蜂蜜薑糖漿是甜蜂蜜和辣薑的美味混合物,非常適合任何開始烹飪或尋找天然甜味劑的人。您可以將其倒在煎餅上,攪拌到茶或冰沙中,甚至可以將其用於雞尾酒中。
如何製作蜂蜜薑糖漿
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將蜂蜜或糖和水放入小厚底平底鍋中,以中火加熱。當糖完全溶解後,加入薑攪拌約 5 分鐘,然後離火。
讓姜浸泡直至糖漿完全冷卻。 取出姜,將糖漿轉移到密封容器中。 冷藏直至可以使用長達 2週。 享受您的購物之旅!
相關食譜:
食譜
簡易蜂蜜薑糖漿
蜂蜜薑糖漿是甜蜂蜜和辣薑的美味混合物,非常適合任何開始烹飪或尋找天然甜味劑的人。您可以將其倒在煎餅上,攪拌到茶或冰沙中,甚至可以將其用於雞尾酒中。
成份
- 一塊2英寸的生薑 ,去皮並切成薄薄的硬幣
- 1 杯 蜂蜜或砂糖
- 1 杯 水
說明
- 將蜂蜜或糖和水放入一個小厚底平底鍋中,用中火加熱。 當糖完全溶解時,大約5分鐘,加入姜,攪拌,然後離火。 讓姜浸泡直至糖漿完全冷卻。 取出姜,將糖漿轉移到密封容器中。 冷藏至可以使用最多 2 週。 享受!
筆記
如何儲存和重新加熱
- 儲藏: 蜂蜜薑糖漿,將其轉移到干淨、密封的罐子或瓶子中,然後冷藏。 糖漿在冰箱中可以保存一個月,但一兩週後味道可能會變差。
- 重新加熱: 將其從冰箱中取出並使其恢復至室溫。 或者,您可以在平底鍋中用小火輕輕加熱糖漿,偶爾攪拌,直至其變熱。 小心不要讓糖漿過熱,否則會導致糖焦糖化並改變味道。
營養成分
簡易蜂蜜薑糖漿
每份的量
卡路里
385
%每日價值*
總脂肪
0.3
g
0
%
鈉
7
mg
0
%
鉀
2
mg
0
%
碳水化合物
100
g
33
%
糖
100
g
111
%
鈣
5
mg
1
%
鐵
0.1
mg
1
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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