Bu gün mən ailəmin ən çox sevdiyi Ehtiras Meyvəli Tortu olan "Bolo de Maracuja"nı paylaşıram. Təbii ehtiras meyvəsinin pulpasından hazırlanmış və ikiqat dozada şirin dadlılıq üçün qatılaşdırılmış süd və ehtiras meyvəsinin zəngin kombinasiyası ilə şirlənmişdir.
Bizim ehtiras meyvəli tort reseptimiz hazırlamaq asandır, nəmli və dadlıdır; bu sevimli ehtiras meyvəli tortlarınızdan biri olacaq! 🎂😋
Keç:
Ehtiras Meyvəli Tortu Necə Hazırlamaq olar
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 350 dərəcə F-ə qədər qızdırın. 12 stəkan Bundt qabını səxavətlə yağlayın. Un və qabartma tozunu orta qaba süzün.
Yağı və şəkər tozunu bir qabda orta-yüksək sürətlə mikserlə ən azı 3 dəqiqə birləşənə qədər çalın, lazım olduqda qabın kənarlarını rezin spatula ilə sıyırın.
Mikserin sürətini aşağı salın; yumurtaları bir-bir çalın, sonra vanili döyün. Un qarışığının təxminən üçdə birini və ehtiras meyvəsinin yarısını əlavə edin; demək olar ki, daxil olana qədər döyün. Un qarışığının daha üçdə birini və qalan ehtiras meyvəsini əlavə edin.
Çırpın, yalnız birləşdirilənə qədər qabın kənarlarını lazım olduqda sıyırın. Qalan un qarışığını əlavə edin və 30 saniyə çalın. Həddindən artıq qarışdırmamaq üçün unu əl ilə birləşdirərək bitirin.
Hazırlanmış tavaya xəmiri bərabər şəkildə tökün; üstü hamarlayın. Tort qızılı qəhvəyi olana qədər bişirin və ortasına daxil edilmiş diş çubuğu təmiz çıxır, 45-50 dəqiqə.
Bir rafa köçürün və tavada 30 dəqiqə sərinləyin. Tortu boşaltmaq üçün qabın kənarına kiçik bir iti bıçağı gəzdirin, sonra tamamilə soyuması üçün onu rəf üzərinə çevirin.
Passion Fruit Glaze Necə Hazırlanır
Qatılaşdırılmış südü və 8 xörək qaşığı ehtiras meyvəsinin pulpasını bir qabda çırpın; qlazur çox qalındırsa, hər dəfə 1 xörək qaşığı qədər ehtiras meyvəsinin pulpasını əlavə edin.
Qlazurunu tortun üzərinə tökün, yanlarına damlasın və qarnir üçün Maracuja toxumlarını qaşıqlayın. Zövq alın!
Əlaqəli təriflər:
- Vanilli tort
- Kokos vərəq tortu
- Briqadeiro ilə Nesquick şokoladlı tort
- Braziliya kök tortu "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
- Öz-özünə yüksələn tort
- Hindistancevizi tortu
Resept
Asan ehtiras meyvəli tort
Tools
Tərkibi
Passion Fruit tortu üçün:
- ¾ fincan avokado yağı və ya 2 çubuq duzsuz yağ , yumşaldı
- 400 g (3 stəkan) tam məqsədli un, süzülmüş
- 20 g (1 xörək qaşığı qabartma tozu və 1 ½ çay qaşığı) qabartma tozu
- ¼ çay qaşığı koser tuzu
- 400 g (2 stəkan) Toz şəkər
- 3 yumurta , otaq temperaturu
- 8 oz (1 fincan) Goya kimi şəkərsiz ehtiras meyvəsi pulpası
Ehtiras meyvəsi və qatılaşdırılmış süd şirəsi üçün:
- 8 qaşıq kaşığı Goya ehtiras meyvəsi pulpası
- ½ fincan qatılaşdırılmış süd (tam yağlı)
- 1 Passion Fruit , bəzək üçün
təlimat
- Fırını 350 dərəcə F-ə qədər qızdırın. 12 stəkan Bundt qabını səxavətlə yağlayın. Un və qabartma tozunu orta qabda süzün.
- Yağı və şəkər tozunu bir qabda orta-yüksək sürətlə mikserlə ən azı 3 dəqiqə birləşənə qədər çalın, lazım olduqda qabın kənarlarını rezin spatula ilə sıyırın.
- Mikserin sürətini minimuma endirin; yumurtaları bir-bir döyün, sonra vanillə döyün. Un qarışığının təxminən üçdə birini və ehtiras meyvəsinin yarısını əlavə edin; demək olar ki, daxil olana qədər döyün.
- Un qarışığının daha üçdə birini və qalan ehtiras meyvəsini əlavə edin. Çırpın, sadəcə birləşdirilənə qədər qabın kənarlarını lazım olduqda sıyırın.
- Qalan un qarışığını əlavə edin və 30 saniyə çalın. Həddindən artıq qarışdırmamaq üçün unu əl ilə birləşdirərək bitirin.
- Hazırlanmış tavaya xəmiri bərabər şəkildə tökün; üstü hamarlayın. Tort qızılı qəhvəyi olana qədər bişirin və ortasına daxil edilmiş diş çubuğu təmiz çıxana qədər 45-50 dəqiqə. Bir rafa köçürün və tavada 30 dəqiqə sərinləyin. Tortu boşaltmaq üçün qabın kənarına kiçik bir iti bıçağı gəzdirin, sonra tamamilə soyuması üçün onu rəf üzərinə çevirin.
Passion Fruit şirəsi necə hazırlanır
- Qatılaşdırılmış südü və 8 xörək qaşığı ehtiras meyvəsinin pulpasını bir qabda çırpın; qlazur çox qalındırsa, hər dəfə 1 xörək qaşığı qədər ehtiras meyvəsinin pulpasını əlavə edin. Qlazurunu tortun üzərinə tökün, yanlarına damcılayın və qarnir üçün Maracuja toxumlarını qaşıqlayın. Zövq alın!
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.