ساندويتش دي لوميتو كومبليتو (ساندويتش شرائح اللحم على الطريقة الباراغواي) مليء بالنكهة ومن المؤكد أنه سيكون المفضل الجديد لدى المعجبين!
شريحة لحم طرية مغطاة بلحم الخنزير والجبن الذائب والخس والطماطم الطازجة وتعلوها بيضة سائلة، وكلها تقع بين شريحتين من الخبز المحمص اللذيذ. إنها الوجبة المثالية لأي يوم!
طريقة عمل ساندوتش ستيك
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل على كلا الجانبين. في مقلاة أو شواية من الحديد الزهر مدهونة، قم بطهي شرائح اللحم على نار متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق على كل جانب أو درجة النضج المطلوبة.
قبل إخراج شرائح اللحم من المقلاة، ضعي شرائح لحم الخنزير والجبن فوق اللحم البقري لتدفئتها. أخرج شرائح اللحم من المقلاة واتركها ترتاح أثناء تحضير البيض المقلي المشمس.
للتقديم، ضعي شريحة اللحم مع لحم الخنزير والجبن في قاع الخبز المغطى بالمايونيز بسخاء، ثم فوقها الخس والطماطم والبيض المقلي، والنصف الآخر مدهون بمزيد من المايونيز.
مرافقة شطيرة شريحة لحم مع مانديوكا فريتا أو البطاطس المقلية!
الوصفات ذات الصلة
وصفة
ساندويتش ستيك سهل
المكونات
- شريحة لحم الخاصرة المطبوخة أو ضلع عين أو فيليه مينون، حوالي 4 أونصة. ومقطعة إلى شرائح بسمك ¼ بوصة
- خبز واحد يابس (خبز فرنسي)، محمص
- 2 ملعقة كبيرة. مايونيز
- بيضة مقلية ذات جانب مشمس
- شريحتين طماطم
- ورقتان من الخس الروماني
- شريحتان من الموزاريلا أو جبن مونستر
- شريحتين من لحم الخنزير
- ملح وفلفل أسود مطحون ، ليتذوق
تعليمات
- تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل على كلا الجانبين. في مقلاة من الحديد الزهر مدهونة أو على الشواية، قم بطهي شرائح اللحم على نار متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق على كل جانب أو درجة النضج المطلوبة.
- قبل إخراج شرائح اللحم من المقلاة، ضعي شرائح لحم الخنزير والجبن فوق اللحم البقري لتدفئتها. أخرج شرائح اللحم من المقلاة واتركها ترتاح أثناء تحضير البيض المقلي المشمس.
- للتقديم، ضعي شريحة اللحم مع لحم الخنزير والجبن في قاع الخبز الذي تم دهنه بالمايونيز بسخاء، ثم ضعي فوقه الخس والطماطم والبيض المقلي، ودهن النصف الآخر من الخبز بمزيد من المايونيز. مرافقة مع Mandioca Frita أو البطاطس المقلية!
ملاحظة
- قم بتخزين الخس والطماطم بشكل منفصل عن شريحة اللحم في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين ثم قم بتجميعها قبل التقديم مباشرة.
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.