这种鳄梨酸橙克丽玛配方使用成熟的鳄梨、大蒜、墨西哥辣椒、香菜、酸奶油、酸橙皮和果汁,有助于创造出美味浓郁的克丽玛。这使其成为炸玉米饼、墨西哥卷饼、玉米饼等的完美搭配。
奶油牛油果、辛辣的墨西哥辣椒和新鲜的香菜使这种油脂令人难以抗拒,而酸橙则增添了一种将所有味道融合在一起的辛辣余味。
它很容易制作,并且可以快速完成,因此非常适合繁忙的工作日晚上或最后一刻的聚会。
如何制作鳄梨酸橙克丽玛
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将鳄梨、酸奶油、香菜、酸橙汁、热情、墨西哥辣椒混合, 黑胡椒粉, 和 洁净盐 将其放入搅拌机、食品加工机或浸入式搅拌机杯中,搅打成泥状,直至光滑呈奶油状,根据需要停下来,用橡皮刮刀刮掉搅拌容器的侧面。
将鳄梨酸橙奶油转移到一个小碗中,立即使用,或盖上盖子冷藏最多 2 天。 享受! 与我们的 最美味的鸡蛋早餐卷饼
相关食谱:
烹饪食谱
简易牛油果酸橙克丽玛
这种鳄梨酸橙克丽玛配方使用成熟的鳄梨、大蒜、墨西哥辣椒、香菜、酸奶油、酸橙皮和果汁,有助于创造出美味浓郁的克丽玛。这使其成为炸玉米饼、墨西哥卷饼、玉米饼等的完美搭配。奶油牛油果、辛辣的墨西哥辣椒和新鲜的香菜使这种油脂令人难以抗拒,而酸橙则增添了一种将所有味道融合在一起的辛辣余味。
说明
- 将牛油果、酸奶油、香菜、酸橙汁和果皮、墨西哥胡椒、黑胡椒粉和犹太盐放入搅拌机、食品加工机或浸入式搅拌机杯中,搅拌成泥状,直至光滑、呈奶油状,停止并刮掉搅拌的侧面根据需要使用橡皮刮刀的容器。
- 将鳄梨酸橙奶油转移到一个小碗中,立即使用或盖上盖子冷藏最多 2 天。 享受! 搭配我们最美味的鸡蛋早餐卷饼
如何存储
将其转移到密封容器中并在冰箱中保存3天。 确保将一层保鲜膜直接压在油脂表面,以防止其氧化并变成棕色。 准备使用时,搅拌以重新混合任何分离的液体。 值得注意的是,像这种克丽玛这样的牛油果酱不能很好地冷冻,因为质地和味道可能会改变。
超前
牛油果酸橙奶油是完美的提前制作配方,因为它可以在冰箱中保存长达 3 天。 这意味着您可以提前准备并在需要时准备好。 为了提前做好,请按照食谱说明将咖啡油脂存放在冰箱的密封容器中,直到准备使用为止。 提前制作牛油果酸橙奶油的一个技巧是等到上菜前添加酸橙汁。
这将有助于防止咖啡油脂变得太酸并失去其新鲜风味。 您还可以单独准备和储存所有原料,然后在准备食用时将它们混合。 手头上有鳄梨酸橙奶油可以节省时间,也是为任何餐点增添风味的好方法。
如何冻结
虽然鳄梨酸橙奶油可以在冰箱中保存几天,但不建议冷冻。 冷冻会影响油脂的质地和味道,使其解冻后呈颗粒状和水状。 鳄梨和酸奶油的高含水量会导致分离并使混合物难以重新乳化。
营养成分
简易牛油果酸橙克丽玛
每份服务量
卡路里
56
%每日价值*
脂肪
5
g
8
%
饱和脂肪
2
g
13
%
多不饱和脂肪
0.5
g
单不饱和脂肪
2
g
胆固醇
7
mg
2
%
钠
63
mg
3
%
钾
116
mg
3
%
碳水化合物
2
g
1
%
光纤
1
g
4
%
糖
1
g
1
%
蛋白质
1
g
2
%
维生素A
115
IU
2
%
维生素C
3
mg
4
%
钙
15
mg
2
%
铁
0.1
mg
1
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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