Hierdie verfrissende tuisgemaakte pynappelsap benodig slegs drie bestanddele: pynappel, water en 'n bietjie suiker (hoewel suiker opsioneel is). Dit is 'n goeie manier om op warm dae te herlaai.
Vir meer tuisgemaakte sapresepte, kyk na ons Strawberry Lemonade, Kersie Lemonade, Framboos Lemonade, Blueberry Lemonade, Aarbeisap, en Tuisgemaakte limonade.
Metode in 'n oogopslag
nota: Die volledige instruksies word in die resepkaart hieronder verskaf.
- Verwyder die kern en sny pynappel in blokkies.
- Meng met water, suiker en suurlemoensap.
- Pas soetheid aan.
- Sit voor oor ys.
Wenke en advies
- In hierdie resep syg ons nie die vars pynappelsap uit nie. Maar as jy 'n gladder tekstuur verkies, kan jy die sap deur 'n fyn maas sif syg nadat jy die pynappel gemeng het.
- Vir 'n meer verfrissende pynappelsap, meng 'n paar vars kruisementblare in.
Verwante resepte:
Resep
Maklike pynappelsap
Gereedskap
Bestanddele
- 1 hele ryp pynappel , geskil, ontkern en in mediumgrootte stukke gesny
- 6 koppies gefiltreerde water
- ½ koppie suiker , pas na smaak aan
- Sap van 1 suurlemoen of lemmetjie , opsioneel
instruksies
- Spoel die pynappel onder koel lopende water om enige vuiligheid of puin van die vel te verwyder.
- Gebruik 'n skerp sjefsmes en sny die bo- en onderkant van die pynappel af om 'n plat basis vir stabiliteit te skep. Staan die pynappel regop op die plat basis en sny die kante af, verwyder die taai buitenste vel en die "oë" (klein bruin kolletjies).
- Gaan voort om die pynappel te draai en te sny totdat al die vel en oë verwyder is. Sny die pynappel in die lengte in kwarte. Sny dan die taai kern uit elke kwart.
- Sny die pynappelkwarte in kleiner stukke om maklik in jou blender te pas. Plaas die pynappelstukke in 'n blender. Voeg water, suiker en suurlemoensap by die blender. Begin die pynappel teen lae spoed meng en verhoog die spoed geleidelik totdat die sap glad is en geen groot stukke oorbly nie.
- Gooi die pynappelsap in 'n groot kruik. Proe die sap en pas die soetheid aan met meer suiker as jy dit soeter wil hê. Sit die vars pynappelsap voor in glase gevul met ys.
Notes
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.