ይህ ሀሳብ በጣም ጥሩ ነው፡ የተረፈውን ቡና ሲጠጡ በበረዶ ኩብ ትሪዎች ውስጥ ያቀዘቅዙት!
እነዚህ የቡና ኩቦች በሚያስደንቅ ሁኔታ ሁለገብ ናቸው፣የበረዶ ቡናዎን ሳይቀልጡ፣ንፁህ ወተት ሳይዝናኑ፣ከክሬም መጠጦች ጋር በመቀላቀል ወይም በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ በማካተት ጠንካራ ሆነው ለማቆየት ፍጹም ናቸው።
የቡና የበረዶ ኩብ እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
የመረጡትን ዘዴ በመጠቀም አንድ ማሰሮ ቡና አፍስሱ። እንደ ምርጫዎ መደበኛ ወይም ዲካፍ ቡና መጠቀም ይችላሉ. ቡናው ወደ ክፍል የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ, ወይም ለጥቂት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
ቡናውን በበረዶ ኩብ ትሪ ውስጥ አፍስሱ፣ እያንዳንዱን ክፍል የመንገዱን ¾ ያህል ይሞላል። የበረዶ ማስቀመጫውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት እና ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ያቀዘቅዙ, ለ 4 ሰዓታት ያህል.
የቡናው የበረዶ ክበቦች ከቀዘቀዙ በኋላ ትሪውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት እና ኩቦቹን ለመልቀቅ በጠንካራ ቦታ ላይ በቀስታ ይንኩት.
ለመጠቀም ዝግጁ እስኪሆን ድረስ የቡናውን የበረዶ ክበቦች እንደገና በሚታሸግ የፕላስቲክ ከረጢት ወይም መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ። የሚያድስ እና የሚያጣፍጥ ለመጠምዘዝ የቡና በረዶ ኩቦችን ወደ በረዶው ቡናዎ ይጨምሩ። ጣዕሙን ሳያሟጥጡ ትኩስ ቡናዎችን ለማቀዝቀዝ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ.
ተጨማሪ የቡና መጠጥ አዘገጃጀት ይመልከቱ፡-
Recipe
ቀላል የቡና የበረዶ ኩብ
መሣሪያዎች
የሚካተቱ ንጥረ
- 2 ኩባያ ጥሩ ጥራት ያለው ጠንካራ ቡና፣ የተጠመቀ (የኤስፕሬሶ ጥብስ ይመከራል) ወይም የተረፈዎትን ማንኛውንም ይጠቀሙ።
መመሪያዎች
- የመረጡትን ዘዴ በመጠቀም አንድ ማሰሮ ቡና አፍስሱ። እንደ ምርጫዎ መደበኛ ወይም ዲካፍ ቡና መጠቀም ይችላሉ. ቡናው ወደ ክፍል የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ, ወይም ለጥቂት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
- ቡናውን በበረዶ ኩብ ትሪ ውስጥ አፍስሱ ፣ እያንዳንዱን ክፍል የመንገዱን ¾ ያህል ይሙሉ። የበረዶ ማስቀመጫውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ያቀዘቅዙ ፣ ለ 4 ሰዓታት ያህል።
- የቡናው የበረዶ ክበቦች ከቀዘቀዙ በኋላ ትሪውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት እና ኩቦቹን ለመልቀቅ በጠንካራ ቦታ ላይ በቀስታ ይንኩት.
- ለመጠቀም ዝግጁ እስኪሆን ድረስ የቡናውን የበረዶ ክበቦች እንደገና በሚታሸግ የፕላስቲክ ከረጢት ወይም መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ። የሚያድስ እና የሚያጣምር ለመጠምዘዝ የቡና በረዶ ኩቦችን ወደ በረዶው ቡናዎ ይጨምሩ። ጣዕሙን ሳያሟጥጡ ትኩስ ቡናዎችን ለማቀዝቀዝ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ.
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።