波多黎各科基托酒是完美的節日飲品,因為沒有嚴格規定可以添加什麼和不能添加什麼,這使得它更加有趣和用途廣泛。
它是由椰子奶油、椰奶、煉乳和朗姆酒製成的,但如果您願意,您可以添加其他酒或不含酒精。
Coquito,很像蛋酒,傳統上在節日期間作為開胃酒、餐後飲料飲用,或作為禮物贈送給朋友和家人分享——儘管我們全年都喝它。
如何製作科基多
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將不加糖的椰奶、淡奶、甜煉乳、椰子奶油、香草、肉荳蔻、肉桂粉、百加得和椰絲放入攪拌機中,攪拌至光滑且起泡,約 2 分鐘。
將肉桂棒和整個八角加入 (2) 個 1 公升預消毒瓶或密封容器中。然後,倒入椰子混合物並在冰箱中存放至少 2 至 4 小時或過夜,以獲得最佳風味。
當您準備好上桌時,搖晃或攪拌不含雞蛋的椰子肉,使其混合,因為混合物在靜置時可能會稍微分離。 將混合物倒入玻璃杯中,撒上肉荳蔻粉或肉桂粉。
如果需要,可以用肉桂棒和八角裝飾每個玻璃杯。
相關食譜:
食譜
簡單科基托
波多黎各科基托酒是完美的節日飲品,因為沒有嚴格規定可以添加什麼和不能添加什麼,這使得它更加有趣和用途廣泛。 它是由椰子奶油、椰奶、煉乳和朗姆酒製成的,但如果您願意,您可以添加其他酒或不含酒精。 Coquito,很像蛋酒,傳統上在節日期間作為開胃酒、餐後飲料飲用,或者作為禮物贈送給朋友和家人分享——儘管我們全年都喝它。🤭
成份
說明
- 將不加糖的椰奶、淡奶、甜煉乳、椰子奶油、香草、肉荳蔻、肉桂粉、百加得和椰絲放入攪拌機中,攪拌至光滑且起泡,約 2 分鐘。
- 在預先消毒的瓶子或密封容器中,加入肉桂棒和整個八角,然後倒入 Coquito 混合物,並在冰箱中存放至少 2 至 4 小時或過夜,以獲得最佳風味。
- 當您準備好上桌時,搖動或攪拌不含雞蛋的椰子肉,使其混合,因為混合物在靜置時可能會稍微分離。 倒入一杯甜酒,撒上肉荳蔻粉或肉桂粉。 如果需要,可以在每個玻璃杯中用肉桂棒和八角裝飾。
筆記
儲存方式
營養成分
簡單科基托
每份的量
卡路里
108
%每日價值*
總脂肪
3
g
5
%
飽和脂肪
2
g
13
%
多不飽和脂肪
0.04
g
單不飽和脂肪
0.2
g
膽固醇
0.1
mg
0
%
鈉
3
mg
0
%
鉀
39
mg
1
%
碳水化合物
3
g
1
%
光纖
2
g
8
%
糖
1
g
1
%
蛋白質
0.4
g
1
%
維生素A
7
IU
0
%
維生素C
0.2
mg
0
%
鈣
21
mg
2
%
鐵
0.4
mg
2
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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