مع صلصة البرتقال اللذيذة المصنوعة من عصير الليمون الطازج وعصير البرتقال وقشر البرتقال، يعد كولسلو البرتقال هذا لمسة منعشة وصحية على الطبق الجانبي الكلاسيكي.
إن الجمع بين الملفوف المقطّع جيدًا والجزر والبصل المقطّع إلى شرائح رفيعة يمنح الطبق نكهة وحلاوة مُرضية. إنها إضافة مثالية لأي وجبة أو تجمع صيفي أو كطبق جانبي خفيف ولذيذ في أي مناسبة.
طريقة عمل كولسلو البرتقال
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
قم بتقطيع الملفوف والجزر في محضرة الطعام باستخدام قرص التقطيع الملحق. أضف الملفوف المبشور، والجزر، والبصل إلى وعاء كبير. اخفقي باقي المكونات معًا في وعاء صغير آخر حتى تمتزج تمامًا وتصبح ناعمة. اخلطهم معًا جيدًا ثم ضعهم في الثلاجة لمدة ساعة.
الوصفات ذات الصلة:
وصفة
كولسلو برتقال سهل
المكونات
- 6 الكؤوس الملفوف تمزيقه
- 2 الكؤوس الجزر المبشور
- 1 البصل المتوسط شرائح رقيقة
- 1 ملعقة كبيرة السكر
- 1 ملعقة صغيرة الملح كوشير ، تعديل حسب الذوق
- ½ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون (ليتذوق)
- ⅓ كوب زيت الأفوكادو أو زيت الزيتون البكر الممتاز
- ¼ كوب عصير ليمون طازج
- نكهة من 1 برتقالة
- ¼ كوب عصير البرتقال
تعليمات
- في محضرة الطعام المزودة بقرص التقطيع الملحق، قومي بتقطيع الملفوف والجزر. في وعاء كبير، أضيفي الملفوف المبشور، الجزر، والبصل.
- في وعاء صغير آخر، اخفقي باقي المكونات معًا حتى تمتزج تمامًا وتصبح ناعمة. نخلط المكونات جيدًا ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
ملاحظة
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.