bu, donuzun möhkəmlənməsinə kömək edəcək.
If desired, place the coconut cream cheese frosting in a pastry bag fitted with a star tip, or cut a ½-inch opening at the base of the bag and frost the cupcakes as desired.
If desired, sprinkle with the shredded coconut, pressing it gently to adhere, and serve. Store the coconut cupcakes at room temperature for up to 2 days.
Əlaqəli təriflər:
- Kokos vərəq tortu
- Vanilli tort
- Kokos vərəq tortu
- Mocha Frosting ilə şokoladlı tort
- Portağallı qaymaqlı pendirli tort
Resept
Easy Coconut Cupcakes
Tools
Tərkibi
Hindistancevizi keksləri üçün:
- 312.5 g (2-½ stəkan) çoxməqsədli un, ölçü qabına qaşıqlanmış və hamarlanmış
- 30 g ¼ fincan qarğıdalı nişastası
- ½ çay qaşığı koser tuzu
- 1 çay qaşığı çörəkçilik toz
- ½ çay qaşığı çörəkçilik soda
- 1 fincan (2 çubuq) duzsuz kərə yağı, otaq temperaturunda
- 1-⅔ fincan şəkər tozu
- 1 fincan konservləşdirilmiş tam yağlı şəkərsiz kokos südü sarsılmış
- 2 qaşıq kaşığı limon şirəsi , 1 limondan
- 1 çay qaşığı hindistan cevizi ekstrakti
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 çay qaşığı şəffaf vanil
- 4 otaq temperaturunda böyük yumurta.
- 1-ci fincan doğranmış şəkərsiz və ya şirinləşdirilmiş kokos
Hindistancevizi krem pendiri üçün:
- 226 g (8 unsiya) otaq temperaturunda tam yağlı krem pendir
- ½ fincan (1 çubuq) duzsuz kərə yağı, otaq temperaturunda
- 2 fincan qənnadı şəkəri
- 1 kaşığı kaşığı toz süd fakultativ
- 1-ci fincan şəkərsiz və ya şirinləşdirilmiş doğranmış kokos , üstəlik üstü
- 1 kaşığı kaşığı konservləşdirilmiş şəkərsiz kokos südü
- 1 çay qaşığı hindistan cevizi ekstrakti
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 çay qaşığı şəffaf vanil
təlimat
- Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın və orta vəziyyətdə bir soba rəfini qoyun. Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın və orta vəziyyətdə bir soba rəfini qoyun. İki yapışmayan 24 stəkanlı keks qabını kağız örtüklərlə düzün. Tavaların üstünə un ilə yapışmayan bişirmə spreyi, məsələn, Baker's Joy və ya Pam Pişirmə Spreyini unla yüngülcə səpin, sadəcə olaraq kekslərin üstləri tavaya yapışıb.
- Böyük bir qabda unu, qarğıdalı nişastasını və çörək sodasını birlikdə süzün; kənara yığmaq. Hindistancevizi südü və limon suyunu birlikdə çırpın; kənara yığmaq.
- Avar əlavəsi ilə təchiz edilmiş stend mikserinin qabında duzsuz yağ, şəkər, təmiz vanil, kokos ekstraktı, şəffaf vanil və duzu birləşdirin.
- Orta sürətlə təxminən 5 dəqiqə yüngül və tüklü olana qədər döyün, dayandırın və qabı sıyırın və lazım olduqda rezin spatula ilə avarlayın. Yumurtaları bir-bir, orta sürətlə yaxşı birləşdirilənə qədər, təxminən 2-3 dəqiqə döyün və lazım olduqda qabın kənarlarını sıyırın.
- Sürəti minimuma endirin və un qarışığının üçdə birini, sonra isə hindistan cevizi südü qarışığının yarısını döyün; qabın kənarlarını aşağı çəkin. Sonra, un qarışığının daha üçdə birini, sonra qalan hindistan cevizi südü qarışığını əlavə edin.
- Qalan un qarışığına çırpın, sonra qabı sıyırın və xəmir birləşənə qədər yenidən döyün. Xırdalanmış hindistan cevizini tez qarışdırın; çox qarışdırmayın.
- Xəmirin yaxşıca qarışmasını və hamar olmasını təmin etmək üçün xəmirə spatula ilə bir neçə son qat verin; yağ və ya maye zolaqları olmamalıdır. Sonra hazırlanmış keks qablarına kokos xəmirini bərabər şəkildə qaşıqlayın, hər fincanı təxminən dörddə üçü doldurun.
- Tava tezgahına bir neçə vurun və hindistan cevizi kekslərini yüngül qızılı rəng alana qədər, təxminən 20-25 dəqiqə və ya mərkəzə daxil edilmiş diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin. Hindistancevizi kekslərini qablarda təxminən 10 dəqiqə sərinləyin, sonra onları təxminən 1 saat tamamilə soyuması üçün tel çarxına köçürün.
Hindistancevizi krem pendirini necə bişirmək olar
- Şəkər tozunu və süd tozunu böyük bir qabda süzün ki, topaqları çıxarın; kənara yığmaq. Avar əlavəsi ilə təchiz edilmiş stend mikserinin qabında krem pendir, kərə yağı, şəffaf vanil, kokos ekstraktı, kokos südü və təmiz vanili döyün.
- Qarışıq olana qədər aşağı sürətlə qarışdırın, sonra sürəti orta-yüksək səviyyəyə qaldırın və yüngül olana qədər, təxminən 1 dəqiqə döyün. Sonra şirniyyatçıların şəkər qarışığını əlavə edin, qarışdırmaq üçün aşağı sürətlə qarışdırın.
- Şirniyyatçıların şəkər qarışığı qarışdırıldıqdan sonra sürəti orta-yüksəyə artırın və yüngül və qaymaqlı olana qədər təxminən 1-2 dəqiqə döyün; İstədiyiniz tutarlılıq üçün lazım olduqda 1 xörək qaşığı daha çox kokos südü əlavə edin. Əgər donunuz bir az yumşaqdırsa, saran sarğı ilə örtün və bir neçə dəqiqə soyuducuya qoyun; bu, donuzun möhkəmlənməsinə kömək edəcək.
- İstəyirsinizsə, hindistan cevizi krem pendirini ulduz ucu ilə təchiz olunmuş xəmir torbasına qoyun və ya çantanın altından ½ düymlük bir deşik kəsin və keksləri istədiyiniz kimi dondurun. İstəyirsinizsə, doğranmış hindistan cevizi ilə səpin, yumşaq bir şəkildə basdırın ki, yapışsın və xidmət edin. Hindistancevizi tortlarını soyuducuda 5 günə qədər saxlayın.
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.