Op soek na 'n vinnige manier om daardie ryp aarbeie in 'n verfrissende drankie te verander? Kyk nie verder nie! Probeer ons tuisgemaakte aarbeisapresep, gemaak met slegs 4 bestanddele, en smul aan die heerlikheid van vars aarbeisap.
Die beste deel is dat jy beheer het oor die bykomende soetheid om by jou smaakvoorkeure te pas.
Maar dit is nie al nie! Saam met sy fantastiese smaak, is daar baie voordele aan aarbeisap. Hierdie aarbeisap, propvol vitamiene en propvol antioksidante, is 'n goeie gesondheidsdrankie, perfek vir warm dae, pieknieks, of wanneer jy ook al in die bui is vir 'n vrugtige skeut lekkerte.
Vir meer tuisgemaakte sapresepte, kyk gerus na ons Strawberry Lemonade, Kersie Lemonade, Framboos Lemonade, Blueberry Lemonade, Pynappelsap, en Tuisgemaakte limonade.
Hoe om aarbeisap te maak
nota: Die volledige instruksies word in die resepkaart hieronder verskaf.
Begin deur die vars aarbeie deeglik onder koue lopende water te was. Verwyder die stamme en enige ongewenste dele. Sny die vars suurlemoen in die helfte, en jy kan dit versap met 'n versapper of met die hand deur dit teen 'n sitruspers te druk om die suurlemoensap te onttrek.
Plaas dan die gewasde en voorbereide aarbeie in 'n blender of voedselverwerker. Voeg suiker en vars uitgedrukte suurlemoensap by die blender, saam met 2 koppies water.
Meng die aarbeie en suurlemoensap saam totdat jy 'n gladde en goed gekombineerde mengsel kry, sowat 2 minute. Gooi die aarbeisap in 'n groot kruik en roer die oorblywende water by.
Proe die sap en pas die soetheid aan met meer suiker as jy dit soeter wil hê. Roer die mengsel deeglik om te verseker dat die water goed in die aarbeipuree ingewerk is. Sit die verfrissende en verkwikkende vars aarbeisap saam met ys voor.
let wel: In hierdie resep syg ons nie die vars aarbeisap uit nie. Maar as jy 'n gladder tekstuur verkies, kan jy die sap deur 'n fyn maas sif sif nadat jy die aarbeie gemeng het. Syg verwyder enige sade of pulp, wat die sap gladder maak. Dit is aan jou of jy dit wil beur of nie. Hoe dit ook al sy, die sap sal heerlik wees!
Kyk hoe om dit te maak
Sien meer vars sapresepte:
Resep
Aarbeisap
Gereedskap
- Sjefmes en snyplank
- Lang lepel of roerder
- Sif (opsioneel)
Bestanddele
- 2 lbs vars aarbeie , afgespoel en geskil
- 6 koppies gefiltreerde water
- ½ koppie suiker , pas na smaak aan
- Sap van 2 suurlemoene of lemmetjies
instruksies
- Begin deur die vars aarbeie deeglik onder koue lopende water te was. Verwyder die stamme en enige ongewenste dele. Sny die vars suurlemoen in die helfte, en jy kan dit versap met 'n versapper of met die hand deur dit teen 'n sitruspers te druk om die suurlemoensap te onttrek.
- Plaas dan die gewasde en voorbereide aarbeie in 'n blender of voedselverwerker. Voeg suiker en vars uitgedrukte suurlemoensap by die blender, saam met 2 koppies water. Meng die aarbeie en suurlemoensap saam totdat jy 'n gladde en goed gekombineerde mengsel kry, sowat 2 minute.
- Gooi die aarbeisap in 'n groot kruik en roer die oorblywende water by. Proe die sap en pas die soetheid aan met meer suiker as jy dit soeter wil hê. Roer die mengsel deeglik om te verseker dat die water goed in die aarbeipuree ingewerk is. Sit die verfrissende en verkwikkende vars aarbeisap saam met ys voor.
- Let wel: In hierdie resep syg ons nie die vars aarbeisap uit nie. Maar as jy 'n gladder tekstuur verkies, kan jy die sap deur 'n fyn maas sif sif nadat jy die aarbeie gemeng het. Syg verwyder enige sade of pulp, wat die sap gladder maak. Dit is aan jou of jy dit wil beur of nie. Hoe dit ook al sy, die sap sal heerlik wees!
Notes
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.