多汁嫩滑的牛里脊肉牛排、浓郁的糖醋蜂蜜芥末酱、香脆的生菜和美味的 Salsa Criolla,这款三明治是让您欲罢不能的终极大餐。
它制作简单,非常适合快速午餐、晚餐或比赛日小吃。所以,拿起你的围裙,准备一顿美味的饭菜,给你的家人和朋友留下深刻的印象!
如何制作里脊肉三明治
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
在中型煎锅中用中高火加热橄榄油,然后拌入大蒜。边煮边搅拌 15 秒(仔细观察它们燃烧的过程,一旦开始褐变,就会很快变苦)。
加入芥末、蜂蜜、牛至和醋,搅拌混合所有成分。起锅备用。 准备 莎莎克里奥拉, 请单击提供的链接并按照食谱说明进行操作。
将里脊牛排切成约 80/3 英寸厚的薄片,每片约 XNUMX 克(每个三明治将使用 XNUMX 个)。 将烧烤炉或烤架预热至中高温。
在牛里脊肉上撒上盐和胡椒。 放在烧烤炉上,每面煎 3 分钟,中火。 将柠檬挤在上面,放在一边。 将所有蔬菜放在衬有羊皮纸的烤盘上. 搁置。
将烤箱预热至400°F. 为你干杯 波利略卷 将里脊肉三明治放在烤箱中间的架子上,或者放在衬有羊皮纸的平底锅上,或者直接放在炉排上,大约10分钟,中途翻转。
放置烘烤 波利略卷 每盘纵向切开,在面包的一侧涂上糖醋蜂蜜芥末酱,另一侧涂上芥末; 在每片面包上放两片生菜。
将牛排放入每个小圆面包中,然后在每个三明治和顶部舀上一小勺 Salsa Criolla。 对剩余的部分重复该过程 波利略卷. 享受我们的里脊肉三明治! 😋🍻
相关食谱:
烹饪食谱
简易里脊肉三明治
这款三明治配有多汁嫩滑的牛里脊肉牛排、浓郁的糖醋蜂蜜芥末酱、香脆的生菜和美味的 Salsa Criolla,是让您欲罢不能的终极大餐。 它制作简单,非常适合作为快餐、晚餐或比赛日小吃。 所以,拿起你的围裙,准备一顿美味的饭菜,给你的家人和朋友留下深刻的印象!
成分
说明
对于糖醋蜂蜜芥末酱:
- 在中型煎锅中用中高火加热橄榄油,然后拌入大蒜。 煮,搅拌 15 秒(仔细观察,因为一旦开始褐变,它们很快就会燃烧并变苦)。 加入芥末、蜂蜜、牛至和醋,搅拌混合所有成分。 起锅备用。
- 要准备 Salsa Criolla,请单击下图并按照食谱说明进行操作。
对于里脊肉牛排:
- 将里脊牛排切成约 80/3 英寸厚的薄片,每片约 XNUMX 克(每个三明治需要使用 XNUMX 个)。
- 将烧烤炉或烤架预热至中高温。 在牛里脊肉上撒上盐和胡椒。 放在烧烤炉上,每面煎 3 分钟,中火。 将柠檬挤在上面并放在一边。
组装里脊肉三明治:
- 将所有蔬菜放在衬有羊皮纸的烤盘上。 搁置。 将烤箱预热至 400° F。将里脊肉三明治波利略卷放在烤箱中间的架子上,或者放在衬有羊皮纸的平底锅上,或者直接放在烤架上,烘烤约 10 分钟,中途翻转。
- 将烤好的波利洛卷放在每个盘子上,纵向切开,在面包的一侧涂上糖醋蜂蜜芥末酱,另一侧涂上芥末,每片面包上放两片生菜。
- 将牛排放入每个小圆面包中,然后在每个三明治和顶部舀上一小勺 Salsa Criolla。 对剩余的波利略卷重复此过程。 享受我们的里脊肉三明治! 😋🍻
如何储存和重新加热
储藏: 用塑料或铝箔紧紧包裹它们。 然后,将包好的三明治放入密封容器或自封袋中。 将容器或袋子在冰箱中保存最多 3 天。
重新加热: 将烤箱或烤面包机预热至 350°F。从容器或袋子中取出三明治并打开包装。将三明治放在烤盘或烤面包机托盘上。将三明治烘烤 8-10 分钟或直至热透。将三明治从烤箱中取出,趁热享用。
超前
您可以提前制作糖醋蜂蜜芥末酱和 Salsa Criolla,并将它们放在冰箱中最多可保存 3 天。这可以节省您的时间并更快地组装三明治。要提前制作糖醋蜂蜜芥末酱,请按照指示的食谱进行操作,使其冷却至室温,然后将其转移到密封容器中。将容器存放在冰箱中直至准备使用
要制作 Salsa Criolla,请按照食谱进行操作,使其冷却至室温,然后将其转移到密封容器中。 然后,将容器存放在冰箱中直至准备使用。 当你准备好组装三明治时,重新加热切片里脊肉牛排和烤波利洛卷,用生菜、牛排、酱汁和莎莎酱制作三明治,然后享用吧! 这种提前准备的选项非常适合准备膳食或举办您希望提前准备好一切的聚会。
营养成分
简易里脊肉三明治
每份服务量
卡路里
297
%每日价值*
脂肪
9
g
14
%
饱和脂肪
3
g
19
%
反式脂肪
0.001
g
多不饱和脂肪
0.4
g
单不饱和脂肪
3
g
胆固醇
80
mg
27
%
钠
298
mg
13
%
钾
477
mg
14
%
碳水化合物
22
g
7
%
光纤
1
g
4
%
糖
7
g
8
%
蛋白质
31
g
62
%
维生素A
9
IU
0
%
维生素C
7
mg
8
%
钙
41
mg
4
%
铁
8
mg
44
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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