Café Cremoso,也稱為“咖啡奶油”,是一種甘美的咖啡混合物,將即溶咖啡、糖和熱水攪拌在一起直至變得濃稠且呈奶油狀。 這款咖啡奶油用於各種咖啡飲料的加頂,為您的飲料增添濃鬱的咖啡風味和奢華的質感。
如何製作克雷莫索咖啡館
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將速溶咖啡、糖、香草精和熱水放入一個大攪拌碗中。 使用設置為低速的電動攪拌器,連續攪打混合物直至出現軟峰,隨著咖啡奶油變稠,逐漸將速度提高至中高,並繼續攪拌直至形成硬峰,大約 10 分鐘左右。 (如果沒有手動攪拌機,可以用手攪打;要知道這個過程需要更長的時間,大約20到25分鐘。 (祝你好運!)🙃
當你攪拌大約 10 分鐘時,混合物會變得更輕、更濃稠,直到形成硬性發泡。一旦混合物達到濃稠狀 (我的意思是,它會很厚,翻轉後不會從勺子上掉下來)輕盈、蓬鬆的稠度和金黃色,就準備好了!
將其放入冰箱的密封容器中最多可保存三個月。不用擔心。它不會變硬;它保持柔軟且可舀取;無需解凍即可使用!
煮咖啡: 在玻璃杯中倒入您選擇的牛奶(熱牛奶或冷牛奶,加冰或不加冰),加入大量的 Cafe Cremoso,然後根據您的喜好進行調整。 飲用前攪拌均勻。 享受您的購物之旅!
相關食譜:
食譜
簡易達爾戈納咖啡
Café Cremoso,也稱為“咖啡奶油”,是一種甘美的咖啡混合物,將即溶咖啡、糖和熱水攪拌在一起直至變得濃稠且呈奶油狀。 這款咖啡奶油用於各種咖啡飲料的加頂,為您的飲料增添濃鬱的咖啡風味和奢華的質感。
成份
- 80 g 雀巢 Clasico 深度烘焙速溶咖啡 (任何速溶咖啡品牌)
- 200 g 砂糖適量
- 200 ml 熱水
- 1 茶匙 純香草精或肉桂粉 (可選)
煮咖啡:
- 1 杯 (0.24 升)牛奶或您選擇的牛奶替代品,熱或冷
說明
- 在一個大碗中,將速溶咖啡、糖、香草精和熱水混合。 使用設置為低速的電動攪拌器,連續攪打混合物直至出現軟峰,隨著咖啡奶油變稠,逐漸將速度提高至中高,並繼續攪拌直至形成硬峰,大約 10 分鐘左右。 (如果沒有手動攪拌機,可以用手攪打,要知道這個過程需要更長的時間,大約20到25分鐘。
- 祝你好運!)🙃 混合物的顏色會開始變淺並變稠,持續攪打直至形成硬峰,大約需要 10 分鐘。 一旦混合物達到濃稠(我的意思是,它會濃到翻動時不會從勺子上掉下來)、鬆軟的稠度和金棕色,就準備好了! 將其放入冰箱的密封容器中最多可保存三個月。 不用擔心。 它不會變硬; 它保持柔軟且可舀取; 無需解凍即可使用!
- 煮咖啡: 在玻璃杯中倒入您選擇的牛奶(熱牛奶或冷牛奶,加冰或不加冰),加入大量的 Cafe Cremoso,然後根據您的喜好進行調整。 飲用前攪拌均勻。 享受!
筆記
儲存方式
將剩餘的 Café Cremoso 放入密閉容器中,放入冰箱冷藏最多一周。 準備享用時,舀出所需的量並將其放在杯子中的熱或冷牛奶上。
提前進行
提前製作 Café Cremoso 是節省時間並確保您始終享用美味咖啡的好方法。 首先,根據配方准備奶油咖啡混合物,然後用勺子將其放入帶有緊密蓋子的冷凍安全容器中。 將容器冷凍最多一周。 準備食用時,將容器從冰箱中取出,並在室溫下放置幾分鐘使其軟化。 接下來,舀出所需的奶油咖啡混合物,並將其放在杯子中的熱或冷牛奶上。 攪拌均勻,享用美味的 Café Cremoso!
筆記
- 這個食譜需要使用速溶咖啡。
- 根據您的口味調整咖啡的濃度和甜度。
- 對於溫和咖啡,咖啡口味從 50 克至 60 克速溶咖啡開始,而較甜的咖啡則從 300 克至 400 克糖開始。
營養成分
簡易達爾戈納咖啡
每份的量
卡路里
61
%每日價值*
總脂肪
0.4
g
1
%
飽和脂肪
0.2
g
1
%
多不飽和脂肪
0.02
g
單不飽和脂肪
0.1
g
膽固醇
1
mg
0
%
鈉
7
mg
0
%
鉀
160
mg
5
%
碳水化合物
14
g
5
%
糖
11
g
12
%
蛋白質
1
g
2
%
維生素A
20
IU
0
%
鈣
21
mg
2
%
鐵
0.2
mg
1
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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