በተጠበሰ እቃዎ ላይ የቡና ጣዕም ለመጨመር ቀላል እና ጣፋጭ መንገድ ይፈልጋሉ? ይህ የቡና ግላዝ የምግብ አሰራር ፍጹም መፍትሄ ነው! በሁለት ንጥረ ነገሮች ብቻ በሚወዷቸው መጋገሪያዎች ላይ ለማንጠባጠብ ለስላሳ እና ለስላሳ ክሬም መፍጠር ይችላሉ.
ስለዚህ ብዙ ሙፊኖች፣ ስኪኖች ወይም የቀረፋ ጥቅልሎች እየገረፉ ቢሆንም፣ ይህ የቡና ግላዝ በእርግጠኝነት የተጋገሩ ዕቃዎችዎን ወደሚቀጥለው ደረጃ ያደርሳቸዋል። ስለዚህ የዱቄት ስኳርዎን እና ጠንካራ ቡናዎን ይያዙ እና እንጀምር!
የቡና ሙጫ እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ለስላሳ እና የሚፈለገው ውፍረት እስኪደርስ ድረስ የዱቄት ስኳር እና ቡና በትንሽ ሳህን ውስጥ ይምቱ. በሚወዷቸው መጋገሪያዎች ላይ አፍስሱ። ይደሰቱ!
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
ቀላል የቡና ሙጫ
በተጠበሰ እቃዎ ላይ የቡና ጣዕም ለመጨመር ቀላል እና ጣፋጭ መንገድ ይፈልጋሉ? ይህ የቡና ግላዝ የምግብ አሰራር ፍጹም መፍትሄ ነው! በሁለት ንጥረ ነገሮች ብቻ፣ በሚወዷቸው መጋገሪያዎች ላይ ለማንጠባጠብ ፍጹም የሆነ ለስላሳ፣ ክሬም ያለው ብርጭቆ መፍጠር ይችላሉ። ስለዚህ ብዙ ሙፊኖች፣ ስኪኖች ወይም የቀረፋ ጥቅልሎች እየገረፉ ቢሆንም፣ ይህ የቡና ግላዝ የተጋገሩ ዕቃዎችዎን ወደሚቀጥለው ደረጃ እንደሚወስድ እርግጠኛ ነው። ስለዚህ የዱቄት ስኳርዎን እና ጠንካራ ቡናዎን ይያዙ እና እንጀምር!
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 ሲኒ ዱቄት ስኳር
- 1-2 ተኩስ (ሞቅ ያለ) ጥሩ ጥራት ያለው ኤስፕሬሶ ወይም ጠንካራ የተቀቀለ ቡና
መመሪያዎች
- ለስላሳ እና የሚፈለገው ውፍረት እስኪደርስ ድረስ በትንሽ ሳህን ውስጥ የዱቄት ስኳር እና ቡና በአንድ ላይ ይቅፈሉት. በሚወዷቸው መጋገሪያዎች ላይ አፍስሱ። ይደሰቱ!
ማስታወሻዎች
እንዴት ማከማቸት እና እንደገና ማሞቅ እንደሚቻል
የቡናውን ብርጭቆ ለማከማቸት, ወደ አየር ማቀዝቀዣ መያዣ ውስጥ ያስተላልፉ እና እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ብርጭቆው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ወፍራም ሊሆን ይችላል, ስለዚህ እንደገና ከመጠቀምዎ በፊት እንደገና ማሞቅ ጥሩ ነው. የቡና ሙጫውን እንደገና ለማሞቅ, ለ 10-15 ደቂቃዎች በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ እና ከዚያም ወደ ማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ትንሽ ድስት ይለውጡት. ማይክሮዌቭን ከተጠቀሙ, ብርጭቆውን ለ 15-20 ሰከንድ በከፍተኛ ኃይል ያሞቁ, በየ 5 ሰከንድ ወደ ተፈላጊው ተመሳሳይነት እስኪደርሱ ድረስ ያነሳሱ.
ወደፊት አድርግ
የቡና ብርጭቆው ተሠርቶ በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል. ይህ ለተጨናነቁ ጥዋት ወይም ለተጠበሰ እቃዎ ፈጣን እና ቀላል መሙላት ሲፈልጉ ምቹ አማራጭ ያደርገዋል። ብርጭቆውን ቀድመው ለመስራት ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይከተሉ እና ብርጭቆው ወደ ክፍል የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት። ከቀዘቀዙ በኋላ ብርጭቆውን ወደ አየር በማይገባበት መያዣ ውስጥ ያስተላልፉ እና ለመጠቀም ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
ብርጭቆውን ለመጠቀም ዝግጁ ሲሆኑ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያውጡት እና ለስላሳነት ለጥቂት ደቂቃዎች በክፍል ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡት. በማቀዝቀዣው ውስጥ ስለሚወፍር እና ስለሚጠናከር ብርጭቆውን እንደገና ማሞቅ ያስፈልግዎታል. ሙጫውን ወደሚፈለገው ወጥነት ለማሞቅ ቀደም ሲል የማሞቅያ መመሪያዎችን ይከተሉ።
የቡና ሙጫውን አስቀድመው ማዘጋጀት ጊዜዎን ይቆጥባል እና በተጠበሰ እቃዎ ላይ ጣፋጭ የቡና ጣዕም መጨመር ቀላል ያደርገዋል. በሚያስፈልግበት ጊዜ ሁሉ ይህንን ሁለገብ አንጸባራቂ በእጅዎ በማግኘቱ ምቾት ይደሰቱ!
የአመጋገብ እውነታ
ቀላል የቡና ሙጫ
መጠን በአገልግሎት ላይ
ካሎሪዎች
39
% ዕለታዊ ዋጋ *
ወፍራም
0.003
g
0
%
የተበላው ድካም
0.001
g
0
%
Polyunsaturated Fat
0.001
g
ሶዲየም
0.4
mg
0
%
የፖታስየም
2
mg
0
%
ካርቦሃይድሬት
10
g
3
%
ሱካር
10
g
11
%
ፕሮቲን
0.002
g
0
%
ቫይታሚን ሲ
0.003
mg
0
%
ካልሲየም
0.1
mg
0
%
ብረት
0.01
mg
0
%
* በመቶኛ እለታዊ እሴቶች በ 2000 የካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሰረቱ ናቸው.
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ወደውታል?ደረጃ ከሰጡን እናደንቃለን። እንዲሁም የእኛን ይመልከቱ የ Youtube ሰርጥ ለተጨማሪ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት. እባኮትን በማህበራዊ ሚዲያ ላይ ያካፍሉን እና ጣፋጩን ፈጠራዎችዎን ለማየት እንድንችል መለያ ይስጡን። አመሰግናለሁ!