完美的無糖達爾戈納咖啡“Cafe Cremoso”配方。 用這款簡單且超級美味的無糖達爾戈納咖啡來犒賞自己,而又不會攝入太多卡路里。 我相信你會像我和我的家人一樣喜歡這個咖啡食譜!😉
如何製作無糖達爾戈納咖啡
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將即溶咖啡、阿洛酮糖、香草精和熱水放入大攪拌碗中。
使用設定為低設定的電動攪拌器,連續攪打混合物直至形成軟峰。隨著咖啡奶油變稠,逐漸將速度提高至中高,並持續攪拌直至形成硬峰,大約需要 10 分鐘左右。
(如果你沒有手動攪拌機,可以用手攪打;要知道這個過程需要大約20 到25 分鐘的時間。祝你好運!)🙃 當你攪打它時,混合物的顏色會開始變淺並變稠。
一旦混合物達到濃稠(我的意思是,它會濃到翻動時不會從勺子上掉下來)、輕盈、蓬鬆的稠度和金棕色,就準備好了!
立即使用或存放在密封容器中的冰箱中最多可保存 3 個月。 (別擔心;它不會凍結。阿洛酮糖將使無糖達爾戈納咖啡保持可舀取狀態)。
在玻璃杯中倒入您選擇的牛奶(熱牛奶或冷牛奶,加冰或不加冰),加入大量攪打無糖達戈納咖啡,然後根據您的喜好進行調整。 飲用前充分混合直至無糖達爾戈納咖啡奶油完全溶解。 享受!
相關食譜:
食譜
簡易無糖達爾戈納咖啡
完美的無糖達爾戈納咖啡“Cafe Cremoso”配方。 用這款簡單且超級美味的無糖達爾戈納咖啡來犒賞自己,而又不會攝入太多卡路里。 我相信你會像我和我的家人一樣喜歡這個咖啡食譜!😉
成份
- 80 g NESCAFÉ CLASICO 深度烘焙速溶咖啡* (任何速溶咖啡品牌)
- 400 g 阿洛酮糖甜味劑
- 200 ml 熱水
- 1 茶匙 香草精或肉桂粉 可選
煮咖啡:
- 1 杯 (0.24 升)牛奶或您選擇的牛奶替代品,熱或冷
說明
- 將速溶咖啡、阿洛酮糖、香草精和熱水放入一個大攪拌碗中。 使用電動攪拌機,設置為低速,連續攪打混合物直至出現軟峰,隨著咖啡奶油變稠,逐漸將速度提高至中高,並繼續攪拌直至形成硬峰,大約 10 分鐘左右。
- (如果你沒有手動攪拌機,可以用手攪打,要知道這個過程需要更長的時間,大約20到25分鐘,祝你好運!)🙃 隨著你不斷攪打,混合物的顏色會開始變淺並變稠它。
- 一旦混合物達到濃稠(我的意思是,它會濃到翻動時不會從勺子上掉下來)、輕盈、蓬鬆的稠度和金棕色,那麼就準備好了! 立即使用或存放在密封容器中的冰箱中最多可保存 3 個月。 (別擔心;它不會凍結。阿洛酮糖將使咖啡奶油保持可用勺狀)。
煮咖啡:
- 在玻璃杯中倒入您選擇的牛奶(熱牛奶或冷牛奶,加冰或不加冰),加入大量的攪打咖啡,然後根據您的喜好進行調整。 飲用前充分攪拌直至咖啡奶油完全溶解。 享受!
筆記
儲存方式
您可以將剩餘的攪打咖啡放入密封容器中,並在冰箱中保存最多 3 個月。 即使在冷凍狀態下,阿洛酮糖甜味劑也能讓咖啡奶油保持可舀性。 如果您願意,可以將攪打好的咖啡存放在冰箱中 2-3 天。
提前進行
這種無糖達爾戈納咖啡配方可以製作並在冰箱中保存長達 3 個月,使其成為準備膳食或招待客人的絕佳選擇。 以下是提前完成的方法。 按照食譜中的指示製作攪打咖啡混合物。 將攪打好的咖啡混合物倒入密封容器或矽膠冰塊托盤中。
將攪打好的咖啡冷凍至少 2-3 小時或直至凍結。 冷凍後,將攪打好的咖啡塊轉移到可重新密封的冷凍袋中,並在冰箱中保存最多 3 個月。 食用時,加熱您選擇的牛奶或牛奶替代品,加入冷凍的攪打咖啡塊,攪拌直至充分混合。
營養成分
簡易無糖達爾戈納咖啡
每份的量
卡路里
9
%每日價值*
總脂肪
0.2
g
0
%
飽和脂肪
0.1
g
1
%
多不飽和脂肪
0.01
g
單不飽和脂肪
0.04
g
膽固醇
1
mg
0
%
鈉
3
mg
0
%
鉀
67
mg
2
%
碳水化合物
2
g
1
%
光纖
0.02
g
0
%
糖
0.2
g
0
%
蛋白質
0.4
g
1
%
維生素A
8
IU
0
%
維生素C
0.002
mg
0
%
鈣
9
mg
1
%
鐵
0.1
mg
1
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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