如果您想為您的菜餚添加一些大膽而溫暖的味道,這 4 種香料混合配方是一種快速而簡單的方法。
只需四種簡單的成分,包括 黑胡椒, 肉桂粉, 丁香粉和 肉荳蔻,您可以創建一種多功能香料混合物,在鹹味和甜味菜餚中同樣適用。
因此,這個食譜涵蓋了您是否想要為烤蔬菜調味、為肉類菜餚增添深度,或為您的烘焙食品注入溫暖而舒適的味道。
如何製作 4 種香料
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
在香料研磨機或乾淨的咖啡研磨機中,將香料一起研磨。在中型密封罐或香料容器中保存長達 6 個月。
相關食譜:
食譜
4 香料
如果您想為您的菜餚添加一些大膽而溫暖的味道,這 4 種香料混合配方是一種快速而簡單的方法。 只需四種簡單的原料,包括黑胡椒、薑末、丁香和新鮮磨碎的肉荳蔻,您就可以製作出在鹹味和甜味菜餚中同樣適用的多功能香料混合物。 因此,無論您是想為烤蔬菜調味、為肉類菜餚增添深度,還是為烘焙食品注入溫暖舒適的味道,這個食譜都能滿足您的需求。 那麼,讓我們深入學習如何製作這種美味的 4 種香料混合!
成份
- 57 g (2 盎司)黑胡椒
- 14 g (2大匙)肉桂粉
- 11 g (2大匙)丁香粉
- 20 g (3湯匙)肉荳蔻
- 11 g (2大匙)薑末 可選
說明
- 在香料研磨機或乾淨的咖啡研磨機中,將香料一起研磨。在中型密封罐或香料容器中保存長達 6 個月。
筆記
儲存方式
將 4 種香料混合,將其轉移到密封罐或香料容器中,然後存放在陰涼乾燥的地方。 使其遠離陽光直射和潮濕,因為這些會影響香料的質量和效力。 如果儲存得當,混合物可以保持其風味長達 6 個月。 最好在容器上貼上準備日期的標籤,以跟踪其新鮮度。
提前進行
正確的儲存和再加熱技術對於保持用 4 種香料混合調味的菜餚的風味和質地至關重要。 將剩菜放入密封容器中,放入冰箱保存 3-4 天。 重新加熱時,使用微波爐、爐灶或烤箱,並添加少量液體以防止菜餚變得太乾。 根據您的口味調整調味料,從少量混合香料開始,然後根據需要添加更多。
請記住,4 種香料混合物是一種多功能調味料,可用於各種菜餚,從烤蔬菜到烘焙食品,再到湯和燉菜。 有了這些提示,您就可以在整個星期的膳食中享受這種經典香料混合物的溫暖和芳香的味道。
營養成分
4 香料
每份的量
卡路里
19
%每日價值*
總脂肪
1
g
2
%
飽和脂肪
1
g
6
%
反式脂肪
0.01
g
多不飽和脂肪
0.2
g
單不飽和脂肪
0.1
g
鈉
6
mg
0
%
鉀
41
mg
1
%
碳水化合物
3
g
1
%
光纖
1
g
4
%
糖
1
g
1
%
蛋白質
0.3
g
1
%
維生素A
6
IU
0
%
維生素C
0.1
mg
0
%
鈣
18
mg
2
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
你喜歡這個食譜嗎?如果您能給它評分,我們將不勝感激。 另外,請務必查看我們的 Youtube頻道 更多精彩食譜。 請在社交媒體上分享並標記我們,以便我們看到您的美味創作。 謝謝你!